Toandien
Thành viên cứng 0432222347 
Ghi danh : 03/10/2016
Bài viết : 30
Xu : 29862
Được thích : 4
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 33
Đến từ : Hà Nội
Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin rao vặt miễn phí chất lượng, 5 năm uy tín toàn quốc .Giá đỗ là loại rau mầm giàu chất dinh đưỡng, là món ăn khổng thể thiếu của mỗi gia đình. Nếu sợ mua phải giá đỗ sử dụng thuốc kính thích tăng trưởng, bạn hãy tham khảo các cách làm giá đỗ an toàn, ngọt mát dưới đây nhé!
Làm giá đỗ với thiết bị làm giá đỗ GV - 102 của TS. Đỗ Ngọc Chung
Chuẩn bị:
B1: Lượng đỗ xanh làm giá từ: 200 – 350gr
B2: Ngâm trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh thì tốt) khoảng 30 – 60 phút, loại bỏ các hạt đỗ hỏng, lép.
B3: Đặt phên 1, dàn đỗ lên trên phên 1.
B4: Lần lượt đặt phên 2 và lắp các chi tiết: phên mỏng 3, lò xo, cút nối 4, thanh ngang 6 và bu lông 5.
B5: Vặn bu lông ở vị trí vừa phải, không nén.
B6: Bắt đầu quá trình ủ giá.
Cách sử dụng máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102
- Giá được ngâm nước 2 hoặc 3 lần/ngày. Thời gian ngâm khoảng 2 – 5 phút (nên xả nước một lần trước khi ngâm).
- Trong quá trình ủ giá sẽ lớn dần và đầy phên 2, nén lò xo lại. Khi thấy lò xo bị nén ở mức ngắn nhất, điều chỉnh vặn bu lông nới ra để tăng thể tích cho giá phát triển (lò xo nén ít giá sẽ gầy vì vậy luôn để lò xo ở trạng thái nén).
- Tùy theo mùa, sau 3 ngày (mùa hè) hoặc 5 ngày (mùa đông) thì thu hoạch giá. Tháo các phụ kiện và nhẹ nhàng rút giá ra.
- Khi sử dụng GV-102 để muối dưa cà, dưa hành không cần sử dụng lò xo và nút 7 luôn đóng chặt.
Làm giá đỗ xanh bằng vỏ hộp sữa
Chuẩn bị:
- 1 vỏ hộp sữa tươi1lít.
- 50gr đỗ xanh.
- Nước ấm
Cách làm:
- Vỏ hộp sữa mang rửa sạch, dùng kéo cắt 4 góc để cho đỗ thở. Cắt vừa đủ để khi dốc nước ra đỗ không bị lọt ra ngoài. Cho đỗ xanh vào trong hộp sữa (các bạn có thể gấp tờ giấy thành hình phễu để cho đỗ vào dễ dàng).
- Đổ nước ấm vào, đóng chặt nắp rồi bỏ hộp đỗ vào chỗ tối gầm bếp. Ngâm đỗ từ 10- 12h rồi chắt hết nước ra. Lúc này hạt đỗ đã nứt vỏ. Sau đó lại cho hộp đỗ vào gầm bếp chỗ tối. 10-12 tiếng sau, mang hộp đỗ ra cho uống nước ấm khoảng 15 phút. Chắt hết nước đi rồi lại để hộp đỗ vào chỗ cũ. Các bạn nhớ là nước phải chắt sạch không thì giá sẽ bị úng.
- Ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều cho giá uống nước như vậy, đến ngày thứ 4 là ta thu hoạch được giá.
Làm giá đỗ bằng lọ thủy tinh
Chuẩn bị:
- Đỗ xanh.
- Lọ thủy tinh đã tiệt trùng (luộc lên với nước sôi).
Cách làm:
- Rửa sạch đỗ xanh thật kỹ, ngâm qua đêm (cho đỗ xanh nứt vỏ). Rửa lại lần nữa rồi vớt ra rổ để ráo. Cho đỗ vào hũ thủy tinh, đổ nước cho ngập đỗ trong vài phút rồi chắt hết nước ra. Để hũ ở nơi tối (càng tối càng tốt) để đỗ không bị quang hợp. Mỗi ngày, cho đỗ uống nước 2 lần, mỗi lần vài phút. Rồi chắt hết nước ra, đặt hũ đỗ lại vào chỗ tối.
- Sau 3 ngày lấy ra đãi sạch vỏ là có giá sạch để ăn.
Tự làm ra giá sạch tại nhà với GV-102
Toàn Diện - Thân Thiện với mọi nhà
