QUÁN CÔ HỒNG
Đ/c: Số 1 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Gò Vấp
Mở cửa: 7h-23h Hàng ngày
Tel: 0911357200
Thịt gà nhiều nạc với phần da béo ngọt hấp dẫn đã trở thành món ngon yêu thích của nhiều tín đồ sành ẩm thực. Trong đó, món cơm gà đơn giản là cơm nấu ăn với gà luộc nhưng cái đặc sắc là những yếu tố trong món ăn bình dị này như cơm, gà, nước chấm, đồ chua ăn kèm đều mang hương vị, phong cách ẩm thực rất riêng khiến thực khách không thể nào quên.
Đến với Quán Cô Hồng tại số 1 Huỳnh Văn Nghệ, Gò Vấp, (nằm đầu đường Huỳnh Văn Nghệ ~ Phan Huy Ích) bạn sẽ được thưởng thức món cơm gà thơm ngon, hấp dẫn, có hương vị đặc biệt không giống bất cứ nơi nào bạn đã từng nếm thử.
Cơm gà cô Hồng được nấu từ loại gạo dẻo thơm cùng với nước luộc gà theo một công thức bí truyền riêng, có hương thơm hấp dẫn. Đặc biệt hơn hạt cơm vừa ăn, không nát, lại thấm đều nước gà nên có màu vàng ươm, hạt thơm vị béo.
Đặc điểm gà luộc của quán là lớp da căng mọng nhưng không hề bị nứt, rách. Thịt gà mềm mại nhưng vẫn dai, giòn và ngọt đậm đà của thịt gà thả chạy vườn, càng nhai càng đã miệng, càng ăn càng thấy ghiền.
Gắp một miếng thịt gà, chấm ngập vào chén nước chấm với đầy đủ hương vị rồi từ từ đưa lên miệng thưởng thức kèm một miếng cơm thơm dẻo, vị ngon của món ăn như thấm đẫm đến từng kẽ răng, để khi ăn xong bạn vẫn thấy thòm thèm.
Chắc hẳn, bạn đã từng thích thú với món cơm chiên gà xối mỡ đậm đà, đặc trưng với mùi hương thơm phức mới nghe thoảng qua đã phải thèm thuồng. Tuyệt vời hơn thế nữa, bạn sẽ phải mê mẩn bởi sự hòa quyện tuyệt vời giữa màu sắc và hương vị của món ăn.
Phần cơm gà nóng sốt gồm có phần cơm chiên săn chắc, nhưng mềm dẻo và phần thịt gà với da giòn tan. Thưởng thức món ăn này, miếng thịt gà với da giòn rụm bên ngoài nhưng vô cùng mềm ngọt và ứa nước bên trong sẽ khiến bạn ăn rồi sẽ phải nhớ mãi. Đặc biệt, chấm chút nước tương mang phong cách riêng của quán, bạn sẽ cảm nhận được rõ hơn hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món gà da giòn đặc biệt này.
Ngoài gà luộc, quán còn có các món từ vịt cho bạn tha hồ lựa chọn để có một bữa ăn hài lòng và thỏa mãn nhất:
- Cơm gà ta, cháo gà, miến gà, bún măng vịt: 20k - 25k
- Gỏi gà, gỏi vịt: 50k - 70k - 90k
- Cơm gà xối mỡ: 20k - 25k
Từ hương vị đến màu sắc của các món ăn đều được chế biến công phu, bày trí bắt mắt toát lên vẻ khó cưỡng, có được mùi thơm đặc trưng. Quán sử dụng nguyên liệu tươi mới có nguồn gốc rõ ràng, nên thực khách yên tâm khi thưởng thức các món ăn tại đây.
QUÁN CÔ HỒNGĐ/c: Số 1 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Gò VấpTel: 0911357200 https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
