quangcaobinhminh24h
Thành viên gắn bó 02822110000 
Ghi danh : 29/08/2020
Bài viết : 1572
Xu : 20098
Được thích : 2
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 42
Đến từ : TP HCM
BÚN MẮM CƯ XÁ
Đ/c: 44N, Đường 11N, Cư Xá Ngân Hàng, P. Tân Thuận Tây, Quận 7
Tel: 0909371969
Mở cửa: 6h - 11h
Bún mắm vốn là món ăn dân dã đặc trưng của người dân Nam Bộ, được chế biến từ những sản vật rất sẵn có của vùng đất trù phú này như con mắm, cá tươi, tôm, mực, các loại rau sống quen thuộc… Tất cả những hương vị đơn sơ, chân chất ấy đã quyện vào nhau một cách hài hòa, tạo nên một món ăn khiến những người con đất Nam Bộ đi xa phải da diết nhớ, và những người khách phương xa khó lòng quên được nếu đã một lần thưởng thức qua.
Ngay tại đất Sài Thành hoa lệ, bạn cũng có thể thưởng thức được hương vị dân dã, đậm đà của bún mắm chính gốc tại quán Bún Mắm Cư Xá ở 44N, đường 11N, cư xá Ngân Hàng, quận 7 chuyên bán:
- Bún mắm: 55k
- Bánh mì: 15k
Món bún mắm hấp dẫn thực khách không chỉ với nước dùng mà còn bởi nhiều loại nguyên liệu đi kèm như Tôm tươi luộc bóc vỏ, Cá lóc thái miếng, Thịt heo quay da dòn, chả cá, Cà tím… Mỗi thứ mang một mùi vị đặc trưng riêng, không thể lẫn lộn với bất kỳ món ăn nào khác được. Và đặc biệt, món rau sống ăn kèm cũng được chuẩn bị khá công phu, kỹ lưỡng với nhiều loại rau đặc trưng của vùng đất Nam Bộ như rau đắng, bông chuối, đọt súng… Khi ăn, trộn lẫn rau sống vào tô bún, bạn sẽ thấy được sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu với nhau. Món ăn có hương thơm của mắm, vị ngọt của thịt, tôm, cá tươi và độ giòn của các loại rau.
Để có được tô bún mắm ngon đúng chất, chủ quán đã phải vô cùng khéo léo và tỉ mỉ trong cách chọn nguyên liệu. Tất cả thực phẩm đều phải tươi mới, đặc biệt là tôm, mực, cá và mắm để món ăn không có vị tanh, mang vị bún mắm đặc trưng nhưng lại không quá gắt, nước lèo ngọt và thanh mát.
Bạn có thể thưởng thức ổ bánh mì thơm ngon, hấp dẫn của Bún Mắm Cư Xá chỉ với giá 15.000 VNĐ. Nguyên liệu chính của món này là bánh mì với vỏ ngoài giòn tan, trong ruột mềm dẻo. Bánh vàng ruộm, mới ra lò sẽ được rạch một đường ở giữa thân, rồi cho thêm đồ chua, dưa leo, xà lách, thịt nguội, chả, bơ, patê vào bên trong, thêm một chút mayonnaise béo ngậy, ăn rất ngon miệng.
Ấn tượng đầu tiên khi thực khách bước vào quán là một tủ kính được chất đầy ắp thức ăn, nào là những con tôm đỏ au bắt mắt, mực, chả cá, heo quay, rau... cùng với nồi nước lèo nghi ngút khói, tỏa mùi thơm ngọt ngào.
Quán phục vụ tại chỗ hoặc thực khách có thể mua mang đi. Ngoài ra quán còn phục vụ các thức uống tự nhiên như nước sả gừng đường phèn nhà nấu: 7k/chai.
Nằm ngay quận 7, Quán sở hữu không gian thoáng đãng, mát mẻ với gía cả bình dân mà hương vị món ăn chất lượng, thơm ngon mang đến cho bạn những giây phút vô cùng thoải mái và dễ chịu.
Đ/c: 44N, Đường 11N, Cư Xá Ngân Hàng, P. Tân Thuận Tây, Quận 7
Tel: 0909371969
https://www.diadiemanuong.net.vn/
