Đ/c: 214/C47A Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
Thời gian hoạt động: 07:00 - 21:00 hàng ngày
Fanpage: Hủ Tiếu Chay Mỹ Tho Chị Ba
Tel: 0907523436
Giao hàng qua Baemin, Grab, Now
Không chỉ hủ tiếu Mỹ Tho ngon nức tiếng, mà ngay cả món hủ tiếu chay cũng thuộc hàng nhất xứ. So với các địa phương khác thuộc Nam kỳ lục tỉnh thì Mỹ Tho có lẽ là thành phố có nhiều quán hủ tiếu chay nhất. Chỉ một đoạn ngắn trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (gần bến phà Rạch Miễu xưa) cũng đếm được hơn mười quán, còn cả thành phố có khi tròm trèm một trăm.
Nhưng ở thành phố Hồ Chí Mình, muốn thưởng thức hủ tiếu chay Mỹ Tho là điều không dễ. Vì có rất nhiều hàng quán ẩm thực khác nhau, nhưng món ăn này lại là món ăn hiếm thấy.
Hủ Tiếu Chay Mỹ Tho Chị Ba là một trong những quán hủ tiếu chay Mỹ Tho mà bạn nên một lần thưởng thức. Đây là một quán hủ tiếu chay đã kinh doanh lâu năm nên lượng khách quen vô cùng đông đảo. Không chỉ có người dân Mỹ Tho biết đến sự chất lượng của quán mà còn có nhiều du khách tìm đến địa chỉ này để được thưởng thức trọn vẹn vị ngon của hủ tiếu chay Mỹ Tho đấy.
Tô hủ tiếu hài hòa màu sắc với rau củ, topping nhiều che mất cả hủ tiếu. Một tô hủ tiếu vừa ngon miệng, vừa ngon mắt bởi sự chăm chút của chủ quán trong việc trình bày tô hủ tiếu. Ngoài sợi hủ tiếu Mỹ Tho đặc trưng, Hủ Tiếu Chay Mỹ Tho Chị Ba còn làm nên tên tuổi với phần nước lèo tuyệt vời.
Nước lèo chay được nấu từ rau củ cho ra vị ngọt tự nhiên như củ cải trắng, củ sắn, cà rốt, nấm rơm vàsang hơn là nấm đông cô (có vị thơm đặc biệt) nên không cần thêm nhiều gia vị khác. Xong mới thêm “thành phần chủ lực” là các nguyên liệu họ đậu như đậu hũ, tàu hũ ky, đậu xanh…
Hủ tiếu chay cũng như hủ tiếu mặn, cũng có 2 cách để bạn thưởng thức: hủ tiếu nước và hủ tiếu khô. Và dù là hình thức nào thì món ăn này vẫn mang một hương vị hấp dẫn của riêng mình.
Ngoài món hủ tiếu chay Mỹ Tho đặc trưng ra, quán Hủ Tiếu Chay Chị Ba còn có thêm nhiều món chay khác cũng ngon miệng không kém. Bên cạnh đó còn có những thức uống mát lạnh tốt cho sức khỏe để bạn có thể làm diệu cơn nóng từ những món ăn vừa rồi.
Không chỉ chú trọng vào hình thức, quán Hủ Tiếu Chay Mỹ Tho Chị Ba còn chú trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm. Các nguyên liệu rau củ đều được làm mới hàng ngày và được lựa chọn những loại đạt chất lượng nhất để chắc chắn rằng khách hàng của mình luôn được thưởng thức những món ăn tốt cho sức khỏe.
Hủ Tiếu Chay Chị Ba là một quán ăn bình và mang một không gian thoải mái và sạch sẽ, chủ quán và nhân viên thì vô cùng thân thiện. Quán bán cả ngày nên không lúc nào quán không có khách ra vào, nếu không muốn phải mang một chiếc bụng đói tiếc nuối ra về thì hãy tranh thủ đến sớm nhé.
Hủ Tiếu Chay Mỹ Tho Chị Ba
Đ/c: 214/C47A Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
Tel: 0907523436
https://www.diadiemanuong.net.vn/