Sức khỏe, đời sống: Lợi ích đối với sức khỏe của dầu hạt Óc chó

14/06/2016

Lợi ích đối với sức khỏe của dầu hạt Óc chó

⇒Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học đã công bố các công dụng hữu ích của nhân quả óc chó đối với sức khỏe con người, đặc biệt là dầu quả óc chó được chiết xuất theo công nghệ thủ công. Những lợi ích phổ biến bao gồm:

⇒ Phòng ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ cao trong nhóm bệnh này nên sử dụng thường xuyên dầu quả óc chó trong các bữa ăn thường ngày để phòng tránh các biến cố xấu.

⇒ Bổ sung nguồn dưỡng chất Omega – 3 & các vi chất tự nhiên tốt nhất cho Thai nhi mà những bà bầu cần chú ý sử dụng trong giai đoạn thai kỳ nhằm thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi. Kiên trì sử dụng dầu quả óc chó trong một thời gian dài chắc chắn em bé sinh ra sẽ rất thông minh.

Tăng chất lượng tinh trùng

Theo nghiên cứu mới đây của Trường Y tế cộng đồng Fielding (Đại học California, Mỹ) được thực hiện với 117 người đàn ông tuổi từ 21 đến 35, được chia làm 2 nhóm. Một nhóm ăn thêm 75 gram quả óc chó (tính cả vỏ) trong chế độ ăn mỗi ngày. Nhóm kia ăn như thường, nhưng tránh các loại quả cây. Cả hai đều ăn chế độ phương Tây điển hình.

Trưởng nhóm nghiên cứu, giáo sư Wendie Robbins cho biết kết quả họ đã tìm thấy sự cải thiện đáng kể về tinh trùng trong nhóm ăn quả óc chó. Cụ thể, sau hơn 12 tuần, thì hình dáng, tốc độ di chuyển và cả sức sống của tinh trùng đều được cải thiện.

Sức khỏe, đời sống: Lợi ích đối với sức khỏe của dầu hạt Óc chó Images__8

Giúp những người béo phì giảm béo

⇒Dầu óc chó có thể được coi là “Cán cân của trọng lượng cơ thể” vì nguồn gốc chất béo Omega 3 của nhân quả óc chó là loại axit béo đa không no (chiếm tới 72%), mà nguyên nhân cơ thể chúng ta béo lên chủ yếu do các chất axit béo có gốc no gây ra. Như vậy, nếu chúng ta sử dụng thường xuyên Dầu quả óc chó trong một số món ăn sẽ giúp cơ thể tự cân bằng lại trọng lượng của mình nhờ bởi sự trung hòa giữa hai loại axit béo nói trên.

Cải thiện tuần hoàn máu

⇒Dầu hạt óc chó chứa hàm lượng cao các loại chất béo không bão hòa đơn như omega9, docosahexenoic acid (DHA) và alpha-linoleic acid (ALA)giúp giữ cho động mạch co bóp linh hoạt, thúc đẩy lưu thông tuần hoàn máu, giảm căng thẳng thần kinh và bệnh tim. Một nghiên cứu của Đại học Yale năm 2009 cho thấy rằng nếu bạn dùng hạt óc chó hàng ngày có thể cải thiện sức khỏe hệ tuần hoàn máu và do đó giảm nguy cơ đột quỵ do bệnh tim.

Duy trì lượng hormone tích cực trong cơ thể

⇒Quả óc chó rất giàu dinh dưỡng và là một nguồn cung cấp dồi dào các chất như selenium, phosphorous, magnesium, zinc, iron và calcium giúp cơ thể ổn định và điều hòa hormone.

Dưỡng ẩm da, chống lão hóa, cung cấp dưỡng chất cho da

⇒Các chất vitamin B1 B2 B3, Vitamin E và niacin chứa trong hạt óc chó góp phần làm săn chắc da, đẩy lùi dấu hiệu lão hóa, làm đều màu da và đem lại sự bóng khỏe cho làn da của bạn.

Trị bệnh chàm, eczema

⇒Bôi dầu óc chó lên vùng da bị eczema giúp giảm ngứa và chữa lành bệnh.

Trị bệnh rụng tóc

⇒Chăm sóc tóc bằng dầu hạt óc chó còn có khả năng trị bệnh rụng tóc (omega-3), bệnh gàu, làm sạch da đầu, ngăn ngừa tình trạng bong tróc da đầu, thúc đẩy sự phát triển của chân tóc (do hàm lượng kali trong dầu), tái sinh các tế bào tóc và do đó làm tăng độ tăng trưởng tự nhiên của tóc.

Sức khỏe, đời sống: Lợi ích đối với sức khỏe của dầu hạt Óc chó Download__4

Giảm mỡ bụng

⇒Là một công dụng trên cả tuyệt vời của dầu hạt óc chó. Lượng mỡ thừa tích tụ ở bụng sẽ được hấp thu bởi dầu hạt óc chó bằng cách bổ sung dầu hạt óc chó vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn bằng cách trộn với rau sống và dấm. Bạn sẽ cảm thấy no và giúp cơ thể chống lại sự thèm muốn bổ sung chất béo.

⇒Thêm 1 tác dụng tích cực nữa là dầu óc chó giúp trị bệnh mất ngủ, giúp bạn ngủ ngon vì có chứa chất melatonin thúc đẩy giấc ngủ sâu và điều chỉnh giấc ngủ, đặc biệt hiệu quả với những người có thói quen ngủ không đúng giờ và đủ giấc.

Cách sử dụng dầu hạt Óc chó

⇒Dầu quả óc chó là một loại dầu ăn thơm, ngon, dễ sử dụng thường được dùng để chế biến các món Salad (Salad hoa quả, rau, rau diếp xoăn), thịt hoặc cá nướng, bánh ngọt nướng…

Các bạn lưu ý khi đã mở nắp để sử dụng tốt nhất nên dùng hết trong vòng 6 tháng. Đậy nắp kín bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.