Diễn đàn rao vặt hiệu quả, dang tin mua ban mien phi :: Kỹ thuật số, điện máy :: Máy móc công nghiệp
vyduyen
Thành viên gắn bó 01652096068
Ghi danh : 26/04/2016
Bài viết : 122
Xu : 31069
Được thích : 5
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 30
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Bếp công nghiệp là không gian chế biến thức ăn với số lượng lớn nhưng trong một khoảng thời gian khá ngắn, để phục vụ cho nhiều người cùng sử dụng ở những nơi như: căn teen, khu công nghiệp, trường học, quán ăn,… Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng thì trong những khu bếp đó không thể thiếu những thiết bị bếp công nghiệp. Những thiết bị này sẽ giúp cho đầu bếp tối ưu hóa thời gian chế biến món ăn giúp cho món ăn ngon và đẹp hơn.
Bếp công nghiệp là không gian chế biến thức ăn với số lượng lớn nhưng trong một khoảng thời gian khá ngắn, để phục vụ cho nhiều người cùng sử dụng ở những nơi như: căn teen, khu công nghiệp, trường học, quán ăn,… Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng thì trong những khu bếp đó không thể thiếu những thiết bị bếp công nghiệp. Những thiết bị này sẽ giúp cho đầu bếp tối ưu hóa thời gian chế biến món ăn giúp cho món ăn ngon và đẹp hơn.
Tùy theo mục đích sử dụng và chức năng của từng loại thiết bị bếp công nghiệp mà hệ thống bếp công nghiệp sẽ phân chia thành 5 loại chính: thiết bị nấu, thiết bị bếp inox, thiết bị sơ chế, thiết bị lạnh công nghiệp và thiết bị điện bếp công nghiệp. Những loại thiết bị này dùng để phục vụ, chế biến và trưng bày thực phẩm hoặc được sử dụng vào công việc bảo quản thực phẩm, làm sạch thực phẩm và các dụng cụ, bát đĩa khác trong nhà bếp.
>> Thiết bị nấu trong bếp công nghiệp: thiết bị nấu có chức năng chính là làm chín thực phẩm bằng cách tạo nhiệt độ, hơi nóng để nấu và nướng như: tủ nấu cơm công nghiệp, nồi áp suất,… Ngoài ra trong các thiết bị nấu thì dựa vào chức năng của bếp người ta phân loại các thiết bị bao gồm: thiết bị tủ hấp, thiết bị nướng, xào và thiết bị chiên rán công nghiệp.
>> Thiết bị sơ chế: thiết bị sơ chế là những thiết bị dùng để cắt, xay, hoặc là thái nhỏ thực phẩm giúp cho đầu bếp tiết kiệm thời gian và công sức. Các thiết bị y tế thường được gia công bằng inox nhập khẩu, nhờ đó giúp cho bề mặt sản phẩm luôn như mới và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng xong.Những thiết bị sơ chế thực phẩm hiện nay như: mái thái hoa quả, máy xay thịt, máy nghiền rau củ,…
>> Thiết bị bếp inox: để đảm bảo an toàn trong việc vệ sinh các thiết bị bếp công nghiệp phải được thiết kế đơn giản nhằm lau chùi dễ dàng và tiện lợi trong sử dụng cũng như chế biến thực phẩm. Vì khu vực bếp công nghiệp thường nóng, nhiều dầu mỡ cũng như bụi bặm nên dùng các thiết bị với chất liệu như sắt thì dễ bị gỉ, bám bẩn nên nhanh chóng hỏng. Chính vì thế inox là chất liệu được ưu tiên nhất trong các khu bếp công nghiệp, chất liệu vừa bền lại dễ vệ sinh, không tón quá nhiều thời gian vào những việc vệ sinh đảm bảo an toàn thực phẩm. Thiết bị inox được sử dụng trong bếp công nghiệp như: bàn inox, giá kệ inox, xe inox,…
>> Thiết bị lạnh công nghiệp: với số lượng thực phẩm lớn, chính vì thế yêu cầu bảo quản thực phẩm này mỗi ngày là rất cao. Chính vì thế những thiết bị lạnh như: bàn lạnh, tủ mát, tủ đông lạnh, kho lạnh để bảo quản thực phẩm hoặc bánh kem,…
>> Thiết bị điện bếp công nghiệp: trong quá trình hoạt động thì bếp cần nhiên liệu chủ yếu là điện.
Liên hệ với chúng tôi:
Điện thoại: 0983869797-043.9290896
Fax: 04.39290246
Email: [Only admins are allowed to see this link]
Bếp công nghiệp là không gian chế biến thức ăn với số lượng lớn nhưng trong một khoảng thời gian khá ngắn, để phục vụ cho nhiều người cùng sử dụng ở những nơi như: căn teen, khu công nghiệp, trường học, quán ăn,… Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng thì trong những khu bếp đó không thể thiếu những thiết bị bếp công nghiệp. Những thiết bị này sẽ giúp cho đầu bếp tối ưu hóa thời gian chế biến món ăn giúp cho món ăn ngon và đẹp hơn.
Tùy theo mục đích sử dụng và chức năng của từng loại thiết bị bếp công nghiệp mà hệ thống bếp công nghiệp sẽ phân chia thành 5 loại chính: thiết bị nấu, thiết bị bếp inox, thiết bị sơ chế, thiết bị lạnh công nghiệp và thiết bị điện bếp công nghiệp. Những loại thiết bị này dùng để phục vụ, chế biến và trưng bày thực phẩm hoặc được sử dụng vào công việc bảo quản thực phẩm, làm sạch thực phẩm và các dụng cụ, bát đĩa khác trong nhà bếp.
>> Thiết bị nấu trong bếp công nghiệp: thiết bị nấu có chức năng chính là làm chín thực phẩm bằng cách tạo nhiệt độ, hơi nóng để nấu và nướng như: tủ nấu cơm công nghiệp, nồi áp suất,… Ngoài ra trong các thiết bị nấu thì dựa vào chức năng của bếp người ta phân loại các thiết bị bao gồm: thiết bị tủ hấp, thiết bị nướng, xào và thiết bị chiên rán công nghiệp.
>> Thiết bị sơ chế: thiết bị sơ chế là những thiết bị dùng để cắt, xay, hoặc là thái nhỏ thực phẩm giúp cho đầu bếp tiết kiệm thời gian và công sức. Các thiết bị y tế thường được gia công bằng inox nhập khẩu, nhờ đó giúp cho bề mặt sản phẩm luôn như mới và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng xong.Những thiết bị sơ chế thực phẩm hiện nay như: mái thái hoa quả, máy xay thịt, máy nghiền rau củ,…
>> Thiết bị bếp inox: để đảm bảo an toàn trong việc vệ sinh các thiết bị bếp công nghiệp phải được thiết kế đơn giản nhằm lau chùi dễ dàng và tiện lợi trong sử dụng cũng như chế biến thực phẩm. Vì khu vực bếp công nghiệp thường nóng, nhiều dầu mỡ cũng như bụi bặm nên dùng các thiết bị với chất liệu như sắt thì dễ bị gỉ, bám bẩn nên nhanh chóng hỏng. Chính vì thế inox là chất liệu được ưu tiên nhất trong các khu bếp công nghiệp, chất liệu vừa bền lại dễ vệ sinh, không tón quá nhiều thời gian vào những việc vệ sinh đảm bảo an toàn thực phẩm. Thiết bị inox được sử dụng trong bếp công nghiệp như: bàn inox, giá kệ inox, xe inox,…
>> Thiết bị lạnh công nghiệp: với số lượng thực phẩm lớn, chính vì thế yêu cầu bảo quản thực phẩm này mỗi ngày là rất cao. Chính vì thế những thiết bị lạnh như: bàn lạnh, tủ mát, tủ đông lạnh, kho lạnh để bảo quản thực phẩm hoặc bánh kem,…
>> Thiết bị điện bếp công nghiệp: trong quá trình hoạt động thì bếp cần nhiên liệu chủ yếu là điện.
Liên hệ với chúng tôi:
Điện thoại: 0983869797-043.9290896
Fax: 04.39290246
Email: [Only admins are allowed to see this link]
|
|
|
