Sức khỏe, đời sống: Tác dụng của sữa hạt rất tốt cho sức khỏe

Theo hướng dẫn về Dinh dưỡng của Australia (2013), các loại hạt, đậu và ngũ cốc có thể đưa vào cùng nhóm với các loại thịt, cá, trứng nhờ tương đồng về hàm lượng protein. Ngoài ra, những loại hạt như đậu nành, đậu đỏ, hạt hạnh nhân, hạt óc chó… còn rất giàu các loại vitamin và khoáng chất khác như: canxi, vitamin E, vitamin C, chất xơ(3)…
Sữa hạt chứa hàm lượng chất béo có lợi và protein dồi dào không kém các loại thịt động vật. Cụ thể, trong khoảng 28 gram hỗn hợp các loại hạt sẽ chứa khoảng 5 gram protein và 16 gram chất béo, trong đó có đến 9 gram chất béo có lợi. Đây đều là những dưỡng chất cung cấp năng lượng, giúp phát triển cơ bắp và duy trì cơ thể dẻo dai(4). 
Để có nhưng thức uống từ sữa hạt tốt nhất thì bạn nên mua các loại hạt về tự làm cho gia đình mình. Việc làm sữa hạt tại nhà rất đơn giản bạn chỉ cần mua máy làm sữa hạt về là có thể tự pha chế mà không cần mất nhiều công sức.

Website: https://phuonghoangtv.com/