Quán ăn, ẩm thực: Hướng dẫn cách pha để có ly cà phê sữa tươi thơm ngon chuẩn vị

Ai cũng nghĩ việc pha cà phê sữa tươi rất đơn giản. Thực tế không phải vậy. Pha cà phê quả thật không khó nhưng pha thế nào để có được thức uống thơm ngon, hấp dẫn lại là điều không phải ai cũng làm được. Dưới đây, Cà Phê Nguyên Chất sẽ mang đến cách pha để có ly cà phê sữa tươi. Bạn có thể tham khảo để tự thưởng cho mình khi ở nhà.

Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị -  cách pha để có ly cà phê sữa tươi

Muốn có được ly cà phê sữa tươi thơm ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ sau:

Nguyên liệu:

• 18g bột cà phê xay
  
• 100ml sữa tươi không đường
  
• Đá viên
  
• 2 muỗng canh đường trắng
  
• 1 muỗng canh bột cacao
  

Dụng cụ - cách pha để có ly cà phê sữa tươi

• Phin pha cà phê, 2 ly thủy tinh, muỗng...
  
  

Các bước thực hiện  cách pha để có ly cà phê sữa tươi

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ nói trên, bạn chỉ cần thực hiện lần lượt các bước theo hướng dẫn sau để có ly thức uống thơm ngon nhất.

Bước 1: Pha cà phê

Trước khi bắt tay vào công việc pha cà phê, bạn nên dùng nước sôi để tráng qua phin pha. Cách này sẽ giúp tăng nhiệt độ của phin. Như vậy, khi pha cà phê sẽ không có sự nhiệt độ quá lớn giữa nước và phin. Điều này giúp bột cà phê nở đều và thơm hơn.
Ở bước này, bạn chỉ cần cho bột cà phê đã chuẩn bị vào phin, nén chặt. Sau đó, đặt phin cà phê lên trên 1 ly thủy tinh. Đổ nước sôi nhẹ nhàng theo chiều xoắn ốc vào trong phin. Đậy nắp phin lại chờ đến khi nước sôi chảy qua lớp bột cà phê để tạo thành nước cốt cà phê dưới ly.

Bước 2: pha sữa

Bạn cho sữa tươi không đường ra ly thủy tinh còn lại. Sau đó, bỏ thêm đường, bột cacao đã chuẩn bị vào. Dùng muỗng khuấy đến khi đường tan hết vào trong sữa. Trong  cách pha để có ly cà phê sữa tươi bước này bạn cần thực hiện nhẹ nhàng để tránh sữa bị bắn ra ngoài.

Bước 3: Pha cà phê sữa

Khi chuẩn bị xong cà phê và sữa, bạn cho cà phê vào trong ly sữa tươi vừa khuấy. Dùng muỗng tiếp tục khuấy đều để giúp cà phê hòa vào với sữa. Bạn cho thêm đá viên vào để có một ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh như bạn mong đợi.

Lưu ý khi pha cà phê sữa tươi

Trong quá trình pha cà phê sữa tươi, bạn cần lưu ý một vài điều quan trọng dưới đây. Những thông tin này sẽ quyết định không ít đến hương vị và chất lượng của ly cà phê thành phẩm mà bạn thực hiện.

• Thứ nhất, cà phê được chọn phải là cà phê nguyên chất. Như vậy, ly cà phê sau khi pha sẽ thơm ngon đúng điệu, không có vị quá nồng, không chứa các tạp chất khác làm ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê.
  
• Thứ hai, tùy theo khẩu vị của bạn là người thích ngọt hay không để điều chỉnh lượng đường cho phù hợp. Ngoài ra, nếu thích cà phê có vị ngọt hơn, bạn cũng có thể thay sữa tươi không đường bằng sữa tươi có đường.
  
• Thứ ba, thông thường thì sữa tươi được dùng để pha cùng cà phê sẽ là sữa bò. Loại sữa này sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cao, ít chi phí + sở hữu hữu hương thơm đặc trung. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thay thế bằng sữa dê để pha cà phê. Nhưng, nếu dùng sữa dê, bạn cần biết loại sữa này có vị mặn và ít ngọt nên khi pha cần phải cho thêm nhiều đường hơn.
  
  

“Bật mí” cách thưởng thức cà phê sữa tươi thơm ngon đúng điệu

Pha được ly cà phê sữa tươi thơm ngon đúng vị đã khó nhưng làm thế nào để thưởng thức cà phê “chuẩn” nhất lại càng khó hơn. Thực tế cho thấy, không phải ai cũng biết cách thưởng thức cà phê đúng “gu”. 

Sau khi pha xong cà phê sữa tươi, bạn nên dùng muỗng để khuấy ly thức uống này thật nhẹ nhàng. Cách này sẽ giúp lượng đá tan ra tạo cảm giác mát lạnh, sảng khoái khi uống. Đồng thời, khi quấy, thành phần sữa và cà phê sẽ có sự hòa trộn vào nhau giúp mỗi lần nhấp môi bạn có thể cảm nhận được vị đắng đặc trưng của cà phê hòa cùng vị tươi béo của sữa.

Bạn cũng cần biết, khi thưởng thức cà phê sữa tươi không nên để quá lâu. Điều này sẽ khiến đá viên trong ly tan thành nước và làm loãng thức uống bạn kì công chuẩn bị. Khi đó, ly cà phê của bạn vốn thơm ngon, hấp dẫn sẽ trở nên nhạt nhẽo và rất khó uống.

Chính vì vậy, bạn nên thưởng thức hết ly cà phê trong khoảng 15 -20 phút sau khi pha. Nếu bạn có thói quen nhâm nhi cà phê hàng giờ thì khi pha chỉ cần cho khoảng vài ba viên đá nhỏ vào ly để tạo độ lạnh là được.


Bài viết trên, chúng tôi đã hướng dẫn cách pha để có ly cà phê sữa tươi thơm ngon chuẩn vị để bạn có thể tham khảo và thực hiện ngay tại nhà. Đây là thức uống thơm ngon, tiện lợi và có khả năng kích thích sự tỉnh táo rất hiệu quả. Bạn có thể lựa chọn cà phê hạt nguyên chất sữa tươi để uống sau bữa sáng. Cách này sẽ giúp bạn có một ngày mới thêm tràn đầy năng lượng.

Nguồn: caphenguyenchat.vip