quangcaobinhminh24h
Thành viên gắn bó 02822110000 
Ghi danh : 29/08/2020
Bài viết : 1572
Xu : 19538
Được thích : 2
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 42
Đến từ : TP HCM
CHẢ LỤI NƯỚNG LAGI
Đ/c: 15 Đồng Đen, P.12, Tân Bình
CN2: 44 Đồng Đen, P.12, Tân Bình
Giờ hoạt động: 15:00 - 23:00
Tel: 0985401575
Vừa lạ miệng vừa thơm ngon, còn gì bằng xế chiều lai rai những phần chả lụi Lagi hấp dẫn ở Sài Gòn.
Chả lụi Lagi là món ăn chơi xuất phát từ vùng Bình Thuận (Phan Thiết). Người ta khéo léo gói nhân tôm, thịt băm trong bánh tráng gạo mỏng rồi "lụi" thành những xiên nhỏ. Để tạo mùi thơm, độ giòn thì trước khi đặt lên bếp than nướng, xiên chả sẽ được chiên sơ qua dầu một lượt.
Thưởng thức chả lụi đúng điệu là phải gói cùng các loại rau sống, xoài, khế và chấm trọn trong chén chấm đậu phộng bùi bùi. Món ăn tuy bình dân nhưng lại chiếm lĩnh vị giác với cái mặn ngọt, chua cay, giòn béo đủ đầy.
Bởi thế mà khi "du nhập" vào Sài Gòn, những xiên chả lụi đã làm mới vị giác của thực khách và dần trở thành món ăn chơi quen thuộc cho những buổi xế chiều.
Quán Chả Lụi Nướng Lagi ở Đồng Đen là một trong những nơi đầu tiên mang món ăn này đến với thực khách Sài Gòn. Những xiên chả được nướng liên tục nên khi phục vụ luôn có độ giòn nóng hấp dẫn. Phần bánh tráng bên ngoài phồng rộp gói ghém nhân hài hòa trong vị ngọt béo của tôm, thịt chính là hương vị đặc trưng nhất của quán.
Ngoài chả lụi bạn có thể gọi thêm nem chua nướng để gói cùng rau cho thêm phần bắt vị. Nhúng cuốn chả vào chén tương đậu phộng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn từng tầng hương vị lan tỏa nơi cổ họng. Thực khách cho rằng chính cách pha nước chấm có độ đậm đà, béo bùi đặc trưng ở quán đã làm cho món ăn hấp dẫn hơn.
Bên cạnh đó, menu của quán Chả Lụi Lagi còn có Bò lá lốt, Chân gà sốt xoài cũng ngon không kém. Mới đây thôi, quán còn thêm món Cháo ếch Singapore vào menu của mình nữa.
Hiện tại quán Chả Lụi Nướng Lagi vừa có thêm một chi nhánh mới nằm ở Số 44 Đồng Đen, Phường 12, Tân Bình nhé. Và chi nhánh mới này sẽ bán từ 06g00 sáng đến tận 23g00 luôn nha.
Vào buổi sáng từ 06g00 tới 15g00 quán sẽ bán các món ăn như là Bún bắp bò, Bún mọc, Bún riêu, Canh bún. Từ 15g00 trở đi, quán sẽ bán món Cháo ếch Singapore đầy hấp dẫn này nha.
Cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh chóng sẽ làm hài lòng thực khách. Quán có không gian trong nhà và ngoài trời nên rất rộng rãi để bạn ngồi lại thưởng thức đấy.
* MENU THAM KHẢO
CHẢ LỤI NƯỚNG LAGI
Đ/c: 15 Đồng Đen, P.12, Tân Bình
Tel: 0985401575
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Văn phòng luật sư tại Hà Nội, Văn phòng luật sư tại Hải Dương, Văn phòng luật sư tại Hải Phòng
|
|
|
