VanLang68
Thành viên khởi nghiệp 01648062842
Ghi danh : 23/05/2017
Bài viết : 14
Xu : 27372
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 33
Đến từ : Hà Nội
Bartender – pha chế đồ uống là một nghề đòi hỏi nhiều kỹ năng, nhiều thời gian luyện tập nhưng cùng với đó là cả sự sáng tạo, thay đổi và cả sự kết hợp để tạo ra những sản phẩm mới lạ, độc đáo hài lòng những người thưởng thức.
Tất nhiên, điều tất yếu cơ bản là phải có nền tảng kiến thức, được đào tạo bài bản, trình độ tay nghề đã được chứng nhận.
Bartender là một nghề khá hot, đòi hỏi sự chuyên biệt, trình độ cao và cả sự sáng tạo, mức lương trung bình khá cao so với mặt bằng chung. Nghề pha chế đồ uống đang ngày càng nhận được sự quan tâm, tìm hiểu của nhiều người vì sự mới lạ pha lẫn chất nghệ sĩ.
Trường cao đẳng Văn Lang đã tìm hiểu nhu cầu đó, chúng tôi xin thông báo liên tục mở các lớp đào tạo pha chế đồ uống chuyên nghiệp từ sơ cấp đến chuyên sâu. Cùng với đó là những hỗ trợ, tư vấn miễn phí theo mong mỏi, nguyện vọng của các học viên đên đăng ký.
1. Mục tiêu của khóa học
- Trang bị những kiến thức căn bản về kỹ thuật pha chế đồ uống.
- Nâng cao tay nghề về pha chế đồ uống tại các nhà hàng khách sạn và quán bar..
- Giúp học viên phát huy khả năng sáng tạo của bản thân
- Ngoài ra học viên có kiến thức về kinh doanh mở nhà hàng, quán bar và mô hình trà sữa.
. Nội dung khóa học
B1: + Khái quát nghiệp vụ bar
+ Hướng dẫn sử dụng và bảo quản dụng cụ pha chế
+ Nguyên tắc khi pha chế
+ Cách lựa chọn và bảo quản nguyên vật liệu
B2: + Phương pháp pha chế đồ uống và cách trang trí đồ uống
+ Thực hành pha chế cà phê đen
+ Thực hành pha chế cà phê nâu
+ Pha chế cà phê trứng ( C1, C2)
+ Pha chế ca cao sữa, ca cao cà phê
B3: + Sinh tố chuối
+ Sữa chua chuối
+ Sinh tố xoài
B4: + Sinh tố dưa hấu
+ Sinh tố bơ
+ Sinh tố Hoa quả thập cẩm
+ Sữa chua thanh long
+ Cocktail hoa qủa
B5: + Sinh tố thanh long
+ Sữa mật ong
+ Trà chanh lipton
+ Trà dilmarh sữa, cam
B6: + Sinh tố sữa chua
+ Sinh tố cam
+ Sinh tố Chanh leo
+ Chanh leo nóng
+ Chanh leo đá
B7: + Nước táo sữa mật ong
+ Nước Trứng sữa cà rốt
+ Nước ép cà rốt
+ Trà sữa quất
+ Sinh tố chuối táo
+ Sinh tố táo quýt
B8: + Sinh tố đu đủ
+ Sinh tố Chanh
+ Sinh tố cà chua
+ Sữa đá chanh
+ Fruit punch
B9: +Alile Mocktail
+ Vigimpira colada
+ Hawai Paradise
+ Passy Fool
+ Cocaoco
+ Mango cooler (lạnh)
B10: +Goodmorning
+ Pinacolada
+ Vodka gimlct
+ Honey Moon
+ Rượu Tầng
3. Thời gian đào tạo: 10 buổi (Học viên được thực hành ngay tại lớp)
4. Thời gian học: Thứ 2-4-6, Thứ 3-5-7, hoặc thứ 7 và chủ nhật
Ca học: Sáng 9-11h
, Chiều 2h- 4h, Tối 18h-20h
5. Học phí: 3.500.000 đ/học viên ( Đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành)- Đặc biệt: Khuyến mại giảm học phí:
- Học viên đăng ký 2 người trở lên giảm 10%
6. Địa điểm học: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
7. Kết quả đạt được
- Được học tập trong môi trường năng động, thân thiện.
- Sau khóa học học viên pha chế được trong các quán Bar, nhà hàng, khách sạn
8 . Liên hệ
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
Tại Hà Nội:
- Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội (Đối diện ĐH Điện Lực)
- Số 70 Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội
- Mỹ Đình – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
- Tây Sơn, Đống Đa
- Chung cư KCN Bắc Thăng Long, Kim Chung, Đông Anh
Tại TP HCM:
- Số 195 Đường D2, P.25, Q. Bình Thạnh
- Số 8 đường Nguyễn Ngọc Lộc, P.14, Quận 10
Tại Đà Nẵng: Số 4 Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu
Hotline: 0164 806 2842 (Tư vấn 24/7)
Email: hiepnguyenduy68@gmail.com
Website: http://vanlangedu.vn
