BÁNH XÈO QUẢNG NGÃI
Đ/c: 79 Đường số 4, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân
Mở cửa: 15h - 22h Hàng ngày
Quán bán cả mùng 1 và ngày Rằm
Facebook.com/thidung.do.395
Tel: 0329508853
Trong số các món ăn miền Trung, không thể không nhắc đến món bánh xèo. Bánh xèo miền Trung có độ nóng giòn vừa phải, ăn với nhiều rau và nước mắm, dù giản dị, dân dã nhưng thực khách sẽ dễ dàng bị cuốn hút.
Ngay tại Sài Gòn, các bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn phục vụ đặc sản miền trung nhưng để có được hương vị vừa ý và đặc trưng nhất thì nên ghé Quán Bánh Xèo Quảng Ngãi tại 79 đường số 4, Bình Tân để có những trải nghiệm thật mới mẻ!
Quán phục vụ các món:
- Bánh xèo mềm: 6k/cái
- Ram Bắp: 30k/phần 10 cái kèm rau, nước mắm, bánh tráng đầy đủ.
Quán còn nhận ship tận nơi qua các ứng dụng.
Tại đây, khách có thể lựa chọn bánh xèo mềm hoặc giòn tùy theo sở thích. Bánh xèo ăn kèm với bánh tráng cuốn, rau sống và loại nước mắm đặc trưng của người Quảng Ngãi. Bánh xèo được dọn ra nóng hổi, thơm giòn.
Điều đặc biệt ở đây là bột gạo không được thêm màu vàng từ bột nghệ hay bất cứ phụ gia gì. Dĩa bánh xèo dọn ra nguyên màu nguyên thủy của bột gạo trăng trắng, tôm tươi đỏ au, thêm chút vàng nhạt của dầu, trắng phau của giá, chỉ nhìn cũng đã thấy ngon.
Bánh xèo được làm ra từ khuôn nhỏ, đường kính 15 đến 20 cm. Khi ăn, thực khách làm ướt sơ qua bánh tráng , cho vào 1 bánh xèo và rau sống, sau cùng quấn lại và ăn kèm với nước chấm chua ngọt, hơi cay. Bánh xèo tỏa ra mùi thơm phức, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon trong miếng.
Bên cạnh món bánh xèo đến với quán thực khách còn được thưởng thức món ram bắp đã trở thành nỗi nhớ khôn nguôi của những người con xa quê.
Ram bắp là món ăn không xa lạ với người dân Quảng Ngãi, món ăn khiến người xa quê “bổi hổi bồi hồi” khi thưởng thức những cuộn ram bắp thơm lừng, giòn rụm tan trong miệng, vừa có cái bùi bùi của bắp, mùi thơm của bánh tráng vừa chín tới, để chạnh lòng nhớ quê xa. Đây quả là món ăn khó cưỡng lại với những “tâm hồn thích ăn uống”.
Chủ quán chuẩn bị nguyên liệu khá kỹ, ướp sơ trước khi chế biến nên khi ăn, thực khách cảm nhận được vị đậm đà trong từng miếng bánh. Bánh được dọn ra nóng hổi, thơm giòn, kích thích vị giác của thực khách.
Mỗi món mỗi mùi, mỗi vị, mỗi màu sắc, mỗi cách trình bày vừa rẻ lại vừa ngon, luôn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Không gian thoáng mát, bình dân, cùng hương vị đậm đà thơm ngon, thực khách sẽ hài lòng khi đến quán thưởng thức.
BÁNH XÈO QUẢNG NGÃI
Đ/c: 79 Đường số 4, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân
Tel: 0329508853
https://www.diadiemanuong.net.vn/