Bà bầu cần bổ sung dinh dưỡng như thế nào để ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt?

Mặc dù sắt là một khoáng chất quan trọng như vậy, nhưng nó là một trong những khoáng chất thường xuyên bị thiếu hụt, và thiếu máu thiếu sắt là một trong những bệnh phổ biến nhất. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 30% dân số thế giới bị thiếu máu do thiếu sắt. Trong đó có tới 50% phụ nữ mang thai bị thiếu sắt. Vậy bà bầu cần bổ sung dinh dưỡng như thế nào để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt thai kỳ hiệu quả.


Thiếu máu thiếu sắt gây ra những triệu chứng gì?

Thiếu sắt có thể gây mệt mỏi, cáu kỉnh, suy giảm khả năng tập trung và béo phì. Lý do tại sao nó gặp ở phụ nữ nhiều hơn nam giới là do mất máu trong kỳ kinh nguyệt của phụ nữ. Thiếu máu do thiếu sắt thường gặp ở trẻ sơ sinh, trẻ em, trẻ gái, phụ nữ có thai và cho con bú, 8 mg ở nam giới. 18 mg nhu cầu sắt hàng ngày cho phụ nữ. Ăn và phụ nữ có thai 27 mg.

Phụ nữ mang thai cần nhiều sắt hơn để sản xuất hemoglobin trong thai kỳ. Cần nhiều sắt hơn cho thai nhi và nhau thai đang phát triển. Nhu cầu này trở nên rõ ràng đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ 2 và 3. Không chỉ vậy, nhiều phụ nữ mang thai không có đủ chất sắt và tình trạng này càng làm tăng nhu cầu. Thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai có thể gây sinh non, sinh con nhẹ cân và thậm chí tử vong ở trẻ sơ sinh.

Bổ sung dinh dưỡng như thế nào để ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt hiệu quả?

Mặc dù sự hấp thụ sắt trong thực phẩm tăng lên trong thời kỳ mang thai, nhưng không phải lúc nào cũng có thể khắc phục được tình trạng thiếu sắt thông qua chế độ ăn uống, vì vậy việc bổ sung sắt được khuyến khích. Các bác sĩ thường khuyến nghị mẹ bầu nên bổ sung 30 mg sắt mỗi ngày. Uống thuốc sắt cho bà bầu ngoài lời khuyên của bác sĩ có thể khiến lượng sắt nạp vào cơ thể nhiều hơn mức cần thiết, đe dọa sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tiêu thụ quá nhiều sắt có thể gây ra một số rối loạn như tiểu đường khi mang thai, stress oxy hóa, vô sinh và tăng huyết áp. Các chế phẩm sắt có thể gây táo bón. Trong trường hợp này, bác sĩ sẽ điều chỉnh liều lượng hoặc đề xuất loại thuốc bổ sung sắt hiệu quả. ( tham khảo viên sắt uống không gây táo bón)


Điều chỉnh trong chế độ ăn uống là cách hiệu quả giúp đảm bảo cung cấp đủ chất sắt. Các nguồn cung cấp sắt tốt nhất là thịt gà, cá và các sản phẩm thịt khác, đặc biệt là thịt đỏ. Mặc dù trong gan có một lượng sắt rất cao nhưng cũng rất giàu vitamin A, lượng vitamin A trong gan không được coi là an toàn cho phụ nữ mang thai.

Rau và ngũ cốc là nguồn cung cấp sắt dồi dào, nhưng sự hấp thụ sắt trong các sản phẩm thực vật ít hơn so với các nguồn động vật.

Để tăng khả năng hấp thụ sắt, việc bổ sung thực phẩm chứa sắt với thực phẩm chứa vitamin C sẽ rất có lợi.

Uống trà và cà phê trong bữa ăn hoặc ngay sau bữa ăn làm giảm hấp thu sắt. Những thức uống này nên được ưu tiên dùng giữa các bữa ăn.

Thuốc bổ sung canxi có khả năng làm giảm hấp thu sắt. Nếu mẹ bầu cần bổ sung canxi, nên uống giữa các bữa ăn và cách xa ít nhất thời gian bổ sung sắt 2 tiếng.

Qua đây, hi vọng mẹ bầu sáng suốt bổ sung dinh dưỡng phù hợp để giúp mẹ khỏe và thai nhi phát triển toàn diện.