Quán ăn, ẩm thực: Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với cách thức làm đơn thuần

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt bỗng nhiên của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm lừng của bơ và phô mai, là một món ăn tinh tế và đầy huyền hoặc. Món ăn này ko chỉ đẹp mắt với màu sắc phong cách mà còn quyến rũ vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. ko quá khó để thực hiện, món này là tuyển lựa xuất sắc cho những bữa tiệc gia đình, buổi tập hợp bạn bè hay thậm chí là một bữa tối lãng mạn.

Cách thức làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng chuyên gia ẩm thực Gas Ban Mai Phân tích bí quyết làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon bồi bổ, một phương pháp thuần tuý và hiệu quả. Hãy cộng khám phá một vài bước chi tiết để phục vụ 1 bữa ăn ngon mồm và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Chỉ dẫn phương pháp làm tôm sốt bơ tỏi phô mai vì nhà

Bước 1. Chuẩn bị vật liệu

Để thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng là khôn xiết quan yếu. Dưới đây là chi tiết về các vật liệu cần phải có và lưu ý khi chọn mua:

Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai

• Tôm tươi: 500gr, chọn dòng tôm có giết săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường có màu sắc tươi sáng, mắt trong và ko mang mùi khó chịu. Tôm còn sống là tuyển lựa phải chăng nhất vì chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt thịt.
  
  
• Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để sở hữu thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ ko lấn át vị ngọt tự nhiên của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
  
  
• Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để dễ dàng tan chảy và phủ đều lên tôm. có thể sử dụng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo sở thích.
  
  
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp nâng cao hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc trưng chẳng thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
  
  
• Gia vị: Muối, tiêu, các con phố, nước mắm. các gia vị này giúp điều chỉnh và cân bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự phối hợp giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.
  
  

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế vật liệu cho món ăn
Rửa sạch và sơ chế tôm

• Trước hết, rửa sạch tôm dưới vòi nước lã.
  
• Dùng kéo hoặc dao nhẹ nhàng cắt bỏ râu và chân tôm.
  
• Kế tiếp, cái bỏ chỉ lưng tôm bằng cách rạch nhẹ 1 tuyến phố dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan trọng để mẫu bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
  
• Sau khi sơ chế, rửa sạch tôm 1 lần nữa và để chúng ráo nước.
  
• Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp tăng hương thơm và vị mặn mà cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai quyến rũ hơn.
  
• Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn sở hữu thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
  
• Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để chiếc bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
  
• Sau khi ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách sở hữu thể được sử dụng làm salad hoặc trang trí cho món ăn.
  

Việc sơ chế chăm chút sẽ đảm bảo rằng một số vật liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị khi chế biến.

Bước 3: Làm tôm sốt bơ tỏi phô mai

một. Rán tôm :

• Đun hot dầu ăn trong chảo, chiên tôm cho tới lúc chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín đến.
  
• Vớt tôm ra và để lên giấy dậm dầu.
  

hai. Làm sốt bơ tỏi phô mai :

• Trong một chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
  
• Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho đến khi tỏi vàng và thơm.
  
• Thêm một tí tuyến đường, muối, tiêu và nếu như thích thì thêm một ít nước mắm để tạo vị.
  
• Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho tới lúc phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
  
• Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.
  

Làm sốt bơ tỏi phô mai

3. Hoàn thành:

• Đặt tôm đã chiên vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhõm để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
  
• Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.
  

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai

Món tôm sốt bơ tỏi phô mai không chỉ là 1 trải nghiệm ẩm thực lý tưởng về mặt hương vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong cách diễn đạt. Để làm nâng cao thêm vẻ đẹp và hấp dẫn cho món ăn này, bạn có thể biểu lộ nó trên đĩa với các lưu ý sau:

1. Trình bày trên đĩa:

• Chọn một mẫu đĩa sạch, nhiều để tôm và nước sốt sở hữu thể được sắp đặt 1 cách đẹp mắt.
  
• Sắp đặt tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa một cách thức ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.
  

2. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

• Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ ko chỉ làm tăng thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.
  

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp cân bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự phối hợp trong hương vị.
Hoàn tất món ăn[/caption]

3. Cách thưởng thức :

• Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức lúc còn hot để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
  
• Món ăn này kết hợp lý tưởng với bánh mì, tạo thành một bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cùng với cơm trắng nóng hổi, mang lại 1 bữa ăn phần nhiều và ngon miệng.
  

Kết luận phương pháp nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon

Chuẩn bị và thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko quá phức tạp, nhưng yêu cầu sự kĩ càng và tỷ mỉ trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng cách, sốt bơ tỏi phô mai mang độ đậm đà, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ phù hợp cho một số bữa ăn hàng ngày mà còn thích hợp cho các dịp đặc trưng, lúc bạn muốn mang lại một bữa ăn đầm ấm và đầy ấn tượng cho gia đình và người nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Đừng quên truy cập vào Twitter: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật nhiều thông báo bổ ích cho gia đình bạn.
Xem thêm cách làm tôm nướng phô mai.
http://www.google.com.fj/url?q=https://gasbanmai.com/cach-lam-tom-nuong-sot-pho-mai/