pizzatexgrill
Thành viên gắn bó 0904234008
Ghi danh : 13/03/2023
Bài viết : 66
Xu : 5768
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 50
Đến từ : Hải Phòng
Tacos là một món bánh truyền thống của người Mexico, và cũng là một trong những món ăn đường phố được nhiều người yêu thích. Hôm nay, nhà hàng Pizza Hải Phòng sẽ chia sẻ cách làm tacos thịt bò đơn giản tại nhà qua bài viết dưới đây!
1. Tìm hiểu về Tacos - loại bánh truyền thống của Mexico cùng nhà hàng Pizza Hải Phòng
Tacos là một loại bánh được chế biến từ bột ngô hoặc bột mì, với lớp vỏ giòn tan và phần nhân đầy màu sắc. Vỏ bánh được làm từ bột ngô hoặc bột mì được rán qua để mềm và gấp chồng lên nhau cùng với nhân. Phần nhân của tacos có thể được biến tấu từ thịt bò, thịt heo, cá, thịt gà, nước sốt cà chua, nấm, ớt và nhiều loại nguyên liệu khác, tùy thuộc vào sở thích của thực khách. Điều đặc trưng của tacos là vị cay nồng từ ớt, được thể hiện trong tương ớt xanh hoặc tương ớt đỏ, phổ biến trong ẩm thực Mexico. Chiếc bánh tacos thường có màu sắc hấp dẫn với vỏ bánh màu vàng tươi, thịt nâu nhạt và các loại rau ăn kèm màu xanh, cùng với màu đỏ của tương ớt đỏ, tạo nên một bản hòa tấu hài hòa của màu sắc và hương vị.
2. Công thức làm tacos thịt bò của nhà hàng pizza Hải Phòng
Tacos thịt bò là món ăn yêu thích tại nhà hàng pizza Hải Phòng. Tuy nhiên, món ăn khá cầu kỳ với nhiều nguyên liệu và nhiều công đoạn khác nhau. Cùng làm món ăn này tại nhà theo các bước sau:
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh Taco Mexico nhân thịt bò cùng nhà hàng pizza Hải Phòng
Bột mì 150g
Bột bắp 10 gr
Bột nở 1/2 muỗng cà phê
Bột nghệ 1/2 muỗng cà phê
Phô mai 2 lát
Thịt bò 150g (xay nhuyễn)
Nước tương 1 muỗng cà phê
Tương ớt 1 ít
Sốt mayonnaise 1 ít
Dưa leo 1 trái
Cà chua 1 trái
Ngò rí 1 ít
Hành tây 1 củ
Tép tỏi 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít
(đường/muối/tiêu/hạt nêm)
Xà lách 1 ít
Dầu ăn 3 muỗng cà phê
Lựa chọn thịt bò tươi ngon khi mua cho nhà hàng pizza Hải Phòng:
Để chuẩn bị hỗn hợp bột cho công thức này, bạn cần làm theo các bước sau:
[size]
Sau khi bột đã được ủ, bạn có thể tiếp tục sử dụng cho công thức tiếp theo của món ăn của bạn.
[/size]
Trải lên bàn 1 tấm giấy nến, cho bột lên trên và chia bột thành 2 phần. Cán mỏng từng phần bột và cắt tạo hình tròn cho bánh.
[/size]
Cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn, sau đó cho bánh vào đậy nắp lại khoảng 2 phút thì trở mặt bánh tiếp tục áp chảo thêm 2 phút là được.
[/size]
Ướp thịt bò xay với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước tương, trộn thật đều hỗn hợp thịt và để thịt thấm gia vị trong 15 – 20 phút.
Hành tây, rửa sạch, bỏ vỏ và cắt hạt lựu, tỏi băm nhuyễn. Dưa leo, xà lách và cà chua cắt lát vừa ăn.
[/size][/size]
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào phi thơm tỏi, tiếp tục cho hành tây và thịt bò vào xào với lửa lớn đến khi thịt bò săn lại là được.
[/size][/size][/size]
Sau khi đặt bánh lên đĩa, bạn sẽ bắt đầu bằng cách đặt dưa leo, cà chua, và xà lách lên trên. Tiếp theo, bạn sẽ đặt lớp thịt bò, phô mai và một ít ngò lên trên đó. Cuối cùng, bạn sẽ rưới tương ớt và sốt mayonnaise lên trên cùng. Gấp đôi bánh lại và bánh Tacos của bạn đã hoàn thành.
2.3 Thành phẩm
Tacos thịt bò hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu đa dạng. Vỏ bánh mềm, giòn và dai đi cùng với hương vị thơm ngon của thịt bò, tươi mát của rau củ và đậm đà của phô mai, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và không bao giờ gây ngán.
[/size][/size][/size]
>>> Xem thêm: Pizza Imperia
Pizza Hải Phòng ở đâu ngon?
[/size][/size][/size][/size]
Texgrill tự hào là một trong những thương hiệu về F&B lớn nhất của Thành phố Cảng với hơn 15 năm tạo dựng và phát triển. Đến này thương hiệu Texgrill đã có 5 cơ sở trên các khu phố sầm uất của Hải Phòng nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn Âu của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên lên tới 400 người và đặc biệt là những đầu bếp tài hoa đã có nhiều năm kinh nghiệm - Texgrill mang đến cho thực khách các món ăn được chế biến với công thức chuẩn như pizza, spaghetti, steak,... giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Châu Âu.
Ngoài ra, với kinh nghiệm lâu năm các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo ra các món ăn vừa mang đậm chất Châu Âu vừa được thổi hương vị của người Việt giúp khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt. Nhà hàng được trang trí sang trọng theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi cùng những người thân yêu hay bạn bè trải nghiệm ẩm thực tại Texgrill.
Texgrill Hải Phòng
Nơi thưởng thức món salad cá hồi ngon nhất với nhiều loại món ăn kèm vô cùng được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi, beefsteak, mì Ý v..v
- Xem thực đơn pizza ngon nhất
- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4
- Xem khuyến mại pizza mới nhất
- Xem thực đơn Mì Ý
- Xem thực đơn Steak
Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng nên gọi điện đặt trước với nhà hàng
TexGrill 1: ️02253.822.689 (27 Minh Khai)
TexGrill 2: ️02253.653.450 (111C Văn Cao)
TexGrill 3: ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia)
TexGrill 4: 02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG)
TexGrill 5: 02253.636.088 (Số 2 đường 5 Waterfront, Lê Chân)[/size]
[/size][/size][/size]
1. Tìm hiểu về Tacos - loại bánh truyền thống của Mexico cùng nhà hàng Pizza Hải Phòng
Tacos là một loại bánh được chế biến từ bột ngô hoặc bột mì, với lớp vỏ giòn tan và phần nhân đầy màu sắc. Vỏ bánh được làm từ bột ngô hoặc bột mì được rán qua để mềm và gấp chồng lên nhau cùng với nhân. Phần nhân của tacos có thể được biến tấu từ thịt bò, thịt heo, cá, thịt gà, nước sốt cà chua, nấm, ớt và nhiều loại nguyên liệu khác, tùy thuộc vào sở thích của thực khách. Điều đặc trưng của tacos là vị cay nồng từ ớt, được thể hiện trong tương ớt xanh hoặc tương ớt đỏ, phổ biến trong ẩm thực Mexico. Chiếc bánh tacos thường có màu sắc hấp dẫn với vỏ bánh màu vàng tươi, thịt nâu nhạt và các loại rau ăn kèm màu xanh, cùng với màu đỏ của tương ớt đỏ, tạo nên một bản hòa tấu hài hòa của màu sắc và hương vị.
2. Công thức làm tacos thịt bò của nhà hàng pizza Hải Phòng
Tacos thịt bò là món ăn yêu thích tại nhà hàng pizza Hải Phòng. Tuy nhiên, món ăn khá cầu kỳ với nhiều nguyên liệu và nhiều công đoạn khác nhau. Cùng làm món ăn này tại nhà theo các bước sau:
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh Taco Mexico nhân thịt bò cùng nhà hàng pizza Hải Phòng
Bột mì 150g
Bột bắp 10 gr
Bột nở 1/2 muỗng cà phê
Bột nghệ 1/2 muỗng cà phê
Phô mai 2 lát
Thịt bò 150g (xay nhuyễn)
Nước tương 1 muỗng cà phê
Tương ớt 1 ít
Sốt mayonnaise 1 ít
Dưa leo 1 trái
Cà chua 1 trái
Ngò rí 1 ít
Hành tây 1 củ
Tép tỏi 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít
(đường/muối/tiêu/hạt nêm)
Xà lách 1 ít
Dầu ăn 3 muỗng cà phê
Lựa chọn thịt bò tươi ngon khi mua cho nhà hàng pizza Hải Phòng:
- Bạn có thể sử dụng thịt heo thay thế cho thịt bò nếu muốn, nhưng không nên dùng thịt gà vì sẽ khiến nhân bánh khô và không ngon.
- Nên mua thịt bò xay sẵn hoặc tự mua bò về để băm.
- Chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn, thơm mùi đặc trưng của bò, mỡ có màu vàng nhạt và không dính khi ấn vào, độ đàn hồi tốt.
- Tránh mua thịt bò bị chảy nhớt, có mùi hôi, không đàn hồi hoặc có những đốm thâm đen, phần thịt bị tái xanh. Đây có thể là dấu hiệu của thịt bò đã để lâu ngày hoặc bò chết, bị bệnh.
- Nên mua nguyên miếng thịt to, không nên mua thịt đã thái sẵn vì khó phân biệt được thịt tươi ngon.
Chọn mua thịt bò tươi ngon với nhà hàng pizza Hải Phòng
2.2 Cách chế biến Bánh Taco Mexico nhân thịt cùng nhà hàng pizza Hải Phòng
2.2.1 Trộn bột bánh
Để chuẩn bị hỗn hợp bột cho công thức này, bạn cần làm theo các bước sau:
- Chuẩn bị một tô và cho vào đó 150gr bột mì, 10gr bột bắp, một ít muối, 1/2 muỗng cà phê bột nở, và 1/2 muỗng cà phê bột nghệ. Trộn đều hỗn hợp này.
- Tiếp tục cho vào tô một muỗng cà phê dầu ăn và 130ml nước, sau đó trộn đều cho đến khi bột được hòa tan.
- Khi bột đã hòa tan, dùng tay nhồi bột trong 10 - 15 phút cho đến khi bột mịn và không còn dính tay.
- Sau đó, dùng bọc thực phẩm hoặc đậy kín nồi để ủ bột trong 30 phút, để bột có thời gian nở.
[size]
Sau khi bột đã được ủ, bạn có thể tiếp tục sử dụng cho công thức tiếp theo của món ăn của bạn.
[/size]
2.2.2 Cán và tạo hình bánh
[size]Trải lên bàn 1 tấm giấy nến, cho bột lên trên và chia bột thành 2 phần. Cán mỏng từng phần bột và cắt tạo hình tròn cho bánh.
[/size]
2.2.3 Rán bánh tacos
[size]Cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn, sau đó cho bánh vào đậy nắp lại khoảng 2 phút thì trở mặt bánh tiếp tục áp chảo thêm 2 phút là được.
[/size]
Áp chảo vỏ bánh tacos cùng nhà hàng Pizza Hải Phòng
2.2.4 Chuẩn bị nguyên liệu nhân
[size][size]Ướp thịt bò xay với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước tương, trộn thật đều hỗn hợp thịt và để thịt thấm gia vị trong 15 – 20 phút.
Hành tây, rửa sạch, bỏ vỏ và cắt hạt lựu, tỏi băm nhuyễn. Dưa leo, xà lách và cà chua cắt lát vừa ăn.
[/size][/size]
2.2.5 Xào nhân bánh
[size][size][size]Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào phi thơm tỏi, tiếp tục cho hành tây và thịt bò vào xào với lửa lớn đến khi thịt bò săn lại là được.
[/size][/size][/size]
2.2.6 Kẹp nhân bánh
[size][size][size]Sau khi đặt bánh lên đĩa, bạn sẽ bắt đầu bằng cách đặt dưa leo, cà chua, và xà lách lên trên. Tiếp theo, bạn sẽ đặt lớp thịt bò, phô mai và một ít ngò lên trên đó. Cuối cùng, bạn sẽ rưới tương ớt và sốt mayonnaise lên trên cùng. Gấp đôi bánh lại và bánh Tacos của bạn đã hoàn thành.
2.3 Thành phẩm
Tacos thịt bò hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu đa dạng. Vỏ bánh mềm, giòn và dai đi cùng với hương vị thơm ngon của thịt bò, tươi mát của rau củ và đậm đà của phô mai, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và không bao giờ gây ngán.
[/size][/size][/size]
Tacos thịt bò bắt mắt với đủ màu sắc từ các thành phần nguyên liệu khác nhau
[size][size][size][size]>>> Xem thêm: Pizza Imperia
Pizza Hải Phòng ở đâu ngon?
[/size][/size][/size][/size]
Texgrill:
[size][size][size][size]Texgrill tự hào là một trong những thương hiệu về F&B lớn nhất của Thành phố Cảng với hơn 15 năm tạo dựng và phát triển. Đến này thương hiệu Texgrill đã có 5 cơ sở trên các khu phố sầm uất của Hải Phòng nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn Âu của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên lên tới 400 người và đặc biệt là những đầu bếp tài hoa đã có nhiều năm kinh nghiệm - Texgrill mang đến cho thực khách các món ăn được chế biến với công thức chuẩn như pizza, spaghetti, steak,... giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Châu Âu.
Ngoài ra, với kinh nghiệm lâu năm các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo ra các món ăn vừa mang đậm chất Châu Âu vừa được thổi hương vị của người Việt giúp khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt. Nhà hàng được trang trí sang trọng theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi cùng những người thân yêu hay bạn bè trải nghiệm ẩm thực tại Texgrill.
Texgrill Hải Phòng
Nơi thưởng thức món salad cá hồi ngon nhất với nhiều loại món ăn kèm vô cùng được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi, beefsteak, mì Ý v..v
- Xem thực đơn pizza ngon nhất
- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4
- Xem khuyến mại pizza mới nhất
- Xem thực đơn Mì Ý
- Xem thực đơn Steak
Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng nên gọi điện đặt trước với nhà hàng
TexGrill 1: ️02253.822.689 (27 Minh Khai) TexGrill 2: ️02253.653.450 (111C Văn Cao) TexGrill 3: ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia) TexGrill 4: 02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG) TexGrill 5: 02253.636.088 (Số 2 đường 5 Waterfront, Lê Chân)[/size][/size][/size][/size]
|
|
|
