BÁNH XÈO MIỀN TRUNG
Đ/c: 91 Khuông Việt, P. Phú Trung, Tân Phú
Mở cửa: 15h - 21h
Tel: 0909843161
Những món ăn miền trung dân dã nhưng đậm đà từ lâu đã chinh phục rất nhiều thực khách. Trong số các món ăn miền Trung, không thể không nhắc đến món bánh xèo. Bánh xèo miền Trung dù giản dị, dân dã nhưng thực khách sẽ dễ dàng bị cuốn hút.
Ngay tại Sài Gòn, các bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn phục vụ đặc sản miền trung nhưng để có được hương vị vừa ý và đặc trưng nhất thì nên ghé Quán Bánh Xèo Miền Trung tại 91 Khuông Việt, P.Phú Trung, Tân Phú để có những trải nghiệm thật mới mẻ!
Bánh mỏng, giòn rụm, và đặc biệt là ít dầu mỡ. Trên những chiếc bánh, từng hạt đậu xanh vàng mịn, từng con tôm tươi ngon, từng cọng giá trắng tinh, từng cọng hành xanh mướt... tất cả quyện lại tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo, ngọt dịu từ nhân bánh thấm đều vỏ bánh.
Đến khi thưởng thức lại càng tuyệt, từng miếng bánh quấn trong trong bánh tráng và rau xanh tươi, chấm với nước mắm rất riêng của quán sẽ cho bạn một trải nghiệm mới lạ, khiến bạn không thể quên được món ăn truyền thống này.
Bánh Xèo Miền Trung mang một nét rất riêng, gồm nhiều loại khác nhau để bạn chọn lựa.
- Bánh xèo tôm nhảy: 15k
- Bánh xèo hải sản: 15k
- Bánh xèo ốp la: 12k
- Bánh xèo tôm thịt: 8k
Ngay từ tên gọi, “bánh xèo tôm nhảy” đã gợi được sự tò mò, hứng thú của thực khách. Món ăn có cái tên như vậy bởi nguyên liệu đặc biệt để tạo nên món bánh xèo hấp dẫn chính là những con tôm đất đỏ au tròn mẩy, mới đánh bắt lên còn nhảy đành đạch.
Đến với quán ăn, thực khách sẽ được lắng nghe âm thanh xèo xèo của bột, những con tôm tươi ngon trên bếp lửa, được nhìn cô chủ luôn tay đổ bánh vô cùng điêu luyện. Những khuôn bánh xèo chín phủ tròn một lớp tôm đỏ hay những lát bò tái mềm, phủ trên đó là một ít giá, ít hành tây, hành lá thái nhỏ trông vô cùng tuyệt vời.
Đến với quán, bạn sẽ vô cùng hài lòng với nước chấm thật đặc biệt. Bánh xèo chấm cùng nước mắm chanh tỏi ớt. Vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm càng “kích thích” vị giác của người ăn, khiến cho món ăn tưởng chừng béo ngấy trở nên thật vừa ăn, càng ăn càng ghiền.
Cô chủ quán chuẩn bị nguyên liệu khá kỹ, ướp sơ trước khi chế biến nên khi ăn, thực khách cảm nhận được vị đậm đà trong từng miếng bánh. Bánh được dọn ra nóng hổi, thơm giòn, kích thích vị giác của thực khách. Cùng với giá bình dân, bạn sẽ hài lòng khi đến quán thưởng thức.
BÁNH XÈO MIỀN TRUNG
Đ/c: 91 Khuông Việt, P. Phú Trung, Tân Phú
Tel: 0909843161
https://www.diadiemanuong.net.vn/