Quán Cơm Sườn Ngon Gò Vấp

29/08/2020

Cơm Sườn Bến Cát

Đ/c: 510 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp

07g - 14g30 ~ 17g - 21g30 hàng ngày

Tel: 0924060468, Zalo: 0918545444

Ship qua Loship

Tìm: Cơm Sườn Bến Cát

Cơm tấm là một món ăn trở nên quá quen mặt với người Sài Gòn rồi, chỉ cần chạy loanh quanh Sài Gòn là có thể bắt gặp rất nhiều quán cơm tấm, bình dân có, nhà hàng cũng có luôn. Cùng mình điểm danh qua các quán cơm tấm ăn là ghiền ở Sài Gòn này nha!

Ở quán Cơm Sườn Bến Cát bạn có thể chọn cơm tấm sườn bì hoặc sườn chả để thưởng thức đúng hương vị của món ăn này. Sườn tươi được tẩm ướp gia vị đặc biệt và được nướng trên than hồng, hấp dẫn thực khách ngay từ mùi hương thơm đến nức mũi.

Kết hợp với bì hoặc chả và các loại dưa chua và nước mắm được pha chế theo công thức riêng của quán, cơm sườn Bến Cát chắc chắn sẽ mang đến bạn những hương vị thơm ngon đến bất ngờ.

Quán Cơm Sườn Ngon Gò Vấp 2%20(1)%20(2)(1)

Điều hấp dẫn và được xem như đặc trưng của cơm tấm tại quán là sườn nướng. Miếng sườn heo được chọn lựa kĩ càng, sau đó ướp theo một công thức và quy trình thời gian nhất định cộng với bí quyết riêng của mỗi người.

Khi nướng lên miếng sườn sẽ tỏa ngát hương thơm ngào ngạt quyễn rũ và có màu vàng óng ánh. Vì vậy khi ăn vào ai cũng cảm nhận được vị mềm không bị khô, lại có màu óng vàng cực kì hấp dẫn.

Chả trứng được làm từ trứng, cua, thịt xay, nấm mèo… Trứng thường là trứng ốp la. Riêng bì là hỗn hợp của nhiều thứ, thường là thịt heo cắt sợi, da heo cắt sợi trộn với thính và gia vị.

Ăn kèm với cơm tấm thường có nước mắm có vị chua ngọt đặc kẹo. Ngoài ra có một chút mỡ hành giúp cơm tấm có độ béo ngậy đặc trưng. Thêm một chút màu sắc tươi mát của cà chua dưa chuột sẽ làm cho bữa ăn thêm “tròn vị” hơn.

Ngoài ra, quán còn có thêm những món ăn khác, đa dạng cho bạn chọn.