Sức khỏe, đời sống: Thực đơn một số món ngon cho bé ăn cơm ngon miệng

Việc bổ sung dinh dưỡng qua những bữa ăn hàng ngày là điều vô cùng quan trọng. Vậy dưới đây sẽ gợi ý những món ngon cho bé ăn cơm mà ba mẹ nên tham khảo!

1. Những mẹo khi chế biến món ăn cho trẻ


Ba mẹ nào cũng muốn con mình phải trở nên khỏe mạnh và phát triển một cách toàn diện. Vậy để có thể làm được điều này thì dưới đây sẽ liệt kê những mẹo giúp bữa ăn của trẻ trở nên ngon miệng hơn.
Ba mẹ phải đảm bảo món ăn của trẻ phải cân đối đủ những nhóm chất cần thiết. Cụ thể hơn thì trong mỗi bữa ăn của trẻ phải bao gồm chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Việc này sẽ giúp cơ thể các con có thể hấp thu dưỡng chất một cách tốt hơn. Ngoài ra ba mẹ cũng nên lưu ý khẩu phần ăn của trẻ còn phụ thuộc vào tùy theo độ tuổi
Ba mẹ cũng nên thay đổi món ăn thường xuyên để giúp thay đổi khẩu vị cho trẻ. Ngoài ra, việc áp dụng phương pháp này còn giúp tránh được trường hợp trẻ biếng ăn do chỉ ăn một loại thức ăn trong khoảng thời gian dài
Việc xây dựng thực đơn dựa theo mùa, phù hợp với sở thích của trẻ cũng là điều vô cùng quan trọng. Khi thời tiết mùa hè nóng nực thì ba mẹ nên bổ sung những thực đơn thanh mát, nhiều nước để giúp giải nhiệt cơn nóng bức của trẻ. Còn đối với mùa đông thì ba mẹ nên chuẩn bị những món cháo nóng hổi để giúp cung cấp nhiệt cho cơ thể.
Ngoài ra, ba mẹ nên ưu tiên lựa chọn những loại thực phẩm an toàn khi chế biến món ăn cho trẻ. Ví dụ như các loại hải sản, rau củ phải đảm bảo về việc tươi sống, không bị ôi thiu. Việc này sẽ phòng tránh cho trẻ gặp những bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như tiêu chảy, đau bụng…

2. Thực đơn một số món ngon cho bé ăn cơm ngon miệng

• Chả tôm rau củ
  

Nguyên liệu: tôm, cà rốt, hành tây, hành lá, bắp ngô, bột chiên, dầu mè

Cách làm:
Bước 1: Thái nhỏ cà rốt, hành tây, hành lá còn ngô thì lấy hạt
Bước 2: Lột vỏ tôm và băm nhỏ
Bước 3: Trộn tôm với cà rốt, hành lá, ngô. Ướp thêm đường, nuối, nước mắm
Bước 4: Nặn hỗn hợp thành miếng bánh dẹt rồi cho vào bột chiên giòn
Bước 5: Cho dầu vào chảo rồi chiên chín vàng thì bỏ ra đĩa

• Chả lá lốt
  

Nguyên liệu: thịt nạc, lá lốt, dầu ăn, hành khô, hạt tiêu, nước mắm

Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch thịt và xay nhuyễn và trộn cùng hành khô và nước mắm
Bước 2: Rửa sạch lá lốt và gói thịt lại thành thanh dài
Bước 3: Đổ dầu vào chảo và rán thanh thịt hoặc xiên vào que và nướng chín

• Thịt gà viên rau củ
  

Nguyên liệu: thịt gà, rau củ, dầu ăn 

Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch thịt và rau củ rồi đem cắt nhỏ và xay nhuyễn
Bước 2: Nặn thành từng viên nhỏ
Bước 3: Cho dầu vào chảo và chiên chín

• Trứng cuộn rau củ
  

Nguyên liệu: trứng gà, bông cải xanh, nấm rơm, cà chua, cà rốt, sữa tươi, nước mắm, đường 

Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch bông cải xanh, nấm rơm, cà chua, cà rốt rồi đem đi hấp, luộc chín rồi băm nhỏ
Bước 2: Đánh tan trứng rồi thêm mắm, đường, sữa
Bước 3: Cho dầu vào chảo và đổ hỗn hợp trứng vào chiên
Bước 4: Cho rau củ lên trên rồi cuộn lại và đợi thêm 1 phút để trứng và rau củ chín đều
Bước 5: Sau khi trứng chín thì cắt đều thành từng miếng

Trên đây là những gợi ý những món ăn ngon bổ dưỡng giúp bé tăng cân hiệu quả. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng từ những món ăn ngon cho bé thì ba mẹ cũng nên bổ sung thêm từ những thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Đặc biệt, ba mẹ cũng nên ưu tiên lựa chọn những loại dinh dưỡng được chiết xuất từ thiên nhiên vì chúng rất lành tính khi bổ sung cho trẻ. Hiện nay, có nhiều ba mẹ lựa chọn những loại dinh dưỡng hữu cơ như canxi tảo biển vì chúng giúp trẻ tiêu thụ một cách hiệu quả để giúp cải thiện cân nặng cho trẻ. Ngoài ra ba mẹ cũng nên tìm hiểu kĩ và lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để có thể hỗ trợ giúp trẻ ăn ngon, tăng cường sức khỏe cho trẻ một cách an toàn và hiệu quả