[size=28]QUẦY 351 HỒNG NHUNG[/size]
Đ/c: Quầy 351 Chợ Tân Mỹ, Đường Tân Mỹ, KP1, P. Tân Phú, Quận 7
Mở cửa: 5h - 18h
Tel: 0903353408
Bún, hủ tiếu là món ăn hot bền vững ở Sài Thành, được thực khách ưa chuộng và yêu thích. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món này ở quán ăn hay ở các hàng bán tại chợ. Nếu có dịp ghé chợ Tân Mỹ quận 7, bạn nhớ ghé ngay QUẦY 351 Hồng Nhung để thưởng thức các món ăn này với giá cả bình dân mà chất lượng thì ngon tuyệt.
Ấn tượng đầu tiên là quán rất sạch sẽ, có bàn ngồi ngoài thoáng mát mà cảm giác “chill” hết nấc. Nồi nước dùng để ngoài quán, nước sôi nóng tỏa hương thơm khắp chợ.
Chọn một bàn và ngồi ngay xuống. Thực đơn quán đa dạng với các món: Hủ tiếu, bún bò, bún cá, bánh canh chả cá, bún mộc: 25k, bún bò: 30k, ngoài ra quán còn phục vụ món nem cuốn từ 12h - 20h.
Một tô hủ tiếu có vị dai dai của sợi hủ tiếu truyền thống kết hợp với những ngyên liệu ngon mắt bổ dưỡng như thịt bằm, xương, tôm, trứng cút,... cùng các loại rau tươi xanh ăn kèm. Thế là đủ làm dịu đi 'chiếc bụng đói' của bao thực khách khó tính rồi đấy.
Riêng hương vị nước lèo của hủ tiếu tại đây ngọt thanh, đậm đà, được kết tinh từ những nguyên liệu xương và thịt được ninh kỹ chế biến theo công thức riêng.
Tô bún bò hấp dẫn thực khách với sắc trắng nõn nà của những sợi bún dai ngon quyện với màu xanh của hành lá, màu nâu của thịt bò, màu vàng óng ánh của nước lèo và đặc biệt là không thể thiếu cái vị hăng hăng, nồng nồng nhưng rất quyến rũ của hành tây sống. Nhìn tô bún đầy màu sắc đang bốc khói nghi ngút, tỏa hương thơm ngào ngạt, gọi mời, bạn dường như khó lòng cưỡng lại, để rồi khi ăn xong vẫn còn lưu luyến và lần sau lại đến.
Cái hương vị cay cay, đậm đà, thơm nồng hương sả ớt của món ăn đã làm mê đắm bao người, khiến bạn ăn hoài không thấy chán. Thưởng thức tô bún bò tại quán, bạn sẽ cảm nhận một hương vị hấp dẫn đặc trưng, không thể trộn lẫn.
Quán còn phục vụ món bánh canh - bún chả cá Nha Trang. Chả cá Nha Trang ở đây được làm từ cá biển nhờ đó mà hương vị cũng đặc biệt hơn những nơi khác. Sự kết hợp của nhiều loại cá tươi khác nhau cùng với gia vị và công thức chế biến đặc biệt cho ra những miếng chả cá với hương vị cực ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy miếng chả dai sựt sựt, vị thịt cá rất ngon chứ không có bột nhiều như cá viên chiên hay các loại chả cá khác.
Bên cạnh chả cá, món bún ngon còn nhờ nước dùng. Thường thì nước dùng được nấu từ xương cá thu còn tươi sống hoặc cá ngừ tươi và nước luộc chả cá, cho hương vị ngọt thanh đặc trưng, nồng nàn vị biển. Nồi nước dùng của bún cá không dùng dầu, mỡ và bột ngọt nên bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức.
Một tô bún mọc có đủ thành phần là mọc, chả, sườn. Toàn bộ mọc nấu bún được chế biến từ giò sống, làm sạch và xay nhuyễn, sau đó cho thêm nấm mèo băm nhỏ và các loại gia vị theo công thức gia truyền.
Điều quan trọng của tô bún chính là nước dùng, nước dùng được hầm từ xương vị ngọt thanh tạo thêm sự thơm ngon và hấp dẫn hơn cho món ăn. Phục vụ nhanh nhẹn, món ăn ngon đảm bảo chất lượng, giá cả phải chăng đây là một địa điểm ăn sáng lý tưởng không thể bỏ qua chắc chắn làm hài lòng bạn và gia đình.
QUẦY 351 HỒNG NHUNG
Đ/c: Quầy 351 Chợ Tân Mỹ, Đường Tân Mỹ, KP1, P. Tân Phú, Quận 7
Tel: 0903353408
https://www.diadiemanuong.net.vn/