QUÁN ÚT
Đ/c: 18/3 Lê Văn Thịnh, P. Bình Trưng Tây, Quận 2
Thời gian hoạt động: 14g00 - 22g00
Tel: 0938015772
Giao hàng qua Loship, Now
Cháo trắng là món ăn đêm khoái khẩu của người Sài Gòn nói riêng và dân miền Nam nói chung. Ban đầu, cháo trắng thường được ăn với hột vịt muối hoặc muối kho quẹt, thế nhưng nhiều hàng quán đã chế biến thêm nhiều loại thức ăn kèm khiến món ăn dân dã càng thêm thu hút thực khách.
Nghe tên món ăn là đã thấy nhẹ nhàng, giản dị rồi. Chỉ đơn giản là gạo nấu lên thành cháo, có thêm lá dứa vừa tạo mùi thơm lại vừa có chút sắc xanh phơn phớt giúp bát cháo không bị nhàm chán.
Quán Út là một quán cháo nhỏ nằm ở 18/3 Lê Văn Thịnh nên quán nhìn cũng rất bình dân khi chỉ bày biện cho duy nhất chiếc tủ kính to với rất nhiều thức ăn mặn được đặt trong những tô thủy tinh xếp ngay ngắn cùng 2 nồi cháo to. Còn nếu nhìn vào trong chiếc khay mang phục vụ thực khách, ngoài bát cháo trắng to nhất thì cái gì cũng nhỏ xinh và ngon mắt vô cùng.
Cháo ở đây được nhận xét là thơm mùi lá dứa, hạt gạo được nấu khéo léo để nở bung như những bông hoa trắng phau, mịn màng dưới mặt nước xâm xấp vừa đủ, không quá đặc hay quá lỏng.
Ngoài cháo trắng thì quán còn có cháo đậu cũng ngon không kém.
Món mặn ăn kèm khá là nhiều luôn, có trứng muối, xá bấu, dưa mắm và thịt kho nè... Cũng không quá nhiều nhưng toàn mấy món rất phù hợp để ăn với cháo luôn đó.
Trứng Muối - loại trứng siêu hảo hạng luôn, mặn nhẹ, vừa đủ ăn, lòng đỏ ươn ướt ăn béo lắm nè.
Tiếp theo là Cải Xá Bấu có mùi thơm lắm, không mặn, ngọt ngọt ưng lắm.
Dưa mắm - tuyệt phẩm dưa giòn, thơm và đậm đà. Ăn cùng cháo bắt vị cực kỳ.
Ngoài ra, quán cũng có bán thêm mấy loại nước giải khác như là Sinh tố, Rau má... nữa. Sau khi ăn tô cháo nóng hổi thì ly nước mát lạnh này sẽ làm diệu bao tử của bạn ngay thôi.
Mà quán cũng có giao hàng tận nơi nữa nè. Hôm nay có chán cơm thì làm vài tô cháo cho nhẹ bụng cũng hợp lý lắm đó.
QUÁN ÚT
Đ/c: 18/3 Lê Văn Thịnh, P. Bình Trưng Tây, Quận 2
Tel: 0938015772
https://www.diadiemanuong.net.vn/