bancaythuoc
Thành viên gắn bó 0905169739
Ghi danh : 14/06/2016
Bài viết : 296
Xu : 31303
Được thích : 57
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 45
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Dây gắm mọc ở những vùng rừng núi hoang vu, bám lên các vách đá cheo leo. Từ lâu đã được người Tày ở Yên Bái biết đến như một thần dược cho các bệnh xương khớp. Ngay từ xa xưa, đồng bào đã biết thu hái dây gắm mọc hoang trên các núi đá quanh bản, đem về cô nấu thành cao dùng cho chữa các bệnh về xương khớp, viêm khớp dạng ong đốt (bệnh Gút)
Dây gắm – thảo dược quý của người Tày Yên Bái
Cao gắm vị thuốc huyền thoại
Chuyện kể rằng ngày xưa có một vị vua trong khi đi vi hành kiểm tra tình hình đời sống nhân dân, một hôm vì qua một bản làng ngựa xe không đi được vua phải đi bộ vài dặm, khi dừng chân ở một bản làng nọ, nhà vua không tài nào đi được nữa vì hai đầu gối của ngài đau nhức không thể cất bước.
Có một già làng tới cầu kiến và tặng nhà vua một gói thuốc đã sao chế và bảo ngự y sắc cho vua uống. Lạ kỳ thay chỉ uống vài bát thuốc là hai đầu gối của ngài đã hết đau nhức và có thể tiếp tục đi được.
Vua mời già làng tới cảm tạ và hỏi tên vị thuốc. Già làng thưa dân địa phương gọi là dây gắm. Vua bảo vị thuốc quý như vậy nên phổ biến cho mọi người cùng biết mà dùng. Ta muốn đặt cho nó cái tên nghe sang hơn để mọi người thêm quý trọng. Không cần suy nghĩ nhiều ngài đặt cho vị thuốc là Vương Tôn đằng bởi nó đã chữa khỏi bệnh cho nhà vua. Từ đó dây gắm dân giã có thêm một cái tên vương giả.
Loại cây chữa bệnh Gút nổi danh của người Tày ở Lục Yên
Dây gắm hay còn gọi là dây sót, dây mấu, dây gắm lót hay là cây vương tôn, người Tày gọi là khau mác muối. Tên khoa học là Gnetum montanum Mgf thuộc họ dây gắm Gnetaceae.
Loại cây này là thân dây leo mọc cao, dài đến 10-12m. Thân to, phình lên ở các đốt. Lá nguyên, mọc đối, phiến lá hình trái xoan, thuôn dài.
Hoa cây gắm gồm có hoa đực và hoa cái khác gốc, tập trung thành nón, cây ra hoa vào tháng 6-8, có quả tháng 10-12.
Dây Gắm mọc hoang ở các vùng rừng núi cao, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía Bắc như Yên Bái, Hà Giang,…
Thảo dược dây gắm trong thiên nhiên
Theo y học cổ truyền thì dây gắm có vị đắng, tính bình. Tác dụng khu phong, trừ thấp, thư cân hoạt huyết, giải độc, tiêu viêm, sát trùng. Rễ và thân dây gắm thường dùng làm thuốc giảm đau, chữa phong tê thấp, giải các chất độc. Ngoài ra dây gắm còn dùng làm thuốc chữa sốt và sốt rét, huyết áp cao, sản hậu mòn, lá gắm giã để đắp vào vết thương do rắn cắn.
Từ xa xưa, đồng bào dân tộc Tày ở huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái đã biết thu hái dây gắm mọc trong rừng, trên nương rẫy đem về cô nấu thành cao dùng cho chữa các bệnh về xương khớp, bệnh gút.
Người Tày dùng Cao Gắm chữa bệnh Gút như thế nào?
Người Tày ở Lục Yên thu hái dây gắm trên rừng vào một thời điểm nhất định trong năm (theo đồng bào, vào thời điểm đó dây mới có hiệu quả tốt nhất). Ngoài ra dây gắm được chọn để nấu cao phải là những dây có độ tuổi từ 4-5 năm trở lên. Sau khi thu hái, dây gắm được rửa sạch, chặt nhỏ, sao khô và bảo quản thật kỹ trước khi cho vào nấu cao.
Dây Gắm dùng nấu cao phải có độ tuổi từ 4-5 năm trở lên
Sau khoảng thời gian 3 ngày 3 đêm được nấu nhừ, tinh lọc, cô đặc liên tục kết hợp với những kinh nghiệm cô nấu cao bí truyền từ đó mới cho ra được một mẻ cao gắm.
Cao gắm chiết xuất hoàn toàn từ dây gắm có vị đắng ngọt, tính bình, mùi thơm dịu của thảo dược. Người Tày dùng cao pha nước uống thay trà hàng ngày hoặc ngâm với rượu uống để chữa các bệnh về xương khớp, bệnh gút.
Sản phẩm Cao Gắm cho người bệnh Gút
Thực vậy, y học hiện đại với nhiều nghiên cứu dược lý cũng chỉ rõ:
- Cao gắm bổ can thận, tác dụng khu phong, trừ thấp, tiêu viêm, giảm sưng đau một cách tự nhiên.
- Hoạt huyết, lợi tiểu, giúp tăng cường chuyển hóa và đào thải axit uric trong máu.
Với tác dụng kép này, cao gắm đặc biệt hiệu quả đối với những người mắc bệnh gút. Mặt khác, sản phẩm chiết xuất 100% từ dây gắm thiên nhiên nên rất an toàn và không gây tác dụng phụ cho người bệnh.
Hơn nữa, với việc kế thừa kinh nghiệm cô nấu cao gắm của người Tày quê hương mình, Thảo dược Kiên Minh chúng tôi đã chủ động phát triển vùng nguyên liệu chất lượng, trải qua quy trình sản xuất được kiểm định an toàn bởi Bộ y tế - cục vệ sinh an toàn thực phẩm, chính là lý do để cao gắm trở thành lựa chọn uy tín và chất lượng cho người bệnh gút.
|
|
|
