[size=28]QUÁN CÔ HAI[/size]
Đ/c: 426 Tô Ngọc Vân, P. Thạnh Xuân, Quận 12
Giờ mở cửa: 06g00 - 21g00 hàng ngày
Tel: 0976114894
Ship tận nơi từ 2 phần Quận 12, Gò Vấp
Từ xưa đến nay, cá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất. Cá được chế biến ra nhiều món ăn ngon, lạ và bổ dưỡng, trong số đó, món cháo cá, đặc biệt là cháo cá lóc được ưa chuộng hơn cả. Hãy cùng khám phá những quán cháo cá lóc ngon ở khu vực Quận 12 này nhé.
Quán Cô Hai nằm trên đường Tô Ngọc Vân Quận 12 là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách khắp đất Sài Thành. Đa phần thực khách đến đây vì 2 lý do: một là món cháo cá ở đây ngon, vừa miệng, hợp khẩu vị; hai là giá cả không quá đắt.
Món cháo cá lóc ở đây được chế biến kỹ lưỡng, cạy vảy rồi làm sạch. Từng thớ thịt luôn giữ được vị ngọt đặc trưng của cá, đồng thời giữ được vị thơm và dai của thịt cá. Khi ăn, thực khách tự xé thịt cá lóc trộn vào bát cháo nóng hổi, thơm lừng và thưởng thức thôi.
Nước cháo ngọt vị do có vị ngọt của đầu cá lóc, bạn có thể gọi thêm đầu cá cho bát cháo của mình tùy nhu cầu. Quán có phục phụ rau ăn kèm, đó là rau đắng. Nguyên liệu này góp phần làm cho món cháo cá lóc dậy mùi hương hấp dẫn.
Bạn được thưởng thức trọn vẹn cái tinh túy của 1 con cá lóc tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, kết hợp với bát cháo nêm vị vừa miệng, lại còn có thể chứng tỏ rằng bạn là một người có gu ẩm thực cao và rất đỗi tinh tế.
Bên cạnh cháo cá lóc, quán Cô Hai còn có món Bún nước lèo. Bún nước lèo là một món ăn đặc trưng của miền Tây nói chung và Sóc Trăng nói riêng. Bún nước lèo mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng, là sự kết hợp hoàn hảo của bún, thịt heo quay, mắm bò học cùng nước dùng có vị ngọt tự nhiên của tôm, cá tạo món bún vô cùng độc đáo.
Về bún nước lèo thì ở đây nấu ngon, nước dùng thanh trong, đậm đà nhưng đặc trưng riêng của bún nước lèo Sóc Trăng. Những sợi bún trắng ngà vừa mềm mát, dai dai cộng với rau ghém giòn ngon trong răng cắn hòa với nước lèo mặn ngọt đúng độ khiến ta nhớ mãi món ăn ngon.
Món ăn càng ngon hơn khi ta được tận hưởng những lát thịt trắng nâu ngọt ngào của những con cá lóc đánh bắt từ môi trường thiên nhiên. Lại càng ngon hơn khi khách vừa ăn vừa hít hà vì vị cay, chua của ớt, giấm (hoặc chanh).
Tuy bàn ghế đơn sơ, không gian không được rộng rãi lắm, nhưng bát cháo thơm lừng đưa dẫn thực khách bỏ qua hết tất cả những bất tiện để bước chân vào quán, không chỉ một lần, mà còn nhiều lần sau nữa.
[size=28]QUÁN CÔ HAI[/size]Đ/c: 426 Tô Ngọc Vân, P. Thạnh Xuân, Quận 12
Tel: 0976114894
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Văn phòng luật sư tại Hà Nội, Văn phòng luật sư tại Hải Dương, Văn phòng luật sư tại Hải Phòng