Ăn uống khi bị viêm đại tràng như thế nào? Gợi ý dinh dưỡng chuẩn cho người bệnh

Người bị viêm đại tràng, ngoài việc dùng thuốc thì thay đổi chế độ ăn uống, tình trạng bệnh sẽ cải thiện rất nhiều. Vậy ăn uống khi bị viêm đại tràng như thế nào cho hiệu quả?
Những người bị viêm đại tràng, bên cạnh dùng thuốc theo phác đồ điều trị của bác sĩ thì việc thay đổi chế độ ăn uống, tình trạng bệnh sẽ được cải thiện rất nhiều. Việc thay đổi chế độ dinh dưỡng tùy giai đoạn của bệnh sẽ góp phần làm giảm sự kích thích niêm mạc của đại tràng, giúp đại tràng có cơ hội nghỉ ngơi. Từ đó nâng cao khả năng hồi phục vết viêm loét ở đại tràng.

Đại Tràng Ông Lạc nghiên cứu đến khẳng định uy tín thương hiệu : https://www.24h.com.vn/tin-tuc-suc-khoe/dai-trang-ong-lac-nghien-cuu-den-khang-dinh-uy-tin-thuong-hieu-c683a1208684.html

Cách lên thực đơn cho người bệnh bị viêm đại tràng

- Giảm thiểu lượng chất xơ

 Thói quen ăn nhiều chất xơ khiến bạn dễ bị đầy hơi, chướng bụng và kích thích bạn đi tiêu chảy nhiều hơn dẫn đến cơ thể mất nước và kiệt sức. Mặt khác, thức ăn giàu chất xơ khi vào đến đại tràng sẽ gây cọ xát gây tổn thương niêm mạc và làm bệnh viêm đại tràng trở nên nặng hơn.

-  Tránh ăn thực phẩm sống

Người bệnh viêm đại tràng mãn tính nên tuân thủ nguyên tắc ăn chín uống sôi. Những thực phẩm sống chứa nhiều vi khuẩn kí sinh nên dễ dàng tấn công những vi khuẩn có lợi gây mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột gây đau bụng và đi ngoài.
[caption id="attachment_2942" align="aligncenter" width="640"] Người bệnh viêm đại tràng nên tránh ăn thực phẩm sống[/caption]

- Chia nhỏ khẩu phần ăn

 Bệnh nhân viêm loét đại tràng thường thấy dễ chịu khi chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Không chỉ vậy, việc chia nhỏ bữa ăn giúp bạn tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm mà bạn ăn.

- Tăng cường calo cho cơ thể

Bệnh viêm đại tràng là bệnh về đường ruột làm người bệnh khó hấp thụ chất dinh dưỡng. Do đó, người bệnh thường sụt cân đột ngột và tăng nguy cơ mắc bệnh suy dinh dưỡng. Nên, bạn cần bổ sung nhiều calo để giúp kiểm soát cân nặng.

- Hạn chế đường sữa lactose

Người bị viêm đại tràng mãn tính thường gặp chứng không dung nạp lactose gây đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón.

- Cắt giảm đồ ăn dầu mỡ

Người bị bệnh viêm đại tràng thường khó hấp thụ các chất béo vào cơ thể nên thường gặp triệu chứng đầy hơi và chướng bụng. Nên các bác sĩ thường khuyến cáo bệnh nhân không nên ăn chất béo khi có dấu hiệu của viêm đại tràng.
[caption id="attachment_2943" align="aligncenter" width="600"] Đồ ăn nhiều dầu mỡ không được khuyến cáo cho người bệnh đại trạng[/caption]

Viêm đại tràng nên ăn uống như thế nào cho hiệu quả? 

- Trường hợp bị táo bón

Nếu bạn đang bị táo bón trong chế độ ăn uống cần tăng cường nhiều chất xơ như rau, củ, quả tươi…Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều mà nên chia ra thành nhiều bữa nhỏ từ 2-3 giờ lại ăn một lần. 

- Trường hợp bị tiêu chảy

Khi bị tiêu chảy người bệnh cần hạn chế chất xơ như các loại trái cây khô, rau sống, nếu trái cây tươi thì cần gọt sạch vỏ để hạn chế cọ xát ruột.

Các loại đồ uống hạn chế

Để phòng tránh viêm ruột triệt để bạn cần lưu ý hạn chế tuyệt đối các loại đồ uống có cồn như rượu, bia…và chất kích thích như sô cô la, trà, cà phê, thuốc lá….

Các loại thực phẩm nên kiêng

Ngoài chế độ ăn uống hợp lý người bệnh cũng cần chú ý đến một số loại thực phẩm gây đầy hơi trướng bụng như: nem rán, trứng sữa, hành sống, ….các loại bánh kẹo ngọt cũng cần hạn chế tối đa đây là các loại thực phẩm gây tiêu chảy.
Người bị viêm đại tràng hoàn toàn có thể sống khỏe khi có một chế độ dinh dưỡng tốt kết hợp cùng quá trình điều trị hợp lý. Hy vọng thông tin ăn uống khi bị viêm đại tràng ở trên hữu ích cho bạn.