Các mẹ có biết sau sinh ăn pate được không?

Các bà mẹ có biết rằng, phụ nữ sau sinh cần bổ sung 500 calo mỗi ngày để phục hồi sức khỏe, đồng thời nâng cao chất lượng sữa cho con. Pate là một món ăn giàu calo nhưng liệu phụ nữ sau sinh ăn pate được không? Cùng mình tìm hiểu nhé!


>> Xem thêm: Cách giảm cân sau sinh hiệu quả!

Thành phần chất dinh dưỡng của pate như thế nào?

Để trả lời được cho câu hỏi mẹ sau sinh ăn pate được không thì chị em cần phải biết được thành phần của pate có chứa những gì và vì sao pate được coi là một món ăn giàu dinh dưỡng? Hãy cùng điểm qua thành phần của pate gồm những gì nhé:

Nguồn gốc của pate được làm từ gan và thịt của động vật như lợn, ngỗng, bò… Pate có mùi thơm nên được rất nhiều người ưa chuộng. Pate dễ ăn thường được dùng ăn kèm với bánh mì, xôi hoặc sandwich.

Trong 100g pate có tới 319 kcalo, 14g protein, 1.5g carbohydrate cùng một số thành phần khác. Đó chính là lý do tại sao khi nhắc tới những loại thực phẩm giàu calo thì không thể không nhắc tới pate.

Một trong số những loại gan động vật phù hợp để chế biến thành pate chính là gan lợn. Gan lợn tốt cho mẹ sau sinh nhờ có độ đạm cao, giàu các vitamin B12, B9, B2… Vitamin A cũng có trong gan lợn giúp nâng cao thị lực, sáng mắt và chống mỏi mệt mắt. Lượng vitamin C cao hỗ trợ tăng cường đề kháng, chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư.

Nguyên liệu gan làm pate cũng rất giàu sắt, sắt sẽ bổ sung 2 loại protein là myoglobin và hemoglobin. Những chất này có công dụng lưu trữ và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Từ đó giải quyết được tình trạng thiếu máu của phụ nữ sau khi sinh giúp mẹ cải thiện được các tình trạng như đau đầu, chóng mặt.

>> Xem thêm: Cách gọi sữa về bằng sữa ông thọ hiệu quả!

Phụ nữ sau sinh ăn pate được không? Mẹ cần lưu ý gì khi ăn pate

Mẹ sau khi sinh nên hạn chế ăn pate chỉ ăn thực phẩm này sau sinh từ 1-2 tháng và khi xác định được nguồn gốc của pate hoặc tự chế biến tại nhà. Như vậy thì mới đảm bảo được những tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lượng pate mà các mẹ tiêu thụ nên giữ ở mức tối thiểu trong các bữa ăn. Lý do là bởi nguyên liệu gan làm nên pate có chứa nhiều vitamin A là retinol không tốt với sức khỏe. Nghiêm trọng hơn là retinol sẽ dẫn tới nguy cơ dị tật ở trẻ sơ sinh.

Giải đoạn sau khi sinh hệ tiêu hóa của các mẹ trở nên yếu hơn trước, mẹ sẽ dễ bị kích thích bởi những thực phẩm có chứa nhiều calo như pate. Chính vậy mà các mẹ cũng nên hạn chế việc ăn pate trong 1-2 tháng đầu sau khi sinh. Sau giai đoạn này thì mẹ cũng cần giữ thói quen ăn pate ở một mức độ tối thiểu, khoảng 1 tuần 1 bữa.

Các mẹ sau sinh chú ý chọn pate an toàn khi ăn pate

>> Xem thêm: 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ hiệu quả!

Cách làm pate tại nhà ngon miệng an toàn cho mẹ sau sinh

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm chưa bao giờ trở nên khiến cho các chị em hết lo lắng. Trước hết để có thể làm pate ngay tại nhà, các mẹ cần phải hiểu về cơ chế làm sạch gan động vật. Đây là những cơ quan có chức năng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể nên bên trong chứa rất nhiều tạp chất và chất độc hại.

Tiến hành ngâm gan trong nước muối để xử lý các độc tố. Nếu muốn loại bỏ mùi tanh của gan, hãy ngâm vào trong sữa tươi không đường hoặc rượu vang. Hành động này sẽ giúp cho món pate trở nên hấp dẫn hơn. 

Thế nhưng, sơ chế gan bằng nước muối chưa thể loại bỏ hết các độc tố trong thành phần. Lúc này các chị em cần nấu gan thật kỹ trước khi làm pate để giết chết hoàn toàn các vi khuẩn. Như vậy thì món pate mới có thể đảm bảo an toàn cho sức khỏe.


Vậy là bài viết đã giải đáp thắc mắc mẹ sau sinh ăn pate được không. Sau khi sinh, mẹ cần được chăm sóc sức khỏe và cơ thể thật tốt để nhanh chóng hồi phục. Mẹ có thể tham khảo dịch vụ chăm sóc sau sinh tại spa chăm sóc sau sinh uy tín để chăm sóc sức khỏe và tinh thần cho mẹ sau sinh tốt hơn. Đến spa chăm sóc sau sinh uy tín mẹ được tận hưởng liệu trình massage sau sinh chuyên nghiệp giúp giảm đau nhức, giảm mệt mỏi và giảm stress hiệu quả. Không chỉ vậy, tại đây còn hỗ trợ mẹ giảm béo, giảm cân sau sinh hiệu quả, an toàn. Ngoài ra, đến spa chăm sóc sau sinh uy tín mẹ còn được xử lý nhanh những vấn đề hay gặp như: Thông tắc tia sữa sau sinh, massage bụng đẩy sản dịch hiệu quả.

Cuối cùng, chúc mẹ bỉm sớm hồi phục sức khỏe nhanh chóng nhé!