yensaonunest
Thành viên khởi nghiệp 0789679807
Ghi danh : 17/11/2020
Bài viết : 18
Xu : 14084
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 24
Đến từ : TP HCM
Nguyên liệu
1 con gà ác đã làm sạch
30 gram tổ yến đã được tinh chế
2 chén nước lạnh
Thuốc bắc: táo đỏ, hạt sen, kỷ tử, thục địa hoàng, đảng sâm, đương quy, ngọc sâm
3 miếng trần bì
1 thìa cà phê hạt nêm
Cách làm
Yến thô ngâm nước lạnh trong vòng 30 - 60 phút cho nở
Gà mổ bụng rửa sạch và để ráo
Ngâm vỏ quýt khô vào nước cho mềm
Cho vỏ quýt vào nước đun sôi để chần sơ gà, sau đó vớt ra để cho ráo
Cho 2 chén nước lọc vào vào nồi nhỏ, cho thêm thuốc bắc và gà vào hầm khoảng 1 giờ. Trở gà thường xuyên để gà chín đều. Sau đó, vớt gà cùng với thuốc bắc vào một cái thố lớn. Cho thêm yến sào vào chưng cách thủy thêm 1 giờ.
Cuối cùng tắt bếp và cho thêm hạt nêm cho vừa ăn.
Công dụng tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc
Tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc có công dụng bổ dương cao, ích khí huyết, điều trị các bệnh về phổi, thận. Đặc biệt là người mắc chứng ra mồ hôi trộm. Món ăn này thích hợp cho người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật, phụ nữ sau khi sinh.
Thông tin liên hệ
Yến sào Nu Nest - Yến thật 100%
Địa chỉ: Chung cư Mỹ Long, đường 18, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
Website: nunest.vn
Hotline: 0981 81 92 83
Email: yensaonunest@gmail.com
1 con gà ác đã làm sạch
30 gram tổ yến đã được tinh chế
2 chén nước lạnh
Thuốc bắc: táo đỏ, hạt sen, kỷ tử, thục địa hoàng, đảng sâm, đương quy, ngọc sâm
3 miếng trần bì
1 thìa cà phê hạt nêm
Cách làm
Yến thô ngâm nước lạnh trong vòng 30 - 60 phút cho nở
Gà mổ bụng rửa sạch và để ráo
Ngâm vỏ quýt khô vào nước cho mềm
Cho vỏ quýt vào nước đun sôi để chần sơ gà, sau đó vớt ra để cho ráo
Cho 2 chén nước lọc vào vào nồi nhỏ, cho thêm thuốc bắc và gà vào hầm khoảng 1 giờ. Trở gà thường xuyên để gà chín đều. Sau đó, vớt gà cùng với thuốc bắc vào một cái thố lớn. Cho thêm yến sào vào chưng cách thủy thêm 1 giờ.
Cuối cùng tắt bếp và cho thêm hạt nêm cho vừa ăn.
Công dụng tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc
Tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc có công dụng bổ dương cao, ích khí huyết, điều trị các bệnh về phổi, thận. Đặc biệt là người mắc chứng ra mồ hôi trộm. Món ăn này thích hợp cho người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật, phụ nữ sau khi sinh.
Thông tin liên hệ
Yến sào Nu Nest - Yến thật 100%
Địa chỉ: Chung cư Mỹ Long, đường 18, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
Website: nunest.vn
Hotline: 0981 81 92 83
Email: yensaonunest@gmail.com
|
|
|
