BẾP NHÀ CÔ DUNG
Đ/c: 70/2 Tân Thới Nhất 02, P. Tân Thới Nhất, Quận 12
Giờ mở cửa: 11g00 - 20g00 hàng ngày
Fanpage: Chợ Ăn Vặt Chị Tý
Tel: 0936398419
Ship qua Grab - "Bếp Nhà Cô Dung"
Nếu có dịp “bát phố” ở quận 12 bạn sẽ bắt gặp hàng quán ăn vặt vô cùng hấp dẫn với vô vàn món ăn vặt phải nói “cực ngon cực chất” ở quận 12. Còn chần chừ gì nữa mà không khám phá ngay và lưu ngay để có dịp là lấy ra dùng luôn nha mọi người ơi!
Ở Sài Gòn thì món phá lấu bò đã quá quen thuộc chứ mình thấy ít chỗ bán phá lấu heo nấu kiểu phá lấu bò lắm. Ở quận 12 mà tìm phá lấu heo thì chỉ có tới Bếp Nhà Cô Dung ở 70/2 Tân Thới Nhất 02, phường Tân Thới Nhất mới có mà thôi.
Bếp Nhà Cô Dung nhìn nhỏ nhỏ vậy chớ có sức gây thương nhớ mạnh lắm nha. Ở đây ngoài phá lấu heo còn có thêm mấy món ăn chơi khác nữa nha:
• Phá lấu heo khìa nước dừa tươi 35k/phần (gồm bánh mì + rau dưa...).
• Gỏi cuốn tôm thịt 5k/cuốn.
• Bò pía 4k/cuốn.
• Bánh mì chiên tôm 5k/cái.
• Bánh mì chiên tôm càng xanh 15k/cái.
• Bánh mì xíu mại Đà Lạt 25k/phần 6 viên.
Phá lấu khìa nước dừa, là 1 loại phá lấu cực kỳ thơm ngon nhưng hiện rất ít chỗ bán vì làm rất cực và kỳ công. Tai, mũi và thú linh được bỏ chung vào nồi, nấu với nước dừa tươi hay còn gọi là khìa cho mềm vừa. Mà quan trọng Cô Dung làm sạch sẽ phá lấu không hề có mùi nha.
Miếng phá lấu khìa có vị thơm của ngũ vị hương, lại ngọt ngọt của nước dừa, sừn sựt, ngon vừa miệng. Tai heo thì giòn giòn. Thú linh có mùi rất đặc trưng luôn dai dai ăn rất đã.
Cắt chiếc bánh mì làm đôi, nhúng qua bột ướt rồi xếp tôm tươi lên trên mặt bánh, thả vào dầu sôi già lửa là cách làm bánh mì chiên tôm ngon nức tiếng Sài Gòn.
Điều đặc biệt khiến bánh mì chiên tôm trở nên ấn tượng và đặc sắc đến như vậy chính là những con tôm tươi rói, thân mướt xanh bóng mượt chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. Cắn một miếng bánh mì chiên, bạn sẽ cảm nhận được đủ hương vị giòn tan của vỏ bánh, chút vị mặn mặn, cay cay và vị ngọt thanh từ tôm. Hấp dẫn vô cùng.
Chiều chiều mà ra quán Cô Dung tụ tập là hết sẩy. Ngoài việc ngồi lại quán thì bạn còn có thể đặt giao hàng trên Grab nữa đó nha. Không cần đi đâu xa xôi mà cũng được ăn các món ngon của Bếp Nhà Cô Dung luôn nè.
BẾP NHÀ CÔ DUNG
Đ/c: 70/2 Tân Thới Nhất 02, P. Tân Thới Nhất, Quận 12
Tel: 0936398419
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Văn phòng luật sư tại Hà Nội, Văn phòng luật sư tại Hải Dương, Văn phòng luật sư tại Hải Phòng