Quán ăn, ẩm thực: BÁNH PHỒNG CUA MIKIRI - THƠM NỒNG VỊ CUA

Bánh phồng là món bánh khá phổ biến trong các nền ẩm thực Á Đông với đủ chủng loại màu sắc, hương vị. Nhưng phổ biến nhất vẫn là dòng bánh phồng tôm và dòng bánh phồng cua. Tại Việt Nam, các loại bánh phồng này có nguồn gốc từ miền tây Nam Bộ - nơi sông nước dập dìu với các loại thủy-hải sản tươi ngon. So với bánh phồng tôm, tuy bánh phồng cua không thể so bằng nhưng cũng có độ "hot" nhất định, được đông đảo mọi người yêu mến. Bánh phồng cua Mikiri tuy chỉ mới xuất hiện trên thị trường đầu năm nay nhưng lại rất được tin dùng.
Bánh phồng cua Mikiri - Hàm lượng cua nhiều hơn.
Bánh phồng cua Mikiri được làm từ những loại cua của vùng nước ngọt, vùng nước lợ ở đồng bằng sông Cửu Long. Thịt cua trắng nõn với gạch cua béo ngậy được đem đi xay nhuyễn hòa trộn cùng hỗn hợp bột năng và bột nở với tỉ lệ thích hợp, nặn thành hình tròn. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, nói không với các chất phụ gia như phẩm màu hay hương nhân tạo nên các miếng bánh phồng cua có kích thước đồng đều, thơm vị cua. Khi chiên, bánh sẽ có độ phồng gấp 3 - 4 lần so với ban đầu cùng màu vàng ươm bắt mắt thơm đậm vị cua kích thích các giác quan của thực khách.
Bánh phồng cua Mikiri - Bánh phồng cua chất lượng.
Bánh phồng từ lâu đã là một loại bánh đặc sản truyền thống của ẩm thực Việt Nam, chinh phục các thực khách cả trong và ngoài nước. Có mặt trong các dịp lễ, Tết, đám tiệc dùng ăn kèm các món gỏi nộm hay các món xào. Ngoài ra, còn dùng để nhâm nhi như món bánh snack lúc nhàm chám. So với Snack thì bánh phồng tôm lại ít gia vị hơn, được nêm nếm một cách vừa phải mà không sử dụng quá nhiều bột ngọt, muối hay các chất phụ gia tổng hợp. Với chiếc bánh phồng cua Mikiri vàng giòn hấp dẫn, bạn có thể thoải mái nhâm nhi thưởng thức hoặc có thể thử chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp/luộc hay nấu các món canh/ món súp dinh dưỡng cho gia đình, đổi mới cho thực đơn hằng ngày.
Mọi chi tiết xin liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp, TP.HCM