Bí quyết làm Pudding Vải Custard núng nính, mềm tan trong miệng

Giới thiệu cách thức làm pudding vải custard núng nính, mềm tan trong miệng

1. Vật liệu cần tiêu dùng để làm cho pudding vải custard mềm tan

• 100gram vải
  
  
• 1 muỗng canh bột custard (bột sư tử)
  
  
• hai muỗng canh sữa đặc
  
  
• 230ml sữa tươi ko con đường
  
  
• một muỗng canh tuyến phố bột (Powder Sugar)
  
  
• 50 gram hạt lựu (dùng trang trí)
  
  
• một ít hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân (dùng trang trí)
  
  

2. Cách chọn chất liệu vải tươi, ngon chất lượng

• Chọn quả vải sở hữu màu hồng đỏ, tròn đều và sáng bóng.
  
  
• Cành vải nên vẫn dính chặt vào thân quả mà ko tách rời.
  
  
• lúc bấm nhẹ, vải nên sở hữu độ đàn hồi phải chăng, mềm nhưng không quá nhũn hoặc cứng.
  
  
• hạn chế chọn một vài quả vải sở hữu mùi chua hoặc mùi lên men nhẹ, đây là dấu hiệu của quả vải cũ.
  
  
• giảm thiểu mua vải sở hữu một số đốm xạm hoặc đốm đen nhỏ trên bề mặt, do đấy là dấu hiệu của quả vải đã bị hỏng.
  
  

Hướng dẫn bí quyết khiến cho pudding vải custard núng nính, mềm tan trong mồm

1. Sơ chế vải:

• Lột vỏ và mẫu bỏ hạt vải.
  
  
• Cắt 2/3 phần thịt vải thành một số miếng nhỏ và để 1/3 còn lại dùng để trang trí.
  
  

2. Cách thức khiến pudding vải custard mềm tan trong mồm

Cách​ khiến pudding vải custard mềm tan trong mồm

• khởi đầu với 1 chén nhỏ, khuấy đều một muỗng canh bột custard và 30ml sữa tươi không đường. Đây là bước trước hết trong việc tạo nên sự độc đáo và thơm ngon của pudding vải custard.
  
  
• Tiếp theo, đặt một nồi hoặc chảo lên bếp và bắt đầu thực hành phần nền của pudding. Thêm vào 200ml sữa tươi ko tuyến đường, cộng với 2 muỗng canh sữa đặc và một muỗng canh tuyến đường bột (Powder Sugar). nấu nướng với lửa nhỏ trong khoảng 5 - 7 phút hoặc cho đến lúc bạn thấy hỗn hợp sôi lên và đồng nhất, tạo nên 1 sự hài hòa xuất sắc của những thành phần.
  
  
• Sau đó bạn thêm hổ lốn bột custard (bột sư tử) đã pha và một số miếng vải cắt nhỏ vào nồi. Khuấy đều để đảm bảo bột custard và vải hòa quyện 1 cách thức lý tưởng, và tiếp tục nấu thêm 7 - 10 phút hoặc cho đến khi bạn đạt được độ đặc mong muốn cho phần pudding của mình. Đây là bước quan yếu để tạo nên sự ngon và mềm mịn của pudding vải custard mà bạn sẽ thưởng thức sau này.
  
  

3. Hoàn thành:

• Đổ hỗn tạp pudding vừa nấu vào chén hoặc ly.
  
  
• Rải lên trên một ít hạt quả lựu và các hạt dẻ cười cắt vụn để trang trí.
  
  
• Để nguội pudding trong vòng một tiếng rồi sau đó để tủ lạnh hai - 3 tiếng trước lúc thưởng thức.
  
  

4. Thành phẩm:

• Món pudding vải custard khi hoàn thành sẽ mềm mịn, ngọt ngào và tan trong miệng.
  
  
• Hương vị độc đáo của vải, kết hợp với sự beo béo của custard, cùng với hạt lựu và hạt dẻ cười tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.