Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Đào
Đ/c: 345 Tên Lửa, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân
Thời gian hoạt động: 07:00 - 22:00
Tel: 0937373743 - 0905285710
Bánh canh cua là một món ăn đặc sắc tiêu biểu cho ẩm thực Sài Gòn. Phiên bản "sang chảnh" của món bánh canh luôn hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt tươi từ thịt cua và nước dùng sền sệt hòa quyện vào từng sợi bánh canh. Món này ở Sài Gòn không hề khó kiếm nhưng khi nhắc đến bánh canh cua thì có lẽ trong đầu thực khách sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm này đây.
.jpg" style="width: 600px;height: 800px" alt="" />
Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Đào là một trong số những cửa tiệm được thực khách Sài Gòn đánh giá cao về hương vị lẫn chất lượng món ăn. Chỉ cần vừa mới dừng xe trước quán, đảm bảo bạn sẽ bị thu hút bởi hương thơm lừng từ nồi nước lèo đang bốc khói nghi ngút.
Đến với Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Đào, bạn sẽ được trải nghiệm món ăn quen thuộc này với một hương vị hoàn toàn mới mẻ. Điều gì đã làm nên sự khác biệt? Đó chính là nguyên liệu chính được lấy từ những chú cua còn tươi sống, bảo đảm thịt chắc ngọt và thơm ngon, hảo hạng.
Nước dùng ngọt thành từ nước hầm xương được nấu sền sệt hoà cùng gạch cua béo thơm, màu sắc tự nhiên của dầu điều làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Một tô bánh canh đầy ắp tôm lột vỏ, thịt càng cua, chả cá, thịt nạc, hành lá che phủ hết bề mặt tô. Càng cua được lột sạch, khi khách gọi sẽ cho vào vá trụng nóng cùng nước súp nên ăn thịt không bị bở mà vẫn giữ độ tươi ngon nguyên chất.
Có thể nói, bánh canh cua là món ăn đầy đủ sắc – hương – vị bao gồm sợi bánh canh nõn nà, nạc cua, chả cua, gạch cua và các loại thịt, thêm chút hành lá xanh, chanh ớt tươi và nước mắm ngon là đúng điệu. Khi thưởng thức thì không thể thiếu một chén chấm mằn mặn, vừa dân dã, mộc mạc mà vô cùng chan chứa, đậm đà.
Nước mắm đậm đà được pha loãng cùng chanh, ớt, đường nên mùi vị hài hòa, có mặn có chua cay khiến tô bánh canh thêm phần kích thích vị giác. Ăn một đũa bánh canh, sau đó chấm thịt và bánh quẩy đẫm nước mắm rồi ăn tiếp thịt cua, tôm luộc. Bao nhiêu nguyên liệu tươi ngon làm nên món ăn hấp dẫn khiến ai đến ăn một lần cũng sẽ muốn quay trở lại. Tất cả thành phần quyện vào nhau khiến cho thực khách cứ hít hà, xì xụp ăn hết tô bánh canh một cách mãn nguyện.
Tọa lạc tại 345 Tên Lửa, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, bạn sẽ không mất nhiều thời gian để tìm đến Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Đào. Quán sở hữu cho mình không gian bình dân rộng rãi thoáng đãng, sạch sẽ với những chiếc bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp, tạo cảm giác thân thuộc, thoải mái mang đến cho bạn những giây phút vô cùng thoải mái và dễ chịu khi thưởng thức món ngon tại đây, hứa hẹn là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp.
Món ăn ngon và có mức giá phù hợp vì vậy địa chỉ Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Đào đã gắn bó với thực khách Sài thành nhiều năm qua.
* Menu tham khảo
Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Đào
Đ/c: 345 Tên Lửa, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân
Tel: 0937373743 - 0905285710
https://www.diadiemanuong.net.vn/