Quán ăn, ẩm thực: Review các loại bánh phồng "cực phẩm" của nhà Mikiri

Bánh phồng là món ăn chơi hay ăn kèm quen thuộc với nhiều người và luôn được sự đón nhận nồng hậu. Với nhu cầu đa dạng như hiện nay, bánh phồng không chỉ có mỗi vị tôm mà còn được sáng tạo thêm nhiều hương vị như vị cua, mực, rau củ,... Y như rằng những chiếc bánh phồng vừa quen vừa lạ này sẽ là món ăn kèm hay khiến bữa ăn vặt của bạn trở nên mới lạ và thú vị hơn bao giờ hết.

Ngày nay, có sự tham gia của nhiều món snack đa dạng khác nhau để đáp ứng cho nhu cầu ăn vặt của mọi người, thế nhưng bánh phồng vẫn là loại bánh "rất gì đó" mà mọi người vẫn chuộng trên bàn tiệc hay các buổi ăn vặt bởi ở bánh mang nét bình dị và hương vị quen thuộc không lẫn vào đâu được. 

Có thể nói rằng, các loại bánh phồng được xem là đồ ăn vặt hay món tráng miệng thuần đậm chất Việt mà xuất hiện từ rất lâu đời. Từ thời chưa có món gỏi hay món súp,... Nhìn chiếc bánh nhỏ bé nhưng khi chiên lên lại phồng to trắng tròn với điểm nhấn là vài chấm lấm tấm của tiêu và hành, đã có trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình Việt. Chiếc bánh xuất hiện trong các bữa tiệc quan trọng, gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ thậm chí trên bàn nhậu cũng không thể vắng mặt và đây là loại bánh quen thuộc xuất hiện ở khắp mọi miền. Để mà nói đến nguồn gốc của chiếc bánh phồng thì phải nói rằng Miền Tây Nam Bộ chính là "cái nôi" sản sinh ra loại bánh đặc sản này. Từ những ngày chỉ có một vài nghệ nhân cho đến ngày nay thì nơi đây trở thành thủ phủ của bánh phồng, hình thành nên các làng nghề tráng bánh truyền thống ở vùng Cà Mau hay Đồng Tháp, Bạc Liêu,... Thế nên, bánh phồng chính là "con cưng" của vùng Nam Bộ với vị rất riêng mà được mọi người ở cả nước yêu thích.

Mikiri hiện có 2 loại bánh cơ bản là bánh phồng tôm và bánh phồng cua. Đặc biệt, bánh phồng tôm sẽ gồm 2 loại là phồng tôm vuông 400g với 15% tôm, những chiếc bánh với hình vuông vức khi chiên lên sẽ phồng to rất đẹp mắt, phồng tôm tròn 200g có 9% tôm, với bánh phồng tôm hình tròn sẽ có thêm nhiều tiêu và hành giúp bánh khi chiên lên sẽ có mùi thơm đặc trưng của gia vị. Ngoài ra, bánh phồng cua Mikiri kiểu dáng tròn là sản phẩm vừa được ra mắt với dạng gói 200g với hàm lượng cua là 10%. Bánh phồng của nhà Mikiri được sản xuất dưa trên các thiết bị máy móc công nghệ hiện đại nên đảm bảo an toàn VSTP cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, Mikiri cảm kết không sử dụng các chất hàng the, chất tạo màu... Vì vậy, khách hàng có thể yên tâm lựa chọn những loại bánh phồng yêu thích cho cả gia đình nhé!

Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.