MÍT TRỘN MIỀN TRUNG
Đ/c: 200 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10
Tel: 0937342021
Mở cửa: 15h-22h
Mít non trộn là món ăn phổ biến tại các vùng quê, với nguyên liệu đơn giản và cách thế biến không quá cầu kỳ. Mít non trộn dần trở thành đặc sản tại một số địa phương miền Trung. Tại Sài Gòn bạn phân vân không biết tìm một quán mít trộn đúng hương vị miền Trung ở đâu, thì quán Mít Trộn Miền Trung tại 200 Nguyễn Tri Phương, quận 10 là một gợi ý tuyệt vời.
Thật khó cưỡng lòng mình khi nhìn đĩa mít trộn màu xanh, màu đỏ hấp dẫn trước mắt. Vị ngon, ngọt, béo và mùi thơm của hỗn hợp trộn cay chua mặn ngọt chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay miếng đầu tiên.
Tuy được chế biến từ nguyên liệu chính là những trái mít non nhưng món mít trộn của quán lại sở hữu hương vị hết sức thơm ngon, khi đã thưởng thức một lần thì bạn sẽ nhớ mãi không quên với: mít trộn tai heo - bún mít chỉ 25k/phần.
Điều đầu tiên không thể thiếu là mít non sau khi luộc rồi cắt sợi hoặc xé tơi để trộn gỏi, trộn với tai heo cắt sợi rồi thêm đậu phộng giã dập, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và húng lủi.
Nguyên liệu dân dã nhưng món mít trộn tại quán lại được chế biến khá công phu, từng công đoạn một mang đến hương vị đậm đà đầy lạ lẫm.
Dùng kèm theo mít trộn là bánh tráng mè nướng cùng ít nước mắm ớt để thêm phần kích thích vị giác. Dùng bánh tráng xúc một miếng mít trộn, cái giòn rụm của bánh tráng, vị bùi và ngọt của mít non, chút giòn sựt sựt của tai heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm…Tất cả hào quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon quyến rũ, khiến cho bất cứ thực khách nào tới cũng ngất ngây quên đường về.
Đến với quán bạn sẽ cảm nhận được hương vị mít trộn đậm chất miền Trung ngon, hấp dẫn và phục vụ ở đây khá nhanh nhẹn, cùng với không gian vỉa hè thoáng, sạch sẽ.
MÍT TRỘN MIỀN TRUNGĐ/c: 200 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10Tel: 0937342021https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
