yensaonunest
Thành viên khởi nghiệp 0789679807
Ghi danh : 17/11/2020
Bài viết : 18
Xu : 14644
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 24
Đến từ : TP HCM
Nguyên liệu nấu chè tổ yến hạt sen
20 gam Tổ yến đã tinh chế.
10 gram hạt sen
1 vài lát gừng non
20 gram đường phèn hoặc có thể không dùng đường tinh luyện.
Công thức nấu chè tổ yến hạt sen cho mùa hè nóng bức
Bước 1: Sơ chế tổ yến
Ngâm tổ yến đã tinh chế khoảng 30 - 60 phút trong nước cho nở mềm
Bước 2: Sơ chế hạt sen
Ngâm hạt sen trong nước nóng để hạt sen mềm
Cho hạt sen vào nồi, đổ ngập nước rồi nấu cho tới khi hạt sen chín mềm. Sau đó vớt hạt sen ra và rửa sạch bằng nước lạnh.
Bước 3: Chưng yến sào cách thủy
Cho yến vào một cái tô sạch sau đó đổ ngập nước rồi mang đi chưng cách thủy 20 - 30 phút.
Bước 4: Nấu chè tổ yến hạt sen
Yến sau khi chưng xong, bạn cho thêm hạt sen, đường phèn và 1 vài lát gừng vô chưng chung với yến chưng thêm vài phút.
Bạn để chè nguội sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 30 - 60 phút là có thể thưởng thức ngay món chè thơm ngon bổ dưỡng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng chè hạt sen tổ yến nóng.
>>> Xem thêm: Cách chưng yến hạt sen đường phèn
Thông tin liên hệ
Yến sào Nu Nest - Yến thật 100%
Địa chỉ: Chung cư Mỹ Long, đường 18, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
Website: nunest.vn
Hotline: 0981 81 92 83
Email: yensaonunest@gmail.com
20 gam Tổ yến đã tinh chế.
10 gram hạt sen
1 vài lát gừng non
20 gram đường phèn hoặc có thể không dùng đường tinh luyện.
Công thức nấu chè tổ yến hạt sen cho mùa hè nóng bức
Bước 1: Sơ chế tổ yến
Ngâm tổ yến đã tinh chế khoảng 30 - 60 phút trong nước cho nở mềm
Bước 2: Sơ chế hạt sen
Ngâm hạt sen trong nước nóng để hạt sen mềm
Cho hạt sen vào nồi, đổ ngập nước rồi nấu cho tới khi hạt sen chín mềm. Sau đó vớt hạt sen ra và rửa sạch bằng nước lạnh.
Bước 3: Chưng yến sào cách thủy
Cho yến vào một cái tô sạch sau đó đổ ngập nước rồi mang đi chưng cách thủy 20 - 30 phút.
Bước 4: Nấu chè tổ yến hạt sen
Yến sau khi chưng xong, bạn cho thêm hạt sen, đường phèn và 1 vài lát gừng vô chưng chung với yến chưng thêm vài phút.
Bạn để chè nguội sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 30 - 60 phút là có thể thưởng thức ngay món chè thơm ngon bổ dưỡng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng chè hạt sen tổ yến nóng.
>>> Xem thêm: Cách chưng yến hạt sen đường phèn
Thông tin liên hệ
Yến sào Nu Nest - Yến thật 100%
Địa chỉ: Chung cư Mỹ Long, đường 18, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
Website: nunest.vn
Hotline: 0981 81 92 83
Email: yensaonunest@gmail.com
