Quán ăn, ẩm thực: Trái cây sấy nhúng chocolate

Trái cây sấy nhúng chocolate - Mứt Tết của hiện đại

Vì sao tôi lại nói đây là loại mứt Tết hiện đại? Đó là bới vì nó hiện đại bởi công nghệ sấy, bởi cách làm và bởi nó được kết hợp cùng với chocolate đen. Những loại trái cây được sử dụng làm mứt không phải là những loại quả xa lạ. Mứt trái cây sấy được làm từ xoài cát Hòa Lộc trứ danh, những quả cam vàng óng, mọng nước, những quả tắc thơm ngào ngạt hương tinh dầu ở vỏ, những quả kiwi xanh đầy dinh dưỡng.



Tất cả đều được giữ lại hương vị, màu sắc tự nhiên nhất bởi công nghệ sấy hiện đại. Bạn chắc chắn sẽ bất ngờ với hương vị chua – ngọt của xoài. Hương thơm của tinh dầu từ vỏ cam, vỏ tắc và màu xanh trong của kiwi sau khi sấy.

Sau khi được sấy, các loại trái cây sẽ được nhúng vào loại chocolate đen có nồng độ thích hợp để điều hòa vị ngọt – chua vốn có. Đây chính là bí mật tạo ra sự cân bằng cho hương vị của SHE Chocolate. Tỉ như xoài nhúng chocolate, xoài vốn có hương vị tự nhiên hơi chua nhẹ. Do đó xoài sẽ được nhúng với loại chocolate có nồng độ cacao thích hợp để làm dịu đi vị chua.

Trong suốt quá trình, không một chút màu thực phẩm hoặc chất bảo quản được thêm vào. Đây cũng chính là lý do mứt trái cây sấy nhúng chocolate được đông đảo mọi người tin, chọn cho gia đình và được yêu thích đến vậy.

Để có thể xuất hiện trong những dịp quan trọng như Lễ - Tết, sản phẩm không chỉ được quyết định bởi chất lượng và hương vị. “Ngon mắt” chính là điều mà tôi muốn nói đến. Những miếng trái cây được cắt gọt tinh tế, đóng gói sang trọng, màu sắc tươi tắn chính là một trong những yếu tố không nhỏ quyết định độ “đẹp” của mâm cỗ. Đây chính là một mẹo nhỏ dành cho bạn để trưng bày mâm cỗ thật đẹp đấy.

Trước khi thưởng thức bất cứ món ăn nào, liệu bạn có đánh giá nó bằng thị giác rồi đến khứu giác? Không nghi ngờ gì nữa, đương nhiên là có rồi phải không. Món ăn có được sự chỉn chu, tinh tết về ngoại hình ắt sẽ chinh phục được những người “khách” đến chơi nhà.