Quán ăn, ẩm thực: Hiệu quả của Eat Clean với mật ong

Giảm cân là 1 quá trình gian nan và vất vả để hoàn thành vì bản chất giảm cân là việc phối hợp hài hoà giữa tập luyện và ăn uống lành mạnh đều đặn. Việc chọn lựa dinh dưỡng hợp lý cũng là 1 vấn đề nhức nhối để đảm bảo mục tiêu giảm cân một cách thật sự hợp lý và an toàn đối với sức khoẻ. Eat clean với mật ong đang được coi là giải pháp hữu hiệu và tối ưu nhất. Hãy cùng chúng tôi khám phá trong bài viết hôm nay nhé. 
1. Sơ lược về mật ong 
Mật ong là thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên. Loại thực phẩm được hình thành bởi sinh hoạt thường ngày của loài ong mật. Vào mùa xuân, ong thợ đi lấy mật hoa và đem về tổ. Những chất mà chúng thu đc sẽ được cô đọng và kết tinh nên mật ong. Thế nên nếu eat clean với mật ong, mật ong nên là thực phẩm thay thế cho đường trong việc pha chế đồ ăn hoặc thức uống. 
Theo các nghiên cứu khoa học về dinh dưỡng, có đến 80% thành phần của mật ong là carbonhydrate. Đây là các loại đường có nguồn gốc tự nhiên. Hầu hết trong đó là đường fructozơ (chiếm 38,2%). Tiếp đến là đường glucozơ (chiếm 31%). Và sau cùng là đường mantozơ và saccarozơ.

Bên cạnh đường, mật ong cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Trong đó, các loại vitamin phổ biến nhất là vitamin C, vitamin nhóm B. Khoáng chất thì có sự góp mặt của kali, photpho, magie, canxi,...    
Ngoài ra, không thể không kể đến thành phần tinh bột. Chúng chiếm đến 36% trong thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhờ có nước, mật ong được giữ dưới dạng sền sệt, không gây vón cục. 

=>> Xem thêm: Mật ong hoa sâm ngọc linh 
2. Tác dụng trong việc eat clean bằng mật ong đối với việc giảm cân
Thành phần dinh dưỡng có trong mật ong là rất dồi dào và có lợi. Do chủ yếu trong mật ong là đường cho nên lượng calo trong mật ong cao. Thế nên việc giảm cân bằng mật ong là hoàn toàn có thật. 
Mật ong là chất làm ngọt tự nhiên. Bạn cũng có thể dùng mật ong nguyên chất thay thế cho đường. Mật ong tốt cho cơ thể hơn đường. Vì chúng có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với đường. Vì vậy nếu sử dụng mật ong thay thế đường thì món ăn vừa thơm ngon, calo giảm xuống mà chất dinh dưỡng cũng tăng theo. 

Mật ong có tác dụng làm sạch đường ruột. Chúng là thức ăn cần thiết đối với hoạt động của hệ thống tiêu hoá. Do đó mà khi sử dụng mật ong, hệ tiêu hoá của bạn sẽ tốt lên. Quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng hơn, nhẹ nhàng hơn. Các chất béo xấu khi vào cơ thể sẽ dễ dàng bị chuyển đổi thành năng lượng. Mật ong cũng "cản bước" các tế bào chất béo, ngăn chặn chúng tích tụ lại thành mỡ dư thừa. 
3. Lưu ý khi sử dụng mật ong 
Để việc sử dụng mật ong nói chung và quá trình giảm cân nói riêng được hiệu quả, bạn cũng cần chú ý các điều sau: 

• Không pha mật ong với nước nóng. Nhiệt độ tăng cao sẽ làm cho phân tử dinh dưỡng trong mật ong bị gãy. Điều đó dẫn đến hàm lượng dưỡng chất tự nhiên của mật ong giảm xuống. 
  
• Không sử dụng quá nhiều mật ong. Mật ong có tính nhiệt. Nếu ăn quá nhiều mật ong, bạn có khả năng bị nóng trong người và chỉ số đường huyết bị tăng làm phản tác dụng. 
  
• Mật ong kỵ đậu tương, cá chép, tôm, cua, . .. Tuyệt đối không dùng mật ong với những thức ăn này. Chúng có thể khiến bạn gặp các biến chứng hoặc phản ứng phụ nguy hiểm. 
  
• Yếu tố thành công của quá trình giảm cân đòi hỏi tính kiên nhẫn nên hãy cố gắng sử dụng mật ong 1 cách đều đặn với liều lượng phù hợp để có được kết quả như ý.
  

Trên đây là các kiến thức tổng hợp về eat clean với mật ong mà Tiệm phố núi muốn chia sẻ đến bạn. Hi vọng rằng bạn đã có được những thông tin bổ ích. Giảm cân là một chặng đường dài. Trên con đường ấy, bạn cần có lòng can đảm và quyết tâm, kiên định.