BÚN BÒ HUẾ
Đ/c: 33i, Cư Xá Phú Lâm D, P.10, Quận 6
Giờ mở cửa: 06g00 - 11g00
Tel: 0906356429
Món bún bò Huế là món ăn được các gia đình Việt yêu thích vì hương vị đặc trưng của thịt bò, giò heo, lá sả và mùi ớt sa tế cay cay, nồng nồng, đậm đà. Để có được một tô bún bò Huế thơm ngon cần khá nhiều nguyên liệu, tưởng chừng rất dễ làm nhưng không phải ai cũng có thể làm ra tô bún bò đúng vị.
Một bát bún bò ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn nước dùng phải đậm đà, có vị ngọt thanh và cay, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như bắp chuối, húng quế, giá, xà lách, rau muống... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế hoặc ớt bằm...
Khi ăn mới biết được nước dùng tuyệt, gia vị mặn, ngọt, cay được nêm nếm đậm chất người Huế vị ngọt từ nước hầm xương thoáng qua đầu lưỡi thì vị thơm từ rau sống đã đến, đọng lại là vị cay xè của ớt có trong nước. Còn gì bằng khi khởi động ngày mới bằng một tô bún bò của Bún Bò Huế 33, đảm bảo một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Bát bún bò của quán nổi bật nhất với nước dùng nhìn thôi đã thấy đậm đà, nhiều hương vị. Khi ăn có khi bạn không cần nêm nhiều mà vẫn vừa miệng. Nước dùng được chế biến theo công thức riêng, không trong mà hơi có màu nâu đục, thơm. Nếm thử có vị mắm thoang thoảng nhưng không bị gắt, có vị ngọt của xương ống ninh chuẩn vị bún bò Huế.
Tô bún bò hấp dẫn thực khách với sắc trắng nõn nà của những sợi bún dai ngon quyện với màu xanh của hành lá, màu nâu của thịt bò, màu vàng óng ánh của nước lèo và đặc biệt là không thể thiếu cái vị hăng hăng, nồng nồng nhưng rất quyến rũ của hành tây sống. Nhìn tô bún đầy màu sắc đang bốc khói nghi ngút, tỏa hương thơm ngào ngạt, gọi mời, bạn dường như khó lòng cưỡng lại, để rồi khi ăn xong vẫn còn lưu luyến và lần sau lại đến.
Bên cạnh những món ăn của mình, Bún Bò Huế 33 còn thu hút khách hàng bởi không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ và thái độ phục vụ hòa nhã, chất lượng của mỗi tô bún đều được đánh giá tốt. Thêm một điểm cộng nữa là quán phục vụ khá nhanh nhẹn và nhiệt tình. Dù quán có đông khách đến đâu thì cũng không để quên đơn đâu nhé!
BÚN BÒ HUẾ
Đ/c: 33i, Cư Xá Phú Lâm D, P.10, Quận 6
Tel: 0906356429
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Văn phòng luật sư tại Hà Nội, Văn phòng luật sư tại Hải Dương, Văn phòng luật sư tại Hải Phòng
|
|