lamphuong
Thành viên gắn bó 0901418975 
Ghi danh : 05/06/2016
Bài viết : 103
Xu : 31094
Được thích : 25
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 44
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Chả giò hay còn gọi là nem rán là một món ăn quen thuộc có mặt ở hầu hết ở mọi miền đất nước chúng ta, với những nguyên vật liệu dễ tìm ở tất cả mọi nơi, là một món ăn có hương vị độc đáo khi bên ngoài là một lớp bánh tráng được chiên rất giòn, nhưng bên trong lại là phần nhân mềm với những loại thịt và các loại rau củ khác nhau được cho gia vị đậm đà vừa miệng. Món này thường được ăn kèm với bún thịt nướng hoặc cuộn với rau ăn như một món ăn chơi, là một món ăn không thể thiếu trong bất cứ buổi tiệc nào có phục vụ thức ăn, góp phần tăng hương vị cho những thực khách tham gia.
Được làm từ những nguyên liệu được cắt nhỏ, được cuốn trong lớp bánh tráng sau đó chiên lên, do đó khi ăn bên ngoài là lớp bánh tráng giòn rụm nhưng bên trong là nhân mềm và thơm, tạo nên mùi vị rất đặc biệt và hấp dẫn. Cách làm cũng tương đối đơn giản, đầu tiên bạn cần cắt nhỏ những nguyên liệu như các loại thịt băm nhỏ, ví dụ như thịt lợn, thịt gà và các loại hải sản, ngoài ra còn có khoai môn vá cà rốt sắc sợi, tất cả được xào sơ và cuộn trong bánh tráng, sau cùng là chiên lên cho giòn đều là được.
Nước mắm và rau ăn kèm cũng là một phần không thể thiếu của món ăn này, đầu tiên là nước mắm phải ngon và vừa miệng, như vậy mới có thể nâng cao được hương vị của món chả giò hơn nữa, và các loại rau ăn kèm cũng quan trọng không kém, góp phần làm dịu món ăn và không bị ngàn khi thưởng thức.
Nhưng nếu bạn không thích nấu nướng thì sẽ cần một nơi để thưởng thức, mình sẽ giới thiệu các bạn một nhà hàng việt tại quận 1 đó là Nhà Hàng Dì Mai, với không gian độc đáo đậm chất việt nam và cùng một không gian bếp mở, chắc chắn sẽ là một nơi lý tưởng và độc đáo cho gia đình bạn khi thưởng thức những món ăn thuần việt tại đây vào mỗi dịp cuối tuần.
Nhahangdimai.com
136-138 Le Thi Hong Gam, D. 1
Hotline: 08 3821 7786
Được làm từ những nguyên liệu được cắt nhỏ, được cuốn trong lớp bánh tráng sau đó chiên lên, do đó khi ăn bên ngoài là lớp bánh tráng giòn rụm nhưng bên trong là nhân mềm và thơm, tạo nên mùi vị rất đặc biệt và hấp dẫn. Cách làm cũng tương đối đơn giản, đầu tiên bạn cần cắt nhỏ những nguyên liệu như các loại thịt băm nhỏ, ví dụ như thịt lợn, thịt gà và các loại hải sản, ngoài ra còn có khoai môn vá cà rốt sắc sợi, tất cả được xào sơ và cuộn trong bánh tráng, sau cùng là chiên lên cho giòn đều là được.
Nước mắm và rau ăn kèm cũng là một phần không thể thiếu của món ăn này, đầu tiên là nước mắm phải ngon và vừa miệng, như vậy mới có thể nâng cao được hương vị của món chả giò hơn nữa, và các loại rau ăn kèm cũng quan trọng không kém, góp phần làm dịu món ăn và không bị ngàn khi thưởng thức.
Nhưng nếu bạn không thích nấu nướng thì sẽ cần một nơi để thưởng thức, mình sẽ giới thiệu các bạn một nhà hàng việt tại quận 1 đó là Nhà Hàng Dì Mai, với không gian độc đáo đậm chất việt nam và cùng một không gian bếp mở, chắc chắn sẽ là một nơi lý tưởng và độc đáo cho gia đình bạn khi thưởng thức những món ăn thuần việt tại đây vào mỗi dịp cuối tuần.
Nhahangdimai.com
136-138 Le Thi Hong Gam, D. 1
Hotline: 08 3821 7786
