Quán ăn, ẩm thực: Cốt me Mikiri gia vị gần gũi với chị em nội trợ

Cốt me Mikiri - Vị chua trong món ăn của người Việt 

Các nguyên liệu làm cho món ăn có vị chua có thể được xem là gia vị đặc biệt. Vị chua được tạo nên đa dạng từ các loại quả, lá và trái cây. Nhưng để tạo vị chua tiêu biểu nhất phải kể đến là me. Me chua được xem là gia vị tiêu biểu tạo nên nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực người Việt, đặc biệt ở Tây Nam Bộ. Các đàu bếp Việt sử dụng me chua để sáng tạo nên nhiều món nước như lẩu, canh hay nước giải khát. Tuy nhiên, để lấy được cốt me thì phải trải qua nhiều giai đoạn làm sạch và tách hạt nên rất bất tiện. Vì vậy, cốt me Mikiri là sản phẩm tiện lợi, bởi cốt me Mikiri đã được làm sạch và tách hạt hoàn toàn từ các thiết bị máy móc và công nghệ hiện đại nên rất tiện lợi và an toàn với sức khỏe của người tiêu dùng. Hơn thế nữa, cốt me Mikiri có 75% là me tự nhiên nên sánh đặc và khi nêm nếm sẽ có vị chua thanh đặc trưng tự nhiên. Bên cạnh đó, cốt me Mikiri có hai loại là dạng hủ 250g và gói 100g rất tiện dụng cho gian bếp. Cùng với đó là hạn sử dụng lâu dài 1 năm kể từ ngày sản xuất. Hơn thế, cách bảo quan vô cùng dễ dàng khi chỉ cần đóng nắp kín đặt trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để ở nhiệt độ thường.

Món ngon từ cốt me Mikiri là bạn không nên bỏ lỡ

Nếu bạn ưa thích vị chua tự nhiên thì không nên bỏ qua hũ cốt me Mikiri là nguyên liệu cho món "Best Selling" như canh chua nấu me - đặc sản miền Tây Nam Bộ, cánh gà sốt me, vịt lộn/cút lộn xào me, chân gà sốt me, mực rim me, xò huyết xào me, cua rang me... Hơn thế nữa, me còn là nguyên liệu làm mứt bánh vào những ngày tết với vị chua chua ngọt ngọt mà không gây ngán. Bên cạnh đó, đá me đậu phộng là thức uống giải nhiệt mùa hè và cũng là loại thức uống khơi dậy ký ức tuổi thơ.

Mikiri – Gia Đình Là Niềm Vui
Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn