Diễn đàn rao vặt tổng hợp: TOP 5 Cách Nấu Thịt Ba Chỉ Heo Ngon Nhất!

Thịt ba chỉ heo chiên giòn xào sả ớt​

Cách chế biến:​

• Thịt ba chỉ heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  
  
• Tỏi, hành tím, sả, ớt rửa sạch và băm nhỏ
  
  
• Ướp thịt cùng bột ngọt, muối, nước mắm trong 15 phút cho thấm đều gia vị
  
  
• Cho chảo lên bếp thật nóng cùng dầu ăn và bột bắp khuấy tan rồi cho thịt vào chiên đến giòn, cháy vàng các cạnh
  
  
• Thêm hành, tỏi, ớt, sả vào trộn đều cùng với thịt
  
  
• Tắt bếp dầu trong chảo rồi thêm gia vị xào theo đúng khẩu vị. Xào đến khi thịt thấm gia vị, đều màu cánh gián thì tắt bếp và thưởng thức.
  
  

Thịt ba chỉ heo luộc sốt tỏi cay​

Cách chế biến:​

Ba chỉ heo kho củ cải trắng​

Cách chế biến:​

• Dùng nước muối pha loãng rửa thịt heo rồi vắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
  
  
• Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc to bằng miếng thịt nhưng dày hơn để khi nấu không bị nát
  
  
• Cho thịt vào tô rồi ướp gia vị với nước mắm, bột canh, mì chính, tiêu cùng hành khô đập dập
  
  
• Trong lúc chờ thịt thấm gia vị thì ta tiến hành thắng đường để làm nước màu cho món ăn. Cho đường lên bếp thắng đến khi có màu cánh gián thì cho thêm nước vào
  
  
• Cho nước màu vừa nấu vào thịt cùng với củ cải rồi trộn đều, ướp trong 15 phút cho thấm
  
  
• Cho hỗn hợp lên bếp kho với lửa vừa đến khi thịt săn lại rồi cho thêm ít nước gần ngập thịt và cải. Đun đến khi nước hơi cạn, thử lại gia vị thấy vừa thì cho ớt trái cắt nhỏ lên trên cho có vị cay the khiến giác quan được kích thích hơn trong quá trình thưởng thức
  
  

Thịt ba chỉ heo nướng hẹ​

Cách chế biến:​

Ba chỉ một nắng​

Cách chế biến:​