Quán ăn, ẩm thực: Bánh tráng cuốn ram Mikiri cho chả giò giòn tan

Chả giò là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam. Miền Nam gọi là Chả giò, miền Trung gọi là Ram, còn miền Bắc thì quen với từ Nem rán. Theo thời gian, món chả giò đã được làm cho phong phú hơn với các nhân bánh đa dạng, hấp dẫn. Yếu tố quyết định chả giò ngon không chỉ nằm ở nhân bánh mà còn nằm ở độ giòn của vỏ bánh. Bánh tráng cuốn ram Mikiri chính là lựa chọn lý tưởng cho món chả giò của bạn, giúp chả giò giòn rụm, bắt mắt và có thể để tận 60 phút mà không sợ bị ỉu.
Nguyên liệu làm nên bánh tráng cuốn ram Mikiri.
Bánh tráng cuốn ram Mikiri với thành phần chủ yếu là bột gạo, bột mì nên có màu và mùi hương đặc trưng của gạo. Đặc biệt, bánh tráng được sản xuất theo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.
Mẹo giúp cho chả giò giòn ngon, hấp dẫn hơn.

• Trước lúc chiên, khi chảo dầu nóng lên, nặn vào đó 1 ít nước cốt chanh, khi nặn chanh dầu sẽ sôi mạnh nên khi vừa nặng chanh xong mọi người đậy nắp chảo lại ngay, nghe tiếng sôi nhỏ lại hãy mở nắp ra. Làm những việc này chúng ta sẽ có cuốn chả ram giòn hơn, bắt mắt hơn.
  
• Khi chiên nên chiên hết từng mẻ bánh một, không nên chiên từng cuốn. Làm như vậy vừa tốn thời gian mà chả giò lại không giòn đều.
  

Mọi chi tiết xin liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.