[size=24]BÚN RIÊU CUA BÁNH CUỐN BÁNH ƯỚT [/size]
Đ/c: 68 Phong Phú, P.12, Quận 8
Mở cửa: 06g00 - 16g00
Tel: 0978037242
Là một thành phố hiện đại và náo nhiệt nên Sài Gòn luôn được “thay mới” bằng những con đường thẳng tắp, những công trình đồ sộ, khu vui chơi giải trí và cả những nhà hàng quán ăn. Cùng bài viết sau đây điểm danh những địa điểm ẩm thực đa dạng ở quận 8 này nhé.
Bún riêu thường có mặt ở khắp nơi nhưng canh bún bún riêu ngon mà giá lại phải chăng thì bạn nên tìm đến quán bún riêu ở 68 Phong Phú, Phường 12, Quận 8.
Tô bún riêu của quán đầy ắp đồ ăn không thấy bún luôn, ngoài những topping quen thuộc quán còn có thêm miếng chả ngon đặc biệt ăn vào ngập răng và dai dai của thịt bảo đảm bạn sẽ bị nghiền ngay từ lần đầu thưởng thức.
Ngoài topping tươi ngon thì các loại rau ăn kèm cũng khá đầy đủ, được để đĩa riêng để thực khách thuận tiện thưởng thức. Món ăn được chuẩn bị rất nhanh chóng.
Một đĩa bánh cuốn đầy đủ gồm có: chả lụa, bánh tôm, nem, chả lụa, chả chiên. Chủ quán vừa tráng và vừa bán hàng vì thế bánh dọn ra vẫn còn nóng hổi, mỏng và dai. Nhân bánh là nhân nấm mèo, thịt bằm được nêm nếm vừa vặn.
Bánh cuốn tráng mỏng, mềm, thơm mùi bột gạo. Hành phi vàng ươm, giòn rụm rắc lên trên khiến bánh cuốn thơm lừng. Mỗi phần ăn đi kèm 2 lát chả lụa dày dặn, phần giá đỗ khiến vị bánh cuốn thanh hơn và bớt ngấy.
Bí quyết để có dĩa bánh ướt ngon là tất cả nguyên liệu phải làm kỹ và chất lượng. Bánh ướt dẻo thơm, quyện cùng với chả lụa, chả chiên ngọt tự nhiên, rau thơm xắt nhỏ, giá trụng vừa chín tới với nước mắm pha không quá ngọt tạo nên vị ngon thật khó cưỡng.
Nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà khẩu vị. Thưởng thức đến đâu, bạn gọi thêm bánh ướt mới tráng nóng hổi đến đấy, tạo nên cảm giác "thòm thèm", chỉ muốn ăn nữa ăn mãi thôi! Khi đến đây ăn bạn đừng ngạc nhiên khi thấy quá nhiều đĩa bánh ướt đỏ rực vì ớt. Bánh có độ dày vừa phải, chả ngon, bánh tôm giòn.
Món này ăn vào lúc chiều tối đôi khi cũng thật thú vị bởi cảm giác nhẹ nhàng, như một món ăn chơi mộc mạc nhưng cũng đầy tinh tế. Để thấy Sài Gòn còn rất nhiều điều hay để khám phá.
[size=24]BÚN RIÊU CUA BÁNH CUỐN BÁNH ƯỚT [/size]Đ/c: 68 Phong Phú, P.12, Quận 8
Tel: 0978037242
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Văn phòng luật sư tại Hà Nội, Văn phòng luật sư tại Hải Dương, Văn phòng luật sư tại Hải Phòng