quangcaobinhminh24h
Thành viên gắn bó 02822110000 
Ghi danh : 29/08/2020
Bài viết : 1572
Xu : 20188
Được thích : 2
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 42
Đến từ : TP HCM
ÁNH TRÁNG CÔ TƯ
Đ/c: Đối diện 25/1 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Bến Nghé, Quận 1
Ship qua: Grab, Now, Loship, Baemin.
Mở cửa: 14h-22h
Tel: 0934062235
Bánh tráng trộn Sài Gòn từ lâu đã là món ăn vặt yêu thích của bao thế hệ học sinh. Chẳng những vậy, cả người đi làm cũng phải suýt xoa trước hương vị hấp dẫn của nó. Không biết món ăn này có gì mà đặc biệt đến vậy? Cùng diadiemanuong.net.vn tìm hiểu món này tại quán Bánh Tráng Cô Tư ở 25/1 Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1 nhé!
Món bánh tráng mỡ hành trộn đúng chất được làm từ bánh tráng cắt thành từng sợi nhỏ. Chủ quán sẽ trộn cùng với mỡ hành, rắc thêm chút muối tôm Tây Ninh và vắt nước tắc vào. Thêm một chút hành phi với đậu phộng và chút tép rang cho hương vị đậm đà hơn.
Chỉ đơn giản là chiếc xe đẩy ven đường, không quán xá cũng chẳng chỗ ngồi nhưng hôm nào cũng tấp nập xe ra vào. Dù là trộn hay cuốn thì bánh tráng tại đây cũng “ngon không cưỡng nổi”. Món bánh tráng trộn ở đây mềm và dai, có vị vị thịt bò mặn mà, ngọt ngọt chua chua của xoài, bùi bùi của đậu phộng rang, vừa béo vừa thơm của trứng cút luộc, thêm chút cay cay của ớt và nồng của rau răm…. Khiến cho ai đã nếm thử chắc chắn không thể không ghé lại quán lần thứ hai.
Bên cạnh đó quán còn có món bánh tráng cuốn mang đến một cảm giác thật mới lạ. Cũng là các nguyên liệu ấy nhưng cách chế biến khác đôi chút và trình bày đẹp mắt khiến cho người ăn như bị cuốn vào từng cuộn bánh tráng cắt nhỏ.
Món bánh tráng trộn ở đây đảm bảo sạch với những loại gia vị do tự tay cô chủ làm. Ngoài ra quán còn phục vụ các món bánh tráng: trộn, hành, tỏi, sốt bơ, cuốn.
Quán ship hàng tận nơi qua các app ứng dụng: Grab, Now, Loship, Baemin.
Rõ ràng, với những nguyên liệu dễ tìm, người ta không khó để tự làm món này tại nhà. Tuy nhiên sức hấp dẫn của bánh tráng trộn Cô Tư chính là ở hương vị đường phố độc đáo.
Ngồi bên góc phố, cùng đám bạn nhâm nhi đĩa bánh tráng rồi kể đủ thứ chuyện trên đời. Đây là trải nghiệm ai cũng có và nhớ mãi không thôi.
Đ/c: Đối diện 25/1 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Bến Nghé, Quận 1
Tel: 0934062235
https://www.diadiemanuong.net.vn/
