pizzatexgrill
Thành viên gắn bó 0904234008
Ghi danh : 13/03/2023
Bài viết : 66
Xu : 6328
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 50
Đến từ : Hải Phòng
Hãy cùng Pizza Texgrilll vào bếp để làm món kem Vani ngọt ngào, dễ chịu với cách làm đơn giản và nhanh chóng. Kem Vani là món ăn được nhiều người ưa thích vì vị ngọt dịu nhẹ nhàng và hương vị thơm ngon.
1. Cùng Pizza Texgrill tìm hiểu nguồn gốc của kem Vani
Kem Vani là loại kem lạnh phổ biến, được sử dụng nhiều ở Bắc Mỹ và châu Âu, với hương vị vani đặc trưng. Để tạo ra kem vani, hỗn hợp từ kem, đường và vani được làm lạnh trên một hộp đựng đá và muối. Các loại vani được sử dụng để làm kem có thể khác nhau tại các địa phương khác nhau. Ở Bắc Mỹ và châu Âu, người tiêu dùng thường ưa chuộng hương vị vani đậm đà, trong khi ở Ireland, hương vị vani có thể có gợi nhớ đến cây hồi. Để đạt được độ mịn của kem, hỗn hợp thường cần được khuấy đều và đông cứng lại trong thùng đá và muối. Theo cuốn sách "Iced: 180 Very Cool Concoctions", vani thường được coi là hương vị "mặc định" hoặc "đơn giản" nhất của kem.
Kem vani là loại kem lạnh sử dụng vani làm hương vị, đặc biệt là ở Bắc Mỹ và châu Âu[size]
2. Cách làm kem vani cùng Pizza Texgrill
2.1. Nguyên liệu để làm kem Vani cùng Pizza Texgrill
- Vani: 2 ống
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Kem tươi: 200ml
- Đường trắng: 100g
- Lòng đỏ trứng gà: 4 cái
2.2. Cách làm kem vani cùng Pizza Texgrill
Bước 1: Để chuẩn bị nguyên liệu, bạn cần chuẩn bị 200ml sữa tươi không đường và 100g đường. Đổ sữa và đường vào một nồi và đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ. Khuấy nhẹ tay để đường tan hết trong sữa. Khi thấy hỗn hợp sủi bọt lăn tăn, bạn tắt bếp và để nồi nguội. Lưu ý không nên nấu quá lâu vì điều này có thể làm mất chất dinh dưỡng của sữa.
Đun sữa tươi và đường
Bước 2: Sau khi hỗn hợp sữa và đường đã nguội, bạn cho 2 ống vani vào nồi và tiếp tục khuấy đều trong khoảng 5 phút. Sau đó, tắt bếp và để hỗn hợp nguội.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho lòng đỏ trứng gà vào một bát và đánh đều để trứng tan. Sau đó, từ từ đổ hỗn hợp sữa đã nguội vào trong bát trứng gà, vừa đổ vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Cho lòng đỏ trứng gà vào bát rồi đánh đều tay cho trứng tan
Bước 4: Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp vừa tạo ra vào nồi và đặt lên bếp với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc sền sệt và mịn. Sau đó, tắt bếp và để cho hỗn hợp nguội hẳn. Lấy kem tươi từ tủ lạnh và sử dụng máy đánh trứng để đánh bông lên. Tiếp theo, trộn kem tươi với hỗn hợp đã nấu ở trên với nhau.
Bước 5: Sau khi trộn đều, bạn cho tất cả hỗn hợp vào một hộp nhựa và đậy nắp kín. Để hộp nhựa vào ngăn đá tủ lạnh, mỗi 20 phút lại lấy ra và xới đều lên rồi đặt lại vào ngăn đá. Lặp lại động tác này khoảng 3 lần để giúp món kem vani được tơi xốp, không có đá dăm. Sau đó, để yên kem trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ để kem đông cứng lại, sau đó bạn có thể lấy ra và thưởng thức.
3. Một số lưu ý khi bảo quản kem Vani của Pizza Texgrill
Cách làm kem tươi vani không khó và không tốn nhiều thời gian, tuy nhiên, đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn thực hiện để có được món kem thơm ngon, với độ mềm xốp, không quá cứng, đồng thời không bị dăm đá. Mùi thơm đặc trưng của vani kết hợp cùng vị béo ngậy của sữa và trứng cũng là yếu tố quan trọng.
Bắt tay vào làm, bạn sẽ thấy kem vani thật sự rất đơn giản, và hơn nữa, hương vị của nó lại chiều lòng cả gia đình, từ ông bà, bố mẹ cho đến cả những bạn nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp những topping ưa thích của mình, như nho khô, dâu tây, chocolate, v.v. để tăng sự hấp dẫn và ngon lành cho kem vani của bạn, như gợi ý từ Pizza Texgrill.
Thêm topping yêu thích và thưởng thức
>>> Xem thêm: Pizza Imperia
Pizza Hải Phòng ở đâu ngon
[/size]
Texgrill tự hào là một trong những thương hiệu về F&B lớn nhất của Thành phố Cảng với hơn 15 năm tạo dựng và phát triển. Đến này thương hiệu Texgrill đã có 5 cơ sở trên các khu phố sầm uất của Hải Phòng nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn Âu của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên lên tới 400 người và đặc biệt là những đầu bếp tài hoa đã có nhiều năm kinh nghiệm - Texgrill mang đến cho thực khách các món ăn được chế biến với công thức chuẩn như pizza, spaghetti, steak,... giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Châu Âu.
Ngoài ra, với kinh nghiệm lâu năm các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo ra các món ăn vừa mang đậm chất Châu Âu vừa được thổi hương vị của người Việt giúp khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt. Nhà hàng được trang trí sang trọng theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi cùng những người thân yêu hay bạn bè trải nghiệm ẩm thực tại Texgrill.
Texgrill Hải Phòng
Nơi thưởng thức món Enchiladas Mexico ngon nhất với nhiều loại món ăn kèm vô cùng được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi, beefsteak, mì Ý v..v
- Xem thực đơn pizza ngon nhất
- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4
- Xem khuyến mại pizza mới nhất
- Xem thực đơn Mì Ý
- Xem thực đơn Steak
Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng nên gọi điện đặt trước với nhà hàng
TexGrill 1: ️02253.822.689 (27 Minh Khai)
TexGrill 2: ️02253.653.450 (111C Văn Cao)
TexGrill 3: ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia)
TexGrill 4: 02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG)
TexGrill 5: 02253.636.088 (Số 2 đường 5 Waterfront, Lê Chân)
[/size]
1. Cùng Pizza Texgrill tìm hiểu nguồn gốc của kem Vani
Kem Vani là loại kem lạnh phổ biến, được sử dụng nhiều ở Bắc Mỹ và châu Âu, với hương vị vani đặc trưng. Để tạo ra kem vani, hỗn hợp từ kem, đường và vani được làm lạnh trên một hộp đựng đá và muối. Các loại vani được sử dụng để làm kem có thể khác nhau tại các địa phương khác nhau. Ở Bắc Mỹ và châu Âu, người tiêu dùng thường ưa chuộng hương vị vani đậm đà, trong khi ở Ireland, hương vị vani có thể có gợi nhớ đến cây hồi. Để đạt được độ mịn của kem, hỗn hợp thường cần được khuấy đều và đông cứng lại trong thùng đá và muối. Theo cuốn sách "Iced: 180 Very Cool Concoctions", vani thường được coi là hương vị "mặc định" hoặc "đơn giản" nhất của kem.
Kem vani là loại kem lạnh sử dụng vani làm hương vị, đặc biệt là ở Bắc Mỹ và châu Âu2. Cách làm kem vani cùng Pizza Texgrill
2.1. Nguyên liệu để làm kem Vani cùng Pizza Texgrill
- Vani: 2 ống
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Kem tươi: 200ml
- Đường trắng: 100g
- Lòng đỏ trứng gà: 4 cái
2.2. Cách làm kem vani cùng Pizza Texgrill
Bước 1: Để chuẩn bị nguyên liệu, bạn cần chuẩn bị 200ml sữa tươi không đường và 100g đường. Đổ sữa và đường vào một nồi và đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ. Khuấy nhẹ tay để đường tan hết trong sữa. Khi thấy hỗn hợp sủi bọt lăn tăn, bạn tắt bếp và để nồi nguội. Lưu ý không nên nấu quá lâu vì điều này có thể làm mất chất dinh dưỡng của sữa.
Đun sữa tươi và đường
Bước 2: Sau khi hỗn hợp sữa và đường đã nguội, bạn cho 2 ống vani vào nồi và tiếp tục khuấy đều trong khoảng 5 phút. Sau đó, tắt bếp và để hỗn hợp nguội.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho lòng đỏ trứng gà vào một bát và đánh đều để trứng tan. Sau đó, từ từ đổ hỗn hợp sữa đã nguội vào trong bát trứng gà, vừa đổ vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Cho lòng đỏ trứng gà vào bát rồi đánh đều tay cho trứng tan
Bước 4: Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp vừa tạo ra vào nồi và đặt lên bếp với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc sền sệt và mịn. Sau đó, tắt bếp và để cho hỗn hợp nguội hẳn. Lấy kem tươi từ tủ lạnh và sử dụng máy đánh trứng để đánh bông lên. Tiếp theo, trộn kem tươi với hỗn hợp đã nấu ở trên với nhau.
Bước 5: Sau khi trộn đều, bạn cho tất cả hỗn hợp vào một hộp nhựa và đậy nắp kín. Để hộp nhựa vào ngăn đá tủ lạnh, mỗi 20 phút lại lấy ra và xới đều lên rồi đặt lại vào ngăn đá. Lặp lại động tác này khoảng 3 lần để giúp món kem vani được tơi xốp, không có đá dăm. Sau đó, để yên kem trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ để kem đông cứng lại, sau đó bạn có thể lấy ra và thưởng thức.
3. Một số lưu ý khi bảo quản kem Vani của Pizza Texgrill
Cách làm kem tươi vani không khó và không tốn nhiều thời gian, tuy nhiên, đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn thực hiện để có được món kem thơm ngon, với độ mềm xốp, không quá cứng, đồng thời không bị dăm đá. Mùi thơm đặc trưng của vani kết hợp cùng vị béo ngậy của sữa và trứng cũng là yếu tố quan trọng.
Bắt tay vào làm, bạn sẽ thấy kem vani thật sự rất đơn giản, và hơn nữa, hương vị của nó lại chiều lòng cả gia đình, từ ông bà, bố mẹ cho đến cả những bạn nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp những topping ưa thích của mình, như nho khô, dâu tây, chocolate, v.v. để tăng sự hấp dẫn và ngon lành cho kem vani của bạn, như gợi ý từ Pizza Texgrill.
Thêm topping yêu thích và thưởng thức
>>> Xem thêm: Pizza Imperia
Pizza Hải Phòng ở đâu ngon
[/size]
Texgrill:
[size]Texgrill tự hào là một trong những thương hiệu về F&B lớn nhất của Thành phố Cảng với hơn 15 năm tạo dựng và phát triển. Đến này thương hiệu Texgrill đã có 5 cơ sở trên các khu phố sầm uất của Hải Phòng nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn Âu của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên lên tới 400 người và đặc biệt là những đầu bếp tài hoa đã có nhiều năm kinh nghiệm - Texgrill mang đến cho thực khách các món ăn được chế biến với công thức chuẩn như pizza, spaghetti, steak,... giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Châu Âu.
Ngoài ra, với kinh nghiệm lâu năm các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo ra các món ăn vừa mang đậm chất Châu Âu vừa được thổi hương vị của người Việt giúp khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt. Nhà hàng được trang trí sang trọng theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi cùng những người thân yêu hay bạn bè trải nghiệm ẩm thực tại Texgrill.
Texgrill Hải Phòng
Nơi thưởng thức món Enchiladas Mexico ngon nhất với nhiều loại món ăn kèm vô cùng được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi, beefsteak, mì Ý v..v
- Xem thực đơn pizza ngon nhất
- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4
- Xem khuyến mại pizza mới nhất
- Xem thực đơn Mì Ý
- Xem thực đơn Steak
Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng nên gọi điện đặt trước với nhà hàng
TexGrill 1: ️02253.822.689 (27 Minh Khai) TexGrill 2: ️02253.653.450 (111C Văn Cao) TexGrill 3: ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia) TexGrill 4: 02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG)TexGrill 5: 02253.636.088 (Số 2 đường 5 Waterfront, Lê Chân)[/size]
