Hà Tiên Corp
Thành viên khởi nghiệp 0938034939
Ghi danh : 07/12/2021
Bài viết : 8
Xu : 10664
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 32
Đến từ : Tuoitrevn.NET
CHIA SẺ CÁCH THIẾT KẾ BẾP ĂN TRƯỜNG HỌC ĐẠT CHUẨN
Bếp ăn trường học đạt tiêu chuẩn là vấn đề quan trọng không chỉ đối với những ngôi trường mà còn với xã hội. Ngày nay, nhà trường không chỉ là địa điểm học tập mà những em học sinh, sinh viên còn ăn, ngủ, sinh hoạt ngay tại trường. Nhất là với những trường học bán trú và nội trú. Do đó bảo đảm vệ sinh thực phẩm và không gian, vị trí là điều rất quan trọng khi thiết kế bếp ăn trường học.
Để đạt tiêu chuẩn HACCP - Tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm, bếp cho trường học nên đảm bảo những điều sau:
● Thiết kế khu vực bếp theo quy trình một chiều, từ khâu tiếp nhận thực phẩm đến ra thức ăn
● Thiết kế có khu bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ, chắc chắn thực phẩm luôn trong trạng thái tốt nhất.
Quy chuẩn khu bếp trường học
Theo Khoản 3 Điều 6 Tiêu chuẩn hệ thống vật chất những trường mầm non, TH, THCS, THPT và trường phổ thông gồm nhiều bậc học Ban hành kèm theo Thông tư 13/2020/TT-BGDĐT (có hiệu lực từ 11/07/2020), Nhà bếp: độc lập với những khối phòng chức năng khác; gồm có khu vực sơ chế, khu vực chế biến, khu vực nấu ăn, khu vực chia thức ăn; được thiết kế và tổ chức theo dây chuyền hoạt động một chiều theo tiêu chuẩn HACCP.
Tiêu chuẩn về khu vực lưu trữ của bếp
Cũng theo Thông tư 13/2020/TT-BGDĐT: Kho bếp: chia riêng biệt kho lương thực và kho thực phẩm; có lối nhập, xuất hàng thuận tiện, độc lập và phân chia khu vực cho từng loại thực phẩm; có thiết bị bảo quản thực phẩm. Khu kho phải cao ráo thông thoáng, không bị ngập úng, để giảm thiểu nhiễm nấm mốc. Kho đông và kho mát phải bảo đảm đúng nhiệt độ.
Công ty thiết kế, thi công bếp ăn trường học chuyên nghiệp
Công ty TNHH Hà Tiên là Cơ sở có 17 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công và lắp đặt trang thiết bị bếp công nghiệp. Chúng tôi tự hào về đội ngũ các chuyên gia giàu kinh nghiệm, những công nhân viên chuyên môn tốt, xử lý tốt trong tất cả tình huống, đội ngũ tư vấn và chăm sóc khách hàng nhiệt tình, chu đáo. Hà Tiên ngày càng khẳng định vị thế và uy tín trong nước, cũng như đang dần tiến ra thị trường quốc tế.
Hà Tiên đã đạt được những thành tựu lớn và đáng tự hào trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất và thi công Bếp ăn cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn cho những Công ty, Nhà máy, Xí nghiệp, cơ quan Nhà nước và các mô hình kinh doanh khác. Trong đó phải kể đến những dự án nổi trội là những doanh nghiệp Nhật như Obayashi, tập đoàn Unilever, công ty Rohto, công ty Shinryo, nhà máy sản xuất xe hơi Toyota, bếp căn tin dầu khí PVC, ngân hàng Nhà nước Việt Nam.
Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0932.699.924 để được tư vấn miễn phí!
CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0932699924 - 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI MỸ (USA)
Represented by: Mr. Alex Phạm – Director
Phone: +15713644979
Email: alexpham@hatiencorp.vn
Address: 9707 King George Dr, Manassas, VA 20109
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI ÚC (AUSTRALIA)
AUSTRALIAN EQUIPMENT SOLUTIONS PTY LTD.
Address: 656 Queensberry Street, North Melbourne, Australia.
Phone: +61425425338
Represented by: Mr. Huu Tri (Stanley) Truong – Director
Bếp ăn trường học đạt tiêu chuẩn là vấn đề quan trọng không chỉ đối với những ngôi trường mà còn với xã hội. Ngày nay, nhà trường không chỉ là địa điểm học tập mà những em học sinh, sinh viên còn ăn, ngủ, sinh hoạt ngay tại trường. Nhất là với những trường học bán trú và nội trú. Do đó bảo đảm vệ sinh thực phẩm và không gian, vị trí là điều rất quan trọng khi thiết kế bếp ăn trường học.
Để đạt tiêu chuẩn HACCP - Tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm, bếp cho trường học nên đảm bảo những điều sau:
● Thiết kế khu vực bếp theo quy trình một chiều, từ khâu tiếp nhận thực phẩm đến ra thức ăn
● Thiết kế có khu bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ, chắc chắn thực phẩm luôn trong trạng thái tốt nhất.
Quy chuẩn khu bếp trường học
Theo Khoản 3 Điều 6 Tiêu chuẩn hệ thống vật chất những trường mầm non, TH, THCS, THPT và trường phổ thông gồm nhiều bậc học Ban hành kèm theo Thông tư 13/2020/TT-BGDĐT (có hiệu lực từ 11/07/2020), Nhà bếp: độc lập với những khối phòng chức năng khác; gồm có khu vực sơ chế, khu vực chế biến, khu vực nấu ăn, khu vực chia thức ăn; được thiết kế và tổ chức theo dây chuyền hoạt động một chiều theo tiêu chuẩn HACCP.
Tiêu chuẩn về khu vực lưu trữ của bếp
Cũng theo Thông tư 13/2020/TT-BGDĐT: Kho bếp: chia riêng biệt kho lương thực và kho thực phẩm; có lối nhập, xuất hàng thuận tiện, độc lập và phân chia khu vực cho từng loại thực phẩm; có thiết bị bảo quản thực phẩm. Khu kho phải cao ráo thông thoáng, không bị ngập úng, để giảm thiểu nhiễm nấm mốc. Kho đông và kho mát phải bảo đảm đúng nhiệt độ.
Công ty thiết kế, thi công bếp ăn trường học chuyên nghiệp
Công ty TNHH Hà Tiên là Cơ sở có 17 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công và lắp đặt trang thiết bị bếp công nghiệp. Chúng tôi tự hào về đội ngũ các chuyên gia giàu kinh nghiệm, những công nhân viên chuyên môn tốt, xử lý tốt trong tất cả tình huống, đội ngũ tư vấn và chăm sóc khách hàng nhiệt tình, chu đáo. Hà Tiên ngày càng khẳng định vị thế và uy tín trong nước, cũng như đang dần tiến ra thị trường quốc tế.
Hà Tiên đã đạt được những thành tựu lớn và đáng tự hào trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất và thi công Bếp ăn cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn cho những Công ty, Nhà máy, Xí nghiệp, cơ quan Nhà nước và các mô hình kinh doanh khác. Trong đó phải kể đến những dự án nổi trội là những doanh nghiệp Nhật như Obayashi, tập đoàn Unilever, công ty Rohto, công ty Shinryo, nhà máy sản xuất xe hơi Toyota, bếp căn tin dầu khí PVC, ngân hàng Nhà nước Việt Nam.
Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0932.699.924 để được tư vấn miễn phí!
CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0932699924 - 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI MỸ (USA)
Represented by: Mr. Alex Phạm – Director
Phone: +15713644979
Email: alexpham@hatiencorp.vn
Address: 9707 King George Dr, Manassas, VA 20109
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI ÚC (AUSTRALIA)
AUSTRALIAN EQUIPMENT SOLUTIONS PTY LTD.
Address: 656 Queensberry Street, North Melbourne, Australia.
Phone: +61425425338
Represented by: Mr. Huu Tri (Stanley) Truong – Director
