Sức khỏe, đời sống: Trẻ 2 tuổi thiếu kẽm nên ăn gì? 5 thực phẩm giàu kẽm cho bé

Kẽm là một khoáng chất cực kỳ quan trọng cho sự phát triển của trẻ em, đặc biệt là ở độ tuổi từ 6 tháng đến 3 tuổi. Nếu trẻ thiếu kẽm, sẽ dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe. Vậy trẻ 2 tuổi thiếu kẽm nên ăn gì? Dưới đây là 5 thực phẩm giàu kẽm mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của bé.

1. Nếu trẻ 2 tuổi thiếu kẽm sẽ gây ra những tác hại gì?

Nếu trẻ 2 tuổi thiếu kẽm có thể gây ra một số tác động tiêu cực đến sức khỏe của con như:

• Ảnh hưởng đến sức khỏe của da và tóc: Kẽm liên quan đến cấu hình và chức năng của nhiều enzyme trong cơ thể, giúp cải thiện quá trình sản xuất collagen và elastin, giúp da và tóc khỏe mạnh hơn. Khi trẻ thiếu kẽm có thể gây ra các vấn đề về da và tóc như: da khô, nứt nẻ, bong tróc, rụng tóc và bệnh lichen planus.
  
• Gây ra các vấn đề tiêu hóa: Kẽm đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm, giúp duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa. Vì vậy, thiếu kẽm sẽ khiến cơ thể trẻ gặp các vấn đề sức khỏe như táo bón, đầy hơi, buồn nôn và tiêu chảy.
  
• Suy dinh dưỡng và giảm cân: Thiếu kẽm có thể làm giảm cân và suy dinh dưỡng ở trẻ em bởi đây là yếu tố cần thiết cho sự phát triển và chuyển hóa của các tế bào trong cơ thể. Giúp duy trì và phát triển các cơ quan, mô và tế bào.
  
• Gặp vấn đề về tâm lý và hành vi: Kẽm có vai trò tăng cường chức năng hệ thần kinh. Vì vậy, khi thiếu kẽm sẽ ảnh hưởng đến tâm lý và hành vi của trẻ, gây ra các vấn đề như: tăng động, thiếu tập trung và khó chịu.
  
• Gây ra các vấn đề liên quan đến hệ miễn dịch: Thiếu kẽm có thể làm giảm khả năng miễn dịch của trẻ, khiến trẻ dễ mắc các bệnh truyền nhiễm: cảm lạnh, viêm đường hô hấp và viêm màng não.
  

Do đó, việc cung cấp đủ kẽm cho trẻ 2 tuổi rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của con yêu, giúp trẻ ăn ngon miệng hiệu quả.

2. Trẻ 2 tuổi thiếu kẽm nên ăn gì? 4 thực phẩm giàu kẽm cho bé

• Thịt bò
  

Đây là một trong những nguồn thực phẩm giàu kẽm, cung cấp khoảng 5-6 mg kẽm cho mỗi 100 gram thịt bò, chiếm 44% lượng kẽm mà cơ thể trẻ 2 tuổi cần. Bên cạnh đó, thịt bò còn giàu protein, chất béo, sắt, vitamin B… mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. 

Mẹ có thể chế biến thịt bò bằng nhiều cách khác nhau: xào, áp chảo, luộc,..

• Sữa và sản phẩm từ sữa
  

Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua,...chứa một lượng kẽm dồi dào mà cơ thể dễ dàng hấp thụ. Mỗi ly sữa 250ml có thể cung cấp khoảng 1 mg kẽm. Trong khi đó, 100 gram phô mai hoặc sữa chua cũng chứa khoảng 1 mg kẽm. Mẹ có thể cho trẻ uống sữa hoặc ăn các sản phẩm từ sữa hàng ngày để bổ sung kẽm

• Các loại hạt
  

Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó, hạt chia là những nguồn thức ăn giàu kẽm cho trẻ. Theo các nghiên cứu khoa học, cứ 100gr hạt chứa khoảng 3-5 mg kẽm. Bên cạnh đó, các loại hạt cũng giàu chất xơ, chất béo, các vitamin và khoáng chất khác tốt cho sức khỏe của trẻ.

• Cá hồi
  

Cá hồi là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu kẽm và omega-3, giúp phát triển hệ thần kinh và thị lực cho trẻ. Một khẩu phần cá hồi có thể cung cấp tới 10% lượng kẽm cần thiết cho trẻ 2 tuổi. 

>> Tham khảo thêm: Thực đơn cho bé 2 tuổi lười ăn

Tuy nhiên, ba mẹ cần lưu ý rằng việc bổ sung kẽm cho trẻ cũng cần phải đảm bảo đủ lượng vitamin và khoáng chất khác, vì chúng cùng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Nên hãy cân đối chế độ ăn uống của bé để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho bé.

Ba mẹ có thể sử dụng thêm các sản phẩm thực phẩm chức năng, chứa nhiều kẽm, vitamin D3, canxi,... được chiết xuất từ thảo mộc thiên nhiên lành tính như: tảo biển, kế sữa, hồng sâm Hàn Quốc,... để bổ sung đầy đủ, đa dạng các loại dưỡng chất cho trẻ. Từ đó, giúp con yêu tăng sức đề kháng, cải thiện nền tảng sức khỏe tốt hơn. 
Hy vọng với câu trả lời cho câu hỏi: Trẻ 2 tuổi thiếu kẽm nên ăn gì sẽ giúp ba mẹ tìm ra phương pháp phù hợp để chăm sóc con yêu tốt hơn.

Chúc các con luôn vui vẻ, khỏe mạnh!