HỦ TIẾU MỸ THO
Đ/c: 546 Hậu Giang, P.12, Quận 6
Giờ hoạt động: 17:00 - 02:00
Tel: 0765407296
Hủ tiếu là một món ăn có xuất xứ từ Campuchia. Ở Việt Nam, không chỉ trở thành một món ăn phổ biến, hủ tiếu còn được chế biến lại cho hợp khẩu vị người Việt, kết hợp với những nguyên liệu mới tạo nên hương vị rất riêng. Một trong nhưng địa danh gắn liền với món ăn này chính là thành phố Mỹ Tho (tỉnh Tiền Giang).
Hủ Tiếu Mỹ Tho - quán hủ tiếu ngon ở Sài Gòn này chuyên về hủ tiếu Mỹ Tho, thực đơn có món: Hủ tiếu Mỹ Tho khô, Hủ tiếu sườn, Xương ống… mỗi món có 1 hương vị ngon đặc trưng khó mà cưỡng lại được.
Chiếc xe đẩy nấu nước lèo, mỗi lần châm nước, khói phả lên thơm lừng ngây ngất những thực khách đang đói bụng. Nước lèo được nấu với tôm khô, thịt bằm và khô mực thơm ngát rất đặc biệt, ngon nhờ những bí quyết riêng.
Đây có vẻ là món hủ tiếu khó tìm được "bản gốc" ở Sài Gòn nhất, do tính chất dai đặc trưng của sợi hủ tiếu. Đây cũng chính là điểm đặc biệt mà không loại hủ tiếu nào có: sợi bánh dù đã chần qua nước sôi vẫn giữ được độ dai.
Nước tương ăn kèm được cho thêm tóp mỡ khá lạ miệng
Tới món mới "best seller" của quán đây: XƯƠNG ỐNG nặng tay và kích cỡ khủng ăn xong là lăn về nhà luôn chứ đi hông nổi vì quá no. Xương ở đây thịt mềm, không bị mùi. Ta nói nó béo hơn chữ "béo", sướng hơn chữ "sướng".
Vẫn sợi hủ tiếu được trụng mềm cho vào tô, xếp lên trên là thịt, tôm, gan heo... nếu khách ăn nước, chủ quán sẽ chan nước lèo và sốt thịt bằm vào. Riêng hủ tiếu khô, nước lèo được để riêng, phần hủ tiếu trong tô sẽ được chế loại gia vị "đặc biệt" rồi trộn đều lên.
Hủ Tiếu Mỹ Tho là một quán hủ tiếu nhỏ, bình dân tại Quận 6 nhưng món ăn có sức quyến rũ không hề kém thương hiệu nào. Quán mở từ 5g chiều tới 2g sáng nên có đi chơi đêm bạn có thể ghé qua làm một tô cho ấm bụng nè.
Hủ tiếu của quán được đánh giá là ngon và rẻ, dù là một quán nhỏ nhưng quán vẫn vô cùng chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như thái độ phục vụ của nhân viên. Hứa hẹn đây là sẽ địa điểm lý tưởng dành cho bạn đấy.
HỦ TIẾU MỸ THO
Đ/c: 546 Hậu Giang, P.12, Quận 6
Tel: 0765407296
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Văn phòng luật sư tại Hà Nội, Văn phòng luật sư tại Hải Dương, Văn phòng luật sư tại Hải Phòng