quangcaobinhminh24h
Thành viên gắn bó 02822110000 
Ghi danh : 29/08/2020
Bài viết : 1572
Xu : 20098
Được thích : 2
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 42
Đến từ : TP HCM
[size=28]XÔI GÀ CÔ VY[/size]
Đ/c: 220/50A/63D, Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.21, Bình Thạnh
Mở cửa: 6h30 - 23h Hàng ngày
Tel: 0938903470 - 0934439560
Nhắc đến ẩm thực phong phú của Sài Gòn, không thể không nhắc tới những hộp xôi từ đơn giản đến đầy đủ topping. Sài Gòn có hàng trăm quán xôi từ những gánh hàng rong, xe đẩy đến các cửa tiệm khang trang. Thế nhưng không phải ai cũng biết những quán xôi đáng thử nhất. Để diadiemanuong.net.vn mách bạn quán Xôi Gà Cô Vy tại 220/50A/63D Xô Viết Nghệ Tĩnh, Bình Thạnh chuyên bán xôi mặn ngon, nhất định phải thử ngay dưới đây nhé!
Quán chủ yếu bán mang đi, quán nhận ship tận nơi qua Hotline: 0938903470 - 0934439560 hoặc quý khách có thể đặt món trên foody qua link:
https://www.now.vn/ho-chi-minh/com-chay-cha-bong-xo-viet-nghe-tinh
Hộp xôi topping tràn đầy, ăn một hộp khá là no. Có cái đùi nhỏ, chả lụa, lạp xưởng, mỡ hành bên dưới, cải xá bấu, thịt xay...Xôi thì dẻo dẻo thơm thơm, đùi gà được ướp rất đậm đà. Xôi không bị cứng, và vì xôi nóng nên ăn rất ngon.
Thực đơn quán đa dạng với nhiều mức giá: xôi đùi gà, xôi xá xíu và xôi thập cẩm,... Xá xíu thơm phức, toàn thịt nạc mà không bị khô.
Xôi gà có ruốc và nguyên một đùi thịt gà to. Nhìn cái đùi đi, đã đủ thèm chưa. Đùi rim rất thấm và vừa ăn. Hèn gì bao nhiêu đùi mà bán vèo vèo một phát hết sạch. Gà mềm, không bị dai và không bở. Ăn kèm xôi là ngon bá cháy.
Linh hồn của món xôi này lại nằm ở phần nhân cải xá bấu thịt xay được chủ quán tự tay chế biến. Xôi Cô Vy có một điểm đặc trưng là được gói trên lớp lá chuối xanh vừa tạo nét gần gũi của món xôi mặn miền Nam, vừa giữ nhiệt tốt lại vừa thơm, hạt xôi dẻo ngon, phía trên phủ một lớp cải xá bấu thịt xay, thơm đậm đà vừa miệng có vị cay nhẹ của ớt hiểm.
.jpg)
Theo những người sành ăn, bí quyết thành công của xôi gà Cô Vy không chỉ nằm ở thành phần chính mà còn ở nguyên liệu phụ. Đó là những con ruốc đỏ âu đậm đà, chả, thêm mỡ hành, hành phi, cải xá bấu. Tất cả nguyên liệu đều nhà làm. Nên thực khách yên tâm khi thưởng thức.
Tuy là quán bán vỉa hè nhưng rất sạch sẽ và đồ cũng rất mới. Chủ quán làm xôi rất nhanh nhẹn và dễ thương. Khách mua xôi ở đây chủ yếu mang đi nên chỗ ngồi không rộng lắm.
Đ/c: 220/50A/63D, Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.21, Bình Thạnh
Tel: 0938903470 - 0934439560
https://www.diadiemanuong.net.vn/
