quangcaobinhminh24h
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 29/08/2020
Bài viết : 1572
Xu : 18448
Được thích : 2
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 42
Đến từ : TP HCM
BÁNH CUỐN NÓNG 133
Đ/c: 133 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10
Giờ mở cửa: 17g00 - 02g00 sáng
Tel: 0899301418
Với một thành phố nhộn nhip như Sài Gòn, nơi tập trung đa dạng những nét văn hóa khác nhau từ nhiều miền văn hóa xuôi ngược, nên dù không phải là nguồn gốc xuất xứ của món bánh cuốn nóng thì vẫn có hàng trăm quán bánh cuốn ở Sài gòn. Và sau đây Địa Điểm Ăn Uống.NET xin gửi đến bạn những quán bánh cuốn quận 10 ngon nhất.
Sẽ là một thiếu sót nếu bạn không biết đến cái tên Bánh Cuốn Nóng 133. Quán bánh cuốn này tọa lạc tại 133 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10 và chuyên phục vụ món bánh ướt và bánh cuốn.
Một đĩa bánh cuốn đầy đủ gồm có: chả lụa, bánh tôm, nem, chả lụa, chả chiên. Chủ quán vừa tráng và vừa bán hàng vì thế bánh dọn ra vẫn còn nóng hổi, mỏng và dai. Nhân bánh là nhân nấm mèo, thịt bằm được nêm nếm vừa vặn.
Bánh cuốn tráng mỏng, mềm, thơm mùi bột gạo. Hành phi vàng ươm, giòn rụm rắc lên trên khiến bánh cuốn thơm lừng. Mỗi phần ăn đi kèm 2 lát chả lụa dày dặn, phần giá đỗ khiến vị bánh cuốn thanh hơn và bớt ngấy.
Đặc sắc nhất là bánh cuốn trứng. Phần bánh cuốn trứng dọn ra ăn cùng chả lụa, chả quế và nước mắm thông thường như các loại bánh cuốn khác. Xắn từng phần bánh cuốn trứng vuông vức cho lòng đào tan chảy ra, rồi chan thêm chút nước mắm có dằm tí ớt vào.
Bí quyết để có dĩa bánh ướt ngon là tất cả nguyên liệu phải làm kỹ và chất lượng. Bánh ướt dẻo thơm, quyện cùng với chả lụa, chả chiên ngọt tự nhiên, rau thơm xắt nhỏ, giá trụng vừa chín tới với nước mắm pha không quá ngọt tạo nên vị ngon thật khó cưỡng.
Nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà khẩu vị. Thưởng thức đến đâu, bạn gọi thêm bánh ướt mới tráng nóng hổi đến đấy, tạo nên cảm giác "thòm thèm", chỉ muốn ăn nữa ăn mãi thôi! Khi đến đây ăn bạn đừng ngạc nhiên khi thấy quá nhiều đĩa bánh ướt đỏ rực vì ớt. Bánh có độ dày vừa phải, chả ngon, bánh tôm giòn.
Nếu đã từng thử qua Bánh Cuốn Nóng 133 thì bạn nhớ hoài, nhớ mãi sự mềm mướt của mỗi miếng bánh thơm lừng mùi hành phi, đậm đà vị thịt bằm. Bánh Cuốn Nóng 133 được làm ra từ công thức gia truyền đã dần trở nên quen thuộc với các thực khách tại Sài Gòn.
BÁNH CUỐN NÓNG 133
Đ/c: 133 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10
Tel: 0899301418
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Văn phòng luật sư tại Hà Nội, Văn phòng luật sư tại Hải Dương, Văn phòng luật sư tại Hải Phòng
|
|
|
