Hủ Tiếu Nam Vang Út Hồng
Đ/c: 18 Lâm Văn Bền, P. Tân Kiểng, Quận 7
Thời gian hoạt động: 06:00 - 21:00
Tel: 0938288520 - 0932377665
Nhiều người gọi đùa món hủ tiếu Nam Vang là món ăn "đa sắc tộc" bởi nó có nguồn gốc từ Campuchia, do người Hoa chế biến cho người Việt thưởng thức. Sài Gòn có rất nhiều quán chuyên bán hủ tiếu Nam Vang nhưng để tìm được quán chất lượng thì không dễ dàng chút nào. Dưới đây, Địa Điểm Ăn Uống.NET sẽ bật mí cho các bạn những quán hủ tiếu Nam Vang trứ danh cực chất.
Hủ Tiếu Nam Vang Út Hồng tọa lạc tại 18 Lâm Văn Bền, Phường Tân Kiểng, Quận 7 là một trong những quán hủ tiếu được nhiều người yêu thích với những tô hủ tiếu Nam Vang nấu đúng cách nhất, vị “chuẩn nhất”.
Một tô hủ tiếu của Út Hồng hấp dẫn thực khách với phần topping khá đầy đặn, gồm thịt băm, thịt nạc, gan, con tôm ăn giòn, ngọt thịt, vị nước lèo ăn cùng ngọt thơm và thanh. Chỉ cần một tô thôi cũng đủ khiến bạn no căng bụng cho bữa sáng hoặc bữa đêm.
Cái tinh túy nhất của hủ tiếu là nước lèo. Nước lèo được nấu từ xương heo, phải là xương ống có tủy để khi hầm nước có vị ngọt đậm đà, nước lèo cũng sẽ trong hơn. Gia vị nêm nước lèo ngoài những gia vị phổ biến còn có một gia vị đặc biệt là tăng xại (hay còn gọi là cải nặm). Nước dùng hủ tiếu không thể thiếu thành phần tối quan trọng là thịt heo băm nhỏ. Thiếu đi thịt heo bằm sẽ không còn là hủ tiếu Nam Vang nữa.
Cọng hủ tiếu thì mỏng và dẹp cỡ cọng bún gạo khô, ăn nghe dai, mịn mà không đổ nhựa. Khi ăn hủ tiếu cũng có hai cách ăn là hủ tiếu khô và hủ tiếu nước. Nếu ăn khô hủ tiếu được rưới thêm nước xì dầu cùng tỏi phi thơm. Mùi thơm của tỏi phi vàng rộm cùng vị mặn có hậu ngọt thanh của xì dầu càng làm tăng sức hấp dẫn của món ăn.
Và dĩ nhiên không thế thiếu đĩa rau xanh tươi ăn kèm với rau cần, tần ô, hẹ... Nhờ vậy tô hủ tiếu đã ngon lại còn hấp dẫn hơn rất nhiều.
Hủ Tiếu Nam Vang Út Hồng không chỉ làm hài lòng khách hàng bởi những món ăn ngon, mà còn nhờ vào không gian tinh tươm, mát mẻ của mình. Hủ Tiếu Nam Vang Út Hồng sẽ là địa điểm lý tưởng cho bạn để nạp năng lượng bắt đầu ngày mới, hay làm ấm chiếc bụng vào buổi chiều mưa rả rít.
* MENU Tham Khảo
Hủ Tiếu Nam Vang Út Hồng
Đ/c: 18 Lâm Văn Bền, P. Tân Kiểng, Quận 7
Tel: 0938288520 - 0932377665
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
