Hướng dẫn sử dụng hồng sâm bằng cách sắc với nước ấm

Cách sử dụng hồng sâm hàn quốc hiện nay có rất nhiều cách dùng nhưng cách hiệu quả phổ biến nhất hiện nay là sắc nước hãm như uống trà. Ở bài viết này chúng tôi sẽ hưỡng dẫn bạn chi tiết cách sắc nước với hồng sâm , ưu nhược điểm và công dụng của hồng sâm hàn quốc khi dùng.

Cách dùng hồng sâm sắc nước

Khi sắc nước nhân sâm hàn quốc 6 năm tuổi nên dùng các loại cốc chuyên dụng có 2 nắp. Trước tiên lấy một nhúm gạo ngâm vào nước. Nên dùng nước sôi để nguội để sắc bởi trong quá trình đun sôi đã loại bỏ hết chất khí và khoáng chất hòa tan trong nước nên nước khá tinh khiết. Cần đợi nước thật nguội mới cho sâm vào để tránh sâm bị nóng đột ngột ảnh hưởng đến sự hòa tan. Lượng nước đổ vào cốc không cố định mà phụ thuộc vào cách sử dụng, mục đích ,… Thông thường với mục đích tăng cường sức khỏe, trí não thì nên đổ lượng nước đủ để một người uống hết trong một lần.
Sau khi đổ nước vào cốc thì bỏ lát sâm vào đậy nắp bên trong, trên nắp trong phủ hai lớp giấy ăn, vẩy một chút nước cho giấy ẩm, trên lớp giấy ăn rắc 1 lớp gạo đã ngâm từ đầu và một chút nước sau đó đậy nắp ngoài vào như vậy là xong quá trình chuẩn bị sắc nhân sâm. Ngoài ra, nếu không có cốc chuyên dụng thì có thể cho nhân sâm vào cốc pha trà, bên trên đậy một đĩa sứ, trên đĩa lót giấy ăn, rắc gạo như trên sau đó đậy nắp cốc lại.
Tiếp đó dùng nồi sắc hoặc nồi cơm điện để sắc nhân sâm. Cho lượng nước vừa phải vào nồi, trên mặt nước đặt 1 cái giá, trên giá đặt 1 bát tô trong có nước và gạo, đặt cốc đựng sâm vào bát tô đậy nắp nồi lại để hấp.

Nước nhân sâm cho tác dụng tốt với cơ thể.

Ưu điểm của cách sắc này

Cách sắc nước nhân sâm này có 2 ưu điểm lớn. Thứ nhất là nắp trong đã lót giấy ẩm và rắc gạo ngâm vì thế nếu muốn xem nước sâm đã được hay chưa chỉ cần quan sát xem gạo trong tô và gạo trên nắp cốc đã chín thành cơm chưa. Cơm chín thì nước cũng được. Thứ 2 do cốc đựng sâm được bỏ trong bát tô chứa gạo. Khi gạo chín thành cơm sẽ bọc lấy cốc vì thế nhiệt độ ngoài cốc có tleen xuống đột ngột thì nhiệt độ bên trong vẫn giữ được ổn định vì thế chất lượng nước sắc đảm bảo hơn.
Như vậy nhân sâm có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Bạn có thể áp dụng cách sử dụng trên để có kêt quả như ý cũng như tăng thêm hương vị khi sử dụng.. Bạn có thể sử dụng các loại nhân sâm Hàn Quốc tại Công ty Onplaza Việt Pháp để đảm bảo chất lượng. Để tìm hiểu kĩ hơn về sản phẩm nhân sâm hàn quốc vui lòng đọc bài viết này : 

Cách chọn mua hồng sâm bồi bổ

Nhiều người thường mua Hồng sâm và Nhân sâm về tẩm bổ. Tuy nhiên nhiều người không phân biệt được Hồng Sâm và Nhân sâm cũng như tác dụng của nó. Bài viết sau đây chúng ta cùng tìm hiểu xem Hồng sâm và nhân sâm có khác nhau không?
Hồng sâm: – sản phẩm được chọn lựa từ những củ nhân sâm 6 năm tuổi đã trải qua giai đoạn chế biến. Và được đem hấp bằng hơi nước sau 72h. Tùy điều kiện có thể hấp trong chân không hay sử dụng lò hấp bằng gạch nung. Hồng Sâm sau đó sấy khô để mất hơi nước chỉ còn 14%.
Sau đó được phơi khô dưới môi trường tự nhiên, lúc này màu da và ruột củ sâm sẽ trở nên đỏ hay vàng nâu sẫm nên được gọi là hồng sâm. Do đó khác với nhân sâm Hồng sân có thể được bảo quản tới hàng chục năm mà không mất đi dược tính quý giá của nó.
Bạn có thể xem thêm cách dùng hồng sâm khác tại đây :