Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7

29/08/2020

[size=28]MÌ QUẢNG ẤM CHÈ XANH[/size]

Đ/c: 18 Đường N11, P. Tân Thuận Tây, Quận 7

Tel: 0938114678

CN2: 36 Tạ Hiện, P. Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2

Tel: 0846082828

Thời gian hoạt động: 06g00 - 21g30

Mì quảng là một món ăn đặc trưng của xứ Quảng, vào Sài Gòn đã biến tấu đi khiến nhiều để hạp với phong vị miền Nam. Tuy nhiên đâu đó vẫn có một vài hàng quán giữ nguyên hương vị chuẩn gốc này để những người say mê mì quảng như mình có nơi để lựa chọn.

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 J3w4gDf

Một quán mì quảng quen thuộc đối với thực khách quận 7 mà Địa Điểm Ăn Uống.NET muốn gợi ý đến bạn chính là Mì Quảng Ấm Chè Xanh nằm tại 18 Đường N11, Phường Tân Thuận Tây, Quận 7. Bước vào quán Ấm Chè Xanh bạn sẽ cảm nhận được không gian ấm cúng như ở quê nhà.

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 PBmiqJW

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 PZkKkOz

Chi nhánh quận 7

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 BGPUAYf

Chi nhánh quận 2

Đúng chất Quảng là phải tráng thủ công mì hai lớp từ loại gạo đặc trưng chuyên dùng làm mì Quảng. Phải dùng dầu phộng, củ nén, ớt xanh Điện Bàn, bánh tráng nướng than chuyển từ quê vào Sài Gòn. Hơn nữa, đầu bếp và phục vụ quán cũng là người Quảng thì tô mì mới hoàn hảo. Tô mì Quảng thoạt nhìn rất đỗi đơn giản này. Mì Quảng sau khi tráng xong, phơi trên cái giàn tre một chút cho ráo mặt, sau đó khử dầu phộng với củ nén rồi thoa lên. Sợi mì được cắt ra cho vào tô chứ không trụng, đó là cách ăn của người Quảng chính gốc.

Nguyên liệu để làm nên tô mì Quảng không chỉ có thành phần bún, tôm, thịt… được lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, mềm ngọt mà còn chất chứa trong món ăn là cả tấm chân tình của người sáng tạo nên món ăn, với mong muốn gửi gắm trọn vẹn hương vị mì Quảng nguyên gốc đến với mọi thực khách. Từ khâu chế biến đến nêm nếm gia vị đều được quán thực hiện theo từng bước đúng phong cách ẩm thực truyền thống, giữ được vị nguyên chất của món ăn và cũng nhờ đó mà khẳng định được thương hiệu mì Quảng của Mì Quảng Ấm Chè Xanh.

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 PtKJoHP

Nhìn ngắm tô mì Quảng được dọn ra bàn ăn có đầy đủ màu sắc với sắc trắng của bún, nâu thẫm của thịt, sườn và đỏ au của tôm, điểm xuyết là hành ngò xanh tươi tạo mùi thơm cho món ăn trông thật đẹp mắt làm sao. Ăn từ từ để cảm nhận sợi mì mềm mềm quyện với thịt nạc thơm ngọt và hương vị nước dùng đậm chất Quảng, thêm chút vị chua của chanh hay cay của sa tế kèm rau sống… món mì như vừa làm hài lòng khẩu vị của bạn vừa cho bạn cảm nhận được tinh hoa ẩm thực của đất Quảng xa xôi ngay giữa lòng Sài Gòn.

Trên mỗi bàn, quán đều chuẩn bị sẵn một ấm chè (trà) nóng. Ai cũng biết, trà xanh có những tác dụng không nhỏ đối với sức khỏe. Một chén trà mỗi sáng có thể hạn chế sự phát triển của căn bệnh ung thư, giúp điều trị căn bệnh tim mạch, giúp lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt… Một chén trà mỗi sáng cũng giúp bạn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và phòng chống bệnh tật.

Các vị khách sành ăn, thích khám phá nhiều hương vị mới cũng không thể bỏ qua địa chỉ ẩm thực này nếu muốn khám phá thêm các món ăn Quảng chính gốc.

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 OcDX6Tf

Đến với Mì Quảng Ấm Chè Xanh, bạn sẽ được thưởng thức các món mì Quảng được chế biến theo nhiều món khác nhau như: Mì Quảng Cá Lóc, Mì Quảng Gà Chọi Rút Xương, Mì Quảng Gà Ta, Mì Quảng Lòng Gà Trứng Non… với thịt gà vừa ngọt, vừa thơm mềm trộn lẫn cùng nhiều gia vị truyền thống, ăn một lần sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 JrGUMZl

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 HuN9Kku

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 VliPjQa

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 V3D0dxm

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 R09O3zt

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 6gWwmO7

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 Hi20J6C

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 SbWy0mM

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 NgRwT1q

Mì Quảng Ấm Chè Xanh - Quán Mì Quảng Ngon Quận 7 KCrHCSC

Đặc biệt quán ăn đều có không gian sạch sẽ, thoáng mát và được trang trí hài hòa, đẹp mắt sẽ mang đến cho bạn những giây phút sum họp gia đình, tụ tập bạn bè, đồng nghiệp và tận hưởng ẩm thực khó quên.