Quán Bún Mắm, Hủ Tiếu Mì Ngon Chợ Bình Tiên Quận 6

29/08/2020

BÚN MẮM CÔ HỒNG

Đ/c: Sạp 23A, Chợ Bình Tiên, P.4, Quận 6

Thời gian hoạt động: 06g00 - 12g00

Tel: 0787081238

Bún mắm là một món ăn dân dã của người dân miền Tây sông nước xưa, và ngày nay bún mắm đã trở thành một món đặc sản không thể nào thiếu trong danh sách các món ăn đặc sản miền Tây. Hương thơm nồng đặc trưng từ các loại mắm cùng màu sắc hấp dẫn, bắt mắt từ những đặc sản miền Tây đã tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt, lại ngon đến "quên lối về".

Quán Bún Mắm, Hủ Tiếu Mì Ngon Chợ Bình Tiên Quận 6 1t8ZZVT

Quán Bún Mắm Cô Hồng khá lâu đời, nằm ở Sạp 23A Chợ Bình Tiên, ngoài bún mắm thì còn có bán thêm hủ tiếu mì nữa. Vì nằm trong chợ nên không gian quán hơi nhỏ, nhưng lại khá sạch sẽ, hầu như những lúc cao điểm luôn chật kín không còn chỗ ngồi.

Quán hấp dẫn thực khách ngay từ chiếc tủ kính đặt ở lối vào, đựng đủ các loại nguyên liệu ngon mắt. Người qua đường, ngửi mùi mắm thơm nồng quyến rũ, ngắm thịt cá tươi ngon, rau xanh chất đầy trong tủ, khó có thể kìm lòng mà không ghé vào và gọi một tô bún. Đặc biệt, trong những ngày Sài Gòn mưa gió dầm dề, quán lại càng đông nghịt khách.

Tô bún được bưng ra, xếp đầy ụ nào tôm tươi chín đỏ au, mực nang béo ú giòn sần sật, thịt heo quay da vàng giòn rụm, thịt cá lóc trắng phau phau, ớt nhồi thịt và chả cá thác lác vừa thơm vừa dai, cà tím nêm nếm rất vừa miệng. Thêm vào đó, nước lèo đậm đà hương mắm, nóng hổi và thơm nức, hành ngò thái sợi tươi xanh trông rất bắt mắt.